PNO - Sự đa dạng độc đáo của hàng trăm công thức làm bánh mì tại Lễ hội bánh mì Việt Nam đã khiến du khách trong nước và quốc tế kinh ngạc.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ nhất khai mạc chiều ngày 30/3 tại Nhà Văn hóa Thanh Niên (quận 1) với quy mô khoảng 120 gian hàng. Sự có mặt của nhiều thương hiệu bánh mì nổi tiếng của TPHCM đã thu hút được lượng khách đông đảo. Trong ảnh: Gian hàng bánh mì Cụ Lý, thương hiệu có từ những năm 1950, được tái hiện nguyên bản như ngày đầu xuất hiện trên vỉa hè đường Hai Bà Trưng (quận 1) cách đây 73 năm. Trải qua 3 thế hệ, thương hiệu Cụ Lý vẫn gắn với hình ảnh mâm bánh mì nóng giòn, phủ lá chuối, ăn kèm chả, rau, dưa và nước tương... |
Bánh mì Cụ Lý chỉ ăn kèm với các loại đồ ăn đơn giản như chả lụa, chả bò, giò thủ.. nhưng nhiều thế hệ đã quen thuộc với thương hiệu này. Trước quầy bánh mì tại lễ hội, nhiều thực khách xếp hàng để chờ đến lượt thưởng thức. Mỗi ổ bánh mì có giá 25.000 đồng. |
Bánh mì Bảy Hổ cũng là một thương hiệu lâu đời, nổi tiếng đông khách tại khu vực vỉa hè đường Huỳnh Khương Ninh (quận 1). Vị khác biệt của bánh mì Bảy Hổ đến từ loại pate mềm mịn, béo ngậy và vị mặn đặc trưng... |
Thực khách có thể chọn theo khẩu vị, chẳng hạn có thể kết hợp bánh mì với thịt quay, xá xíu, chả lụa... cùng các loại rau, dưa tươi, ớt xắt.. |
Ngoài các quầy bánh mì truyền thống gắn với cá nhân, các nhà hàng lâu đời cũng mang đến lễ hội những công thức bánh mì riêng. Trong ảnh: Đông đảo thực khách xếp hàng chờ thưởng thức bánh mì Nguyễn Sinh 1942. Đây là thương hiệu bánh mì xuất hiện tại TPHCM từ những năm 1982 nổi tiếng nhờ kết hợp với pate gan gà, phô mai, thịt nguội, giò thủ cùng dưa cải, cà rốt ngâm chua và bơ nhập khẩu.... Sản phẩm có 2 mức giá, 25.000 đồng (ổ truyền thống) và 35.000 đồng (ổ đặc biệt). Trước và trong lễ khai mạc, bánh mì Nguyễn Sinh 1942 đã đã bán được gần 350 ổ. |
Bánh mì que Đà Lạt - hệ thống bánh mì, hamburger với khoảng 2.000 chi nhánh trên cả nước đã bán hết sạch sản phẩm trước giờ khai mạc lễ hội. Đại diện thương hiệu này cho biết, gần 1.000 sản phẩm đã được bán trong ngày đầu tham gia lễ hội. |
Bánh mì mang thương hiệu của những người nổi tiếng cũng xuất hiện tại lễ hội. Nhiều thực khách cho biết, họ đến lễ hội vừa thưởng thức bánh mì vừa mong có cơ hội gặp gỡ, chụp ảnh cùng người nổi tiếng. Trong ảnh: Thương hiệu bánh mì Pew Pew của một streamer nổi tiếng trên mạng xã hội. Nhân vật chính (áo trắng, mang kính) cũng xuất hiện tại quầy hàng để bán bánh mì, giao lưu cùng người hâm mộ. |
Nhiều bạn trẻ chờ đến lượt mua bánh mì Pew Pew và tranh thủ trò chuyện cùng nam streamer. |
Bánh mì ABC gắn với tên tuổi "vua bánh mì" Kao Siêu Lực gây chú ý bởi nhiều loại bánh có hình dạng đẹp mắt. |
Nhiều du khách nước ngoài ngạc nhiên, thích thú khi lần đầu chứng kiến sự đa dạng, độc đáo của bánh mì Việt Nam. Họ không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị của các thương hiệu bánh nổi tiếng ngay tại lễ hội. |
