PNO - PNO - Thành phố Queenstown (New Zealand) được mệnh danh “Thiên đường còn lại trên trái đất”. Điều thú vị là, ở một nơi hầu như không có người Việt sinh sống, tôi lại được thưởng thức hương vị phở Việt ở “Nhà hàng Hà...
Thành phố Queenstown yên tĩnh và xinh đẹp, nằm ở đảo Nam quốc gia New Zealand, là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất của quốc gia này. Tuy nhiên, vì vị trí địa lý xa cách, nơi đây hầu như không có người Việt sinh sống và làm việc. Vì thế, khi đặt chân đến thành phố này, tôi cứ nghĩ tìm một quán ăn Việt là điều không tưởng.
Lối vào Nhà hàng Hà Nội ở Queenstown
Vậy mà trên đường Beach- con phố chính dễ thương, sầm uất nằm giữa lòng Queenstown, một tấm biển nhỏ khiêm nhường nhưng ấn tượng và đẹp mắt hiện ra với dòng chữ thân quen “Nhà hàng Hà Nội” khiến tôi rất vui mừng. Thì ra món ăn Việt cũng len lỏi đến những nơi xa xôi như thế này.
Không có nhiều người Việt du lịch đến đây nên vào buổi tối, khách đến quán phần lớn là người địa phương, người Âu, Ấn và du khách. Chủ nhân là một người Hàn Quốc. Bà bận rộn với thực khách nên chỉ trao đổi ngắn rằng bà rất thích ẩm thực Việt Nam nên đã mở nhà hàng này.
Thực đơn phong phú ở Nhà hàng Hà Nội
Phở là món chính ở Nhà hàng Hà Nội
Thực đơn của nhà hàng Hà Nội Queenstown khá phong phú, nhưng món chính của quán là Phở. Hầu hết thực khách đến đây đều thử món này, có thể vì danh tiếng của Phở trong danh mục các món ăn Việt Nam đã được nhiều người sành ăn trên thế giới biết đến. Các món khác cũng hấp dẫn không kém như Gỏi cuốn, Mì xào hải sản… Nhà hàng còn có nhiều món ăn không thực sự “Việt” lắm để phục vụ thực khách, nhưng cách nêm nếm vẫn rất đậm đà, phảng phất phong cách ẩm thực Việt Nam vì chủ yếu dùng nước mắm làm gia vị chính.
Anh Hùng, đầu bếp chính của nhà hàng Hà Nội
Anh Hùng, đầu bếp chính của nhà hàng Hà Nội, là một đầu bếp đã làm việc lâu năm cho nhiều nhà hàng ở New Zealand. Do yêu thích Queenstown nên khi được mời đến đây, anh đã vui vẻ nhận lời. Anh nói, khó khăn nhất khi chế biến món ăn Việt ở đây là không thể tìm được những nguyên liệu quan trọng để nấu nướng. Rau thơm và các loại gia vị rất hiếm nên món phở chưa đúng như mong muốn của anh Hùng. Dù vậy, mang được một chút hương vị món ăn Việt, đặc biệt là phở, đến với thành phố xa xôi này cũng khiến anh vui.
Nhà hàng Hà Nội chỉ mới mở được hơn một năm, nhưng nó đã có vị trí đáng kể trong khu phố ẩm thực và thương mại của Queenstown. Nhà hàng luôn đông khách vào giờ ăn trưa và tối. Một nét ẩm thực Việt giữa lòng thành phố xa xôi này góp phần mang hương vị Việt đi xa, được thêm nhiều người biết đến..
Bài và ảnh: HUỲNH THU DUNG
| Chia sẻ bài viết: |
Cơ quan Giảm nhẹ thiên tai quốc gia Indonesia (BNPB) cho biết núi lửa phun trào nghiêm trọng đã khiến ít nhất 10 người thiệt mạng.
Ngày 4/11, Bộ trưởng Xây dựng, Giao thông vận tải và Cơ sở hạ tầng Serbia Goran Vesic tuyên bố từ chức sau vụ sập mái nhà ga xe lửa Novi Sad.
Theo một cuộc khảo sát ở châu Á, 60% thanh thiếu niên cho biết luôn cô đơn nhưng khó chia sẻ với ai.
Pakistan phải đóng cửa các trường tiểu học ở thủ phủ của tỉnh giáp biên giới với Ấn Độ, do tình trạng ô nhiễm không khí rất nguy hiểm.
Với dân số thừa cân, béo phì ngày càng nhiều, hiện nay trên khắp Trung Quốc không khó để tìm những trại giảm cân từ cấp tốc đến hành trình dài.
Theo điều tra của ChemForward - một tổ chức phi lợi nhuận - thì các chất độc hại thường thấy trong các sản phẩm mỹ phẩm.
Bất kể giờ làm việc, nhiều người đàn ông đã kết hôn tại Nhật Bản hầu như không bao giờ làm việc nhà phụ vợ.
Ít nhất 20 người thiệt mạng khi xe buýt rơi xuống hẻm núi ở quận Almora, bang Uttarakhand, Ấn Độ.
Giữa những bất ổn địa chính trị khắp thế giới, cuộc bầu cử là yếu tố quan trọng quyết định tương lai thế giới trong 4 năm tới.
Trong ngày 3/11, hàng ngàn người đã tuần hành qua trung tâm London, để yêu cầu hành động làm sạch các con sông và biển ở Anh.
Ngày 3/11, truyền thông Tây Ban Nha cho biết người phụ nữ bị mắc kẹt trong xe hơi của mình, tại một đường hầm ngập nước trong 72 giờ được cứu sống.
Năm 2023, số lượng người bị bạo hành, lạm dụng tình dục và xung đột gia đình ở Hàn Quốc đạt mức cao nhất từ trước đến nay.
Ngày 2/11, cảnh sát Malaysia cho biết, một chàng trai 18 tuổi được phát hiện đã tử vong do bị điện giật khi đang sạc pin trên xe buýt tốc hành.
Ngày 2/11, các nhà chức trách cho biết tổng cộng 198 người đã thiệt mạng và 111 người khác bị thương, trong các vụ tấn công khủng bố riêng biệt ở Pakistan.
Văn phòng Tổng thống Áo Alexander Van der Bellen bất ngờ thông báo, ông sẽ trải qua một ca phẫu thuật đĩa đệm đốt sống trong vài ngày tới.
Một bảo tàng nghệ thuật hiện đại và đương đại mới do tư nhân tài trợ mang tên PoMo dự kiến mở ở Na Uy vào ngày 15/2/2025.
Tỷ lệ nam giới và phụ nữ độc thân ở tuổi 30 tại Hàn Quốc chưa từng kết hôn đã vượt quá một nửa nhóm tuổi này vào năm ngoái, đạt 51,3%.
Con cá sấu nuôi nhốt lớn nhất thế giới đã chết tại một khu bảo tồn động vật hoang dã ở Úc.
