PNO - Bộ Y tế Indonesia cảnh báo về sự nguy hiểm của loại kẹo chứa nitơ lỏng sau khi trẻ em bị bỏng dạ dày và ngộ độc.
 |
| Loại kẹo "hơi thở của rồng" tỏa khói nhờ thành phần nitơ lỏng |
Chính phủ Indonesia cảnh báo về sự nguy hiểm của việc sử dụng nitơ lỏng trong thực phẩm ăn liền và kêu gọi cảnh giác cao hơn sau khi hơn 20 trẻ em bị bỏng dạ dày và ngộ độc thực phẩm vì ăn chiki ngebul (hoặc chikibulis) - loại kẹo cầu vồng được bao phủ bởi một đám mây nitơ lỏng, thường gọi là “hơi thở của rồng”.
Tiến sĩ Dicky Budiman - bác sĩ người Indonesia và là nhà nghiên cứu về an ninh y tế toàn cầu tại Đại học Griffith (Úc) - cho biết, nitơ lỏng khiến món ăn nhẹ tỏa khói khi bỏ vào miệng như trong các video trên TiktTok, nhưng nếu kẹo được tiêu thụ trước khi nitơ lỏng bay hơi hết, chúng có khả năng gây bỏng và thủng ruột. Những trường hợp nghiêm trọng nhất có thể dẫn đến tử vong.
Quyền Tổng giám đốc Bộ Y tế Indonesia Maxi Rein Rondonuwu cảnh báo thêm trong một tuyên bố: "Bỏng da và khó thở nghiêm trọng là những rủi ro tiềm tàng khác. Hiện không có trường hợp tử vong nào được báo cáo".
Dù vậy, Bộ cho biết khoảng 25 trẻ em đã bị ảnh hưởng, trong đó có 2 trẻ phải nhập viện. Riêng tiến sĩ Budiman cho rằng, số trẻ em bị ảnh hưởng có thể cao hơn nhiều.
Bộ đã yêu cầu các cơ quan y tế địa phương giám sát các nhà hàng sử dụng nitơ lỏng đồng thời thông báo cho họ về cách người tiêu dùng có thể thưởng thức nitơ lỏng một cách an toàn. Các cửa hàng ăn uống, xe bán rong được khuyên không nên bán những món ăn nhẹ nguy hiểm. Bộ cũng yêu cầu các trường học giáo dục trẻ em về nguy cơ từ món ăn đường phố trên.
Trên TikTok, hàng chục video kèm theo âm nhạc và những điệu nhảy đã quay cảnh thanh thiếu niên, trẻ nhỏ với những cuộn khói bốc ra từ miệng khi đang ngấu nghiến kẹo chiki ngebul.
Trong 1 video thu hút gần 60.000 lượt xem, người dùng có thể nhìn thấy 1 đứa trẻ mới biết đi đang nhả khói khi ăn món kẹo ngọt. Tiến sĩ Budiman cho biết, mặc dù món ăn nhẹ đã xuất hiện được vài năm và nitơ lỏng thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm, chúng hiện dễ tiếp cận hơn so với trước đây. Ông nói: “Có thể bây giờ món ăn trở nên rẻ hơn, dễ tiếp cận hơn. Mặt khác, số lượng doanh nghiệp sử dụng nitơ lỏng trong chế biến thực phẩm cũng đang tăng lên”.
Ông Budiman cho biết, các sản phẩm sử dụng nitơ lỏng thường được bán bởi những người bán hàng rong và nhiều người chế biến thực phẩm không biết cách sử dụng nitơ lỏng đúng cách. Trẻ em cũng không nhận thức được sự nguy hiểm của nó.
Ông nói: “Đối với một số thanh thiếu niên, trải nghiệm về những điều nguy hiểm tạo ra nhiều sự chú ý hơn và họ đang háo hức để thử nó. Ngay cả khi phải đánh đổi bằng nguy cơ cho sức khỏe".
Linh La (theo Guardian)
| Chia sẻ bài viết: |
Các gia đình theo Kitô giáo ở Bethlehem - nơi Chúa Jesus sinh ra - lại đang trải qua thêm một mùa Giáng sinh u ám khi phải rời khỏi Bờ Tây.
Sáng sớm 21/12 (giờ địa phương), Thượng viện Mỹ đã chấp thuận áp đảo một dự luật ngăn chặn việc đóng cửa chính phủ.
Ngày 21/12, ít nhất 13 người thiệt mạng - chủ yếu là phụ nữ và trẻ em - trong hai vụ giẫm đạp khi đám đông tranh giành đồ từ thiện.
Nghiên cứu về loài bò sát này cung cấp cái nhìn sâu sắc về quá trình tái tạo ruột của con người.
Trong năm 2024, có 82 triệu bé gái và 69 triệu bé trai từ 193 quốc gia đã phải trải qua một số hình thức xâm hại và bạo lực tình dục.
Ngày 20/12, một cuộc khảo sát của chính phủ cho thấy 78,2% số người được hỏi cảm thấy lo lắng hoặc bồn chồn.
Trung Quốc đã giữ nguyên án tử hình đối với kẻ buôn bán trẻ em có tội ác gây chấn động cả nước, và khiến hàng chục nạn nhân bị tổn thương.
Những "lò" luyện thi hoa hậu hàng đầu ở Philippines sẽ đưa các thí sinh "nghìn máu" từ khắp nơi trên thế giới trở thành người chiến thắng.
Người dân ở Fukushima, Nhật Bản có thể phải chịu cảnh bị nêu tên trước công chúng nếu họ không tuân thủ các quy định về phân loại rác.
Ngày 20/12, 1 học sinh 7 tuổi đã thiệt mạng và nhiều người khác bị thương trong vụ tấn công bằng dao chưa từng có tại một trường học ở Croatia.
Hơn một nửa số người Hàn Quốc tin rằng việc trải qua cuộc sống mà không mà không có con vẫn có thể chấp nhận được.
Các phương tiện truyền thông địa phương cho biết, ít nhất 2 người đã thiệt mạng và hàng chục người bị thương, sau khi một chiếc ô tô lao vào đám đông.
Giới chuyên gia lo ngại việc để các mô hình AI tương tác với giọng nói mô phỏng có thể dẫn đến những vụ lừa đảo khó nhận biết.
Nghiên cứu ở Hà Lan cho thấy, chứng khó đọc do đột biến DNA tác động đến cấu trúc não, có thể được truyền từ cha mẹ sang con cái.
Việc các cặp đôi tranh cãi về việc đặt tên cho con không phải là điều bất thường, nhưng hiếm khi phải ra tòa.
Những đôi tình nhân trẻ Ấn Độ muốn kết hôn thường tìm đến một thám tử với các công cụ gián điệp công nghệ cao để điều tra... người chồng/vợ tương lai.
Theo một nghiên cứu mới trên toàn cầu, ước tính có 61,8 triệu người trên toàn thế giới mắc chứng tự kỷ vào năm 2021.
2 cựu ca sĩ công ty giải trí Nhật Bản trước đây có tên Johnny & Associates Inc đã đệ đơn kiện yêu cầu bồi thường thiệt hại hơn 300 triệu USD.