Nhiều vị khách không ngần ngại chia sẻ cảm nhận hương vị bánh mì và không khí lễ hội với người thân, bạn bè, người hâm mộ trên sóng trực tiếp (livestream) các nền tảng trực tuyến. |
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần I diễn ra từ 30/3-2/4/2023 do Sở Du lịch TPHCM phối hợp với Hiệp hội Du lịch TPHCM tổ chức. Lễ hội nhằm mục đích quảng bá văn hóa ẩm thực, kích cầu du lịch TPHCM và cả nước dịp cao điểm hè 2023. Bên cạnh giới thiệu bánh mì, lễ hội còn có hoạt động văn nghệ tại sân khấu chính, thu hút sự tham gia của công chúng và du khách. |
Quốc Thái
Chia sẻ bài viết: |
Do giá gas thế giới tăng kéo theo giá gas trong nước tăng 3.000 đồng/kg
Những ngày đầu năm mới Ất Tỵ 2025, miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, Núi Cấm ở An Giang thu hút khách từ nhiều nơi đổ về thắp hương cầu tài lộc.
Mô hình nuôi rắn ri tượng không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn giúp nhiều hộ dân ở Cà Mau làm giàu.
Dịp tết này, trên mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, xuất hiện nhiều phiên live stream (phát sóng trực tiếp) kêu gọi "cổ phần" vào việc khai thác đá quý.
Mở cửa đón khách trở lại từ sáng mùng Hai tết nhưng lượng khách mua sắm tại chợ, siêu thị chưa nhiều, chủ yếu tập trung vào trái cây và hoa.
Năm 2025 dự báo sẽ là một năm đầy thách thức đối với nền kinh tế Việt Nam.
Các đơn vị lữ hành cho hay, sáng mùng Một nhiều đoàn khách trong nước, quốc tế rộn rã khởi hành du xuân.
TPHCM có khá nhiều sản phẩm du lịch mới, thú vị. Kỳ nghỉ tết dài ngày là dịp để trải nghiệm các sản phẩmdu lịch này.
Trong 3 ngày từ 26 - 28/1 (27 - 29 tháng Chạp), TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đón hơn 85.000 lượt khách; trong đó có hơn 23.500 lượt khách quốc tế.
So với hôm qua, giá nhiều loại trái cây cúng như mãng cầu, sung, xoài, dừa… bán tại các chợ truyền thống tăng mạnh, có loại tăng gấp 5 lần.
Tối 26/1 (27 tháng Chạp), người dân ùn ùn kéo tới các điểm bán lẻ trên địa bàn TPHCM để sắm tết. Nhiều điểm mua sắm đông nghẹt khách.
Hiện những khu vực gieo sạ sớm đang bắt đầu thu hoạch. Tuy nhiên, giá lúa thấp khiến bà con lo âu và kém vui.
So với năm ngoái, số lượng hoa từ các tỉnh đổ về công viên 23/9 ít hơn, dù giá đã giảm 30-50% nhưng vẫn vắng người mua.
Để giải tỏa áp lực những ngày cao điểm, ngoài đơn vị mặt đất, an ninh... hoạt động hết công suất, Cảng Tân Sơn Nhất còn tăng cường lực lượng thanh niên.
Nhu cầu chuyển, rút tiền tăng cao vào dịp tết Nguyên đán thường kéo theo nguy cơ nghẽn mạng, lỗi hệ thống, thậm chí "nuốt thẻ" ATM.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến tết, nhưng không khí tại chợ hoa xuân công viên Gia Định (quận Gò Vấp, TPHCM) năm nay lại trầm lắng hơn mong đợi.
Các hàng mai trên đại lộ Phạm Văn Đồng (TP Thủ Đức) người bán đăng biển xả hàng để dọn dẹp về nghỉ tết sớm dù chỉ mới 25/1 (26 tháng Chạp).
Chính thức khai mạc từ tối 24/1, chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" đã tấp nập khách mua từ sớm.