Khai mạc Lễ hội du lịch và ẩm thực sen Nghệ An 2024

30/11/2024 - 06:55

PNO - Tối 29/11, tại TP Vinh, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND tỉnh Nghệ An tổ chức khai mạc Lễ hội du lịch và ẩm thực sen Nghệ An năm 2024.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Bùi Đình Long - Phó chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An - cho biết, Lễ hội du lịch và ẩm thực Sen là dịp để tỉnh Nghệ An giới thiệu, quảng bá hình ảnh, khẳng định thương hiệu du lịch Nghệ An.

Các đại biểu cùng thưởng thức trà sen
Các đại biểu cùng thưởng thức trà sen

Đây cũng là dịp để giới thiệu nghệ thuật ẩm thực, tôn vinh, phát huy giá trị thưởng thức những món ngon được chế biến từ nguyên liệu truyền thống, dân dã; tăng cường giao lưu, phát huy nghệ thuật chế biến các món ăn truyền thống nổi tiếng, đặc biệt là các món sen của xứ Nghệ.

Lễ hội du lịch và ẩm thực Sen Nghệ An năm 2024 có quy mô hơn 70 gian hàng, diễn ra từ ngày 29/11 - 1/12 tại phố đi bộ Hồ Tùng Mậu (TP Vinh). Từ chiều tối, hàng ngàn người dân đã đổ về phố đi bộ để khám phá đặc sản các vùng miền, đặc biệt là các sản phẩm, ẩm thực được chế biến từ sen.

Nhiều hoạt động sẽ được tổ chức xuyên suốt những ngày diễn ra lễ hội như: Trưng bày, giới thiệu điểm đến, sản phẩm du lịch, dịch vụ của Nghệ An và các tỉnh, thành phố; chế biến, trải nghiệm, quảng diễn các món ăn đặc trưng của Nghệ An và các vùng miền trong cả nước, trưng bày giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng trong và ngoài tỉnh.

Đặc biệt là chương trình quảng diễn “Tinh hoa ẩm thực Sen” trong đêm khai mạc. Tại đây, du khách và người dân có thể xem trực tiếp các nghệ nhân biến hóa nguyên liệu sen thành những món ăn tinh tế. Hiểu thêm về cách sử dụng sen trong các món ăn từ xưa đến nay. Thưởng thức ngay tại chỗ những món ăn vừa đậm đà, vừa bổ dưỡng từ sen.

Clip: Người dân thích thú khám phá các món ăn từ sen
Các món ăn được chế biến từ sen
Các món ăn được chế biến từ sen được giới thiệu tại Lễ hội du lịch và ẩm thực sen Nghệ An
Hàng ngàn người dân chen chân đến các gian hàng trưng bày sản phẩm các vùng miền để khám phá, mua sắm
Hàng ngàn người dân chen chân đến các gian hàng trưng bày sản phẩm các vùng miền để khám phá, mua sắm
Các đầu bếp quảng diễn “Tinh hoa ẩm thực Sen”
Các đầu bếp quảng diễn “Tinh hoa ẩm thực Sen”

Phan Ngọc

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI