PNO - Bộ Y tế Indonesia cảnh báo về sự nguy hiểm của loại kẹo chứa nitơ lỏng sau khi trẻ em bị bỏng dạ dày và ngộ độc.
 |
| Loại kẹo "hơi thở của rồng" tỏa khói nhờ thành phần nitơ lỏng |
Chính phủ Indonesia cảnh báo về sự nguy hiểm của việc sử dụng nitơ lỏng trong thực phẩm ăn liền và kêu gọi cảnh giác cao hơn sau khi hơn 20 trẻ em bị bỏng dạ dày và ngộ độc thực phẩm vì ăn chiki ngebul (hoặc chikibulis) - loại kẹo cầu vồng được bao phủ bởi một đám mây nitơ lỏng, thường gọi là “hơi thở của rồng”.
Tiến sĩ Dicky Budiman - bác sĩ người Indonesia và là nhà nghiên cứu về an ninh y tế toàn cầu tại Đại học Griffith (Úc) - cho biết, nitơ lỏng khiến món ăn nhẹ tỏa khói khi bỏ vào miệng như trong các video trên TiktTok, nhưng nếu kẹo được tiêu thụ trước khi nitơ lỏng bay hơi hết, chúng có khả năng gây bỏng và thủng ruột. Những trường hợp nghiêm trọng nhất có thể dẫn đến tử vong.
Quyền Tổng giám đốc Bộ Y tế Indonesia Maxi Rein Rondonuwu cảnh báo thêm trong một tuyên bố: "Bỏng da và khó thở nghiêm trọng là những rủi ro tiềm tàng khác. Hiện không có trường hợp tử vong nào được báo cáo".
Dù vậy, Bộ cho biết khoảng 25 trẻ em đã bị ảnh hưởng, trong đó có 2 trẻ phải nhập viện. Riêng tiến sĩ Budiman cho rằng, số trẻ em bị ảnh hưởng có thể cao hơn nhiều.
Bộ đã yêu cầu các cơ quan y tế địa phương giám sát các nhà hàng sử dụng nitơ lỏng đồng thời thông báo cho họ về cách người tiêu dùng có thể thưởng thức nitơ lỏng một cách an toàn. Các cửa hàng ăn uống, xe bán rong được khuyên không nên bán những món ăn nhẹ nguy hiểm. Bộ cũng yêu cầu các trường học giáo dục trẻ em về nguy cơ từ món ăn đường phố trên.
Trên TikTok, hàng chục video kèm theo âm nhạc và những điệu nhảy đã quay cảnh thanh thiếu niên, trẻ nhỏ với những cuộn khói bốc ra từ miệng khi đang ngấu nghiến kẹo chiki ngebul.
Trong 1 video thu hút gần 60.000 lượt xem, người dùng có thể nhìn thấy 1 đứa trẻ mới biết đi đang nhả khói khi ăn món kẹo ngọt. Tiến sĩ Budiman cho biết, mặc dù món ăn nhẹ đã xuất hiện được vài năm và nitơ lỏng thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm, chúng hiện dễ tiếp cận hơn so với trước đây. Ông nói: “Có thể bây giờ món ăn trở nên rẻ hơn, dễ tiếp cận hơn. Mặt khác, số lượng doanh nghiệp sử dụng nitơ lỏng trong chế biến thực phẩm cũng đang tăng lên”.
Ông Budiman cho biết, các sản phẩm sử dụng nitơ lỏng thường được bán bởi những người bán hàng rong và nhiều người chế biến thực phẩm không biết cách sử dụng nitơ lỏng đúng cách. Trẻ em cũng không nhận thức được sự nguy hiểm của nó.
Ông nói: “Đối với một số thanh thiếu niên, trải nghiệm về những điều nguy hiểm tạo ra nhiều sự chú ý hơn và họ đang háo hức để thử nó. Ngay cả khi phải đánh đổi bằng nguy cơ cho sức khỏe".
Linh La (theo Guardian)
| Chia sẻ bài viết: |
Từ một người muốn kết thúc cuộc đời nhưng rồi được cứu sống, Derek Pfaff, cho biết anh đã được trao "cơ hội sống thứ hai" nhờ ca phẫu thuật ghép mặt.
Trường hợp thiếu niên bị nhiễm cúm gia cầm ở British Columbia cho thấy, vi-rút đã trải qua biến đổi, để dễ lây truyền từ người sang người hơn.
Ngày 19/11, Tổng thống đắc cử Donald Trump tuyên bố chọn nữ đô vật chuyên nghiệp Linda McMahon làm Bộ trưởng Giáo dục.
Một cuộc khảo sát toàn cầu do một công ty nghiên cứu của Pháp thực hiện cho thấy người Nhật Bản ít khi hài lòng về đời sống tình yêu.
Ngày 19/11, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phê duyệt vắc xin đậu mùa khỉ (mpox) của công ty dược phẩm Nhật Bản KM Biologics để sử dụng khẩn cấp.
Việc nhiều trường học phải đóng cửa vì thiếu học sinh do tỉ lệ sinh thấp đang đe dọa triển vọng của nghề giáo ở nhiều nơi trên thế giới.
Bộ Phụ nữ, trẻ em và bảo vệ xã hội Fiji báo động về số lượng các vụ lạm dụng và bỏ bê trẻ em ngày càng tăng.
Theo báo cáo do Cục Cảnh sát hình sự Liên bang Đức (BKA) công bố ngày 19/11, tổng cộng có 180.715 phụ nữ được báo cáo là nạn nhân của bạo lực.
Ngày càng nhiều trường mẫu giáo và nhà trẻ sẽ đóng cửa trong tương lai, dẫn đến cơ sở hạ tầng chăm sóc trẻ em không đầy đủ.
Gần đây, Na Uy đã giới thiệu TV BRA - kênh truyền hình đầu tiên trên thế giới do những người khuyết tật học tập điều hành.
Ngày 19/11, dữ liệu Cục Thống kê Hàn Quốc cho thấy 7 trong số 10 phụ nữ Hàn Quốc trải qua sự gián đoạn sự nghiệp do mang thai và nuôi con.
Những người thuộc cộng đồng LGBT ở Afghanistan cho biết họ phải đối mặt với sự ngược đãi khi cuộc đàn áp của Taliban ngày càng gia tăng.
Sáng ngày 19/11, truyền thông Trung Quốc đưa tin, nhiều học sinh đã bị thương trong vụ tai nạn ô tô bên ngoài 1 trường tiểu học ở Hồ Nam.
Công ty quản lý chất thải hàng đầu Phần Lan - đã thành công trong việc sản xuất nhựa phân hủy sinh học từ CO2 qua quá trình đốt rác tại nhà.
Theo Ủy ban đo lường xã hội (SMC), cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt đã khiến thêm 2 triệu người rơi vào cảnh đặc biệt khó khăn, kể từ năm 2019.
Ngày 18/11, Ecuador đã ban bố tình trạng khẩn cấp trong 60 ngày khi quốc gia Nam Mỹ này đang phải hứng chịu hạn hán nghiêm trọng và cháy rừng kỷ lục.
Floating Doctors (Bác sĩ lưu động) tập trung vào việc cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe miễn phí cho các cộng đồng xa xôi và thiếu thốn trên thế giới.
Với mục tiêu giúp giảm gánh nặng tài chính gia đình, chi trả cho nhu cầu cá nhân, nhiều người trẻ đã chọn làm một hoặc nhiều công việc bán thời gian.
