PNO - Sau khi sấy khô và bảo quản trong hộp kín, các loại rau gia vị, thảo mộc sẽ giữ được hương vị thơm ngon lên đến một năm.
 |
| Sắp bước vào mùa vụ mới hay sau mùa mưa, các loại rau gia vị, rau thơm, thảo mộc trong vườn bạn phát triển mạnh, bạn muốn thu hoạch, lưu trữ để dùng dần nhưng không có máy sấy chuyên dụng? Bạn có thể thử sấy khô các loại rau gia vị, thảo mộc bằng cách phơi khô chúng ở nhiệt độ phòng. |
 |
| Rau gia vị hay thảo mộc nào có thể sấy khô bằng không khí? Các loại rau gia vị có thể sấy khô như thì là, kinh giới, hương thảo và húng tây. Với các loại thảo mộc có lá mọng nước như húng quế, hẹ, bạc hà... bạn có thể thử làm khô chúng bằng máy sấy, nhưng để giữ được hương vị tốt nhất, hãy cân nhắc việc đông lạnh, phương án này nhanh, dễ dàng hơn sấy khô. |
 |
| Khi nào nên thu hoạch thảo dược để sấy khô? Khi bạn muốn chuyển sang vụ mùa mới hay khi các loại rau gia vị/thảo mộc đã đạt đến độ sinh trưởng nhất định (chưa cho hoa, hạt nếu muốn thu hoạch lá). |
 |
| Dụng cụ cần để chuẩn bị sấy khô rau gia vị/thảo mộc: Kéo cắt tỉa, rổ, dây cao su nhỏ, túi giấy, nhãn dán, khăn giấy... |
 |
| Các bước sấy khô: Cắt rau gia vị, thảo mộc vào buổi sáng và không nên cắt quá 2/3 số cành của cây trừ trường hợp bạn muốn trồng cây mới. |
 |
| Luôn có những "người quá giang" và vì bạn sẽ không rửa kỹ thân cây nên hãy lắc nhẹ nhành cây để loại bỏ. |
 |
| Treo hoặc đặt các cành thảo mộc ở nơi có nhiều không khí lưu thông để chúng có thể khô nhanh chóng. Các loại thảo mộc ướt sẽ bị nấm mốc và thối rữa. |
 |
| Loại bỏ bất kỳ lá khô hoặc sâu bệnh. Hương vị của lá vàng và lá bị bệnh sẽ không thơm, ngon như bạn muốn. |
 |
| Cột từ 4-6 cành với nhau. Nếu bạn định làm khô các loại thảo mộc có hàm lượng nước cao, hãy bó thành từng bó nhỏ để không khí lưu thông giữa các cành để chúng không bị hư thối. |
 |
| Đục hoặc cắt lỗ trên túi giấy và đặt các bó thảo mộc vào trong, lộn ngược. Dán nhãn túi với tên của loại thảo mộc bạn đang sấy khô. |
 |
| Trong trường hợp không có túi giấy hay không muốn thải rác ra môi trường, bạn có thể cột các loại rau gia vị, thảo mộc với nhau và treo ngược trong một căn phòng thoáng mát. |
 |
| Cách bảo quản rau gia vị, thảo dược sau khi sấy khô: Loại bỏ các loại thảo mộc bị mốc hay có dấu hiệu mốc sau thời gian sấy khô bằng không khí phòng. |
 |
| Bảo quản các loại thảo mộc khô của bạn trong hộp kín. Các loại thảo mộc sẽ giữ được nhiều hương vị hơn nếu bạn bảo quản toàn bộ lá và nghiền nát khi sẵn sàng sử dụng. |
 |
| Dán nhãn và ghi ngày hoàn thành. |
 |
| Đặt hộp thủy tinh đựng rau gia vị, thảo mộc sấy khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bạn có thể chọn lọ đóng hộp màu hổ phách được thiết kế để cản ánh nắng. |
 |
| Bạn có thể bắt đầu sử dụng rau gia vị, thảo mộc sau khi hoàn tất quá trình sấy khô. Khi muốn sử dụng các loại thảo mộc trong nấu ăn, bạn chỉ cần rút thân và vò nát lá cho vào nồi. Các loại thảo mộc khô được sử dụng tốt nhất trong vòng một năm. Khi các loại thảo mộc của bạn mất màu, chúng cũng mất đi hương vị. |
An Huỳnh (theo Thespruce)
| Chia sẻ bài viết: |
Sau khi sơn sửa một vài vị trí trong nhà, thùng sơn hẳn sẽ còn sót một ít và bạn có thể dùng cho tủ, giỏ, bàn...
Phó thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà cho rằng, nếu để đất bị thổi giá là đang thất bại trong công tác quản lý.
Tông hồng cho dịp Halloween sẽ khiến ngôi nhà của bạn thêm quyến rũ.
2 dự án được đề xuất có diện tích gần 87ha ở phường 8 và 3,1ha ở phường 10, TP Đà Lạt.
Giá căn hộ tại Hà Nội đang chạm ngưỡng 100 triệu đồng/m² đưa thị trường bất động sản vào giai đoạn sôi động chưa từng thấy.
UBND TPHCM vừa ban hành Kế hoạch tăng cường công tác quản lý nhà nước về trật tự xây dựng trên địa bàn.
UBND TPHCM vừa ban hành Quyết định quy định về sử dụng một diện tích đất nông nghiệp để xây dựng công trình phục vụ trực tiếp sản xuất nông nghiệp.
UBND TPHCM vừa ban hành Quyết định về việc ban hành khung giá dịch vụ quản lý vận hành nhà chung cư trên địa bàn.
Nếu gác xếp là nơi bạn lưu trữ tất cả đồ đạc trong nhà, có lẽ đã đến lúc bạn phải phân loại chúng.
Ban quản lý Khu kinh tế tỉnh Bình Định vừa có văn bản trả lời kiến nghị của các khách hàng mua đất dự án Nhơn Hội New City.
Hiệp hội Bất động sản TPHCM (HoREA) vừa kiến nghị kiểm soát hoạt động của giới “đầu cơ” tránh lợi dụng “Bảng giá đất điều chỉnh” để thổi giá.
UBND TPHCM vừa ban hành khung giá thuê nhà ở để các đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội thuê.
UBND TPHCM tổ chức buổi họp báo công bố Quyết định số 79/2024/QĐ-UBND về sửa đổi, bổ sung Quyết định số 02/2020/QĐ-UBND quy định về Bảng giá đất trên địa bàn.
UBND TPHCM vừa ban hành Quyết định quy định về các địa điểm, vị trí phải phát triển nhà ở theo dự án tại 5 huyện.
Chủ tịch UBND TPHCM Phan Văn Mãi vừa ký Quyết định số 79/2024 quy định bảng giá đất điều chỉnh để áp dụng từ ngày 31/10 đến 31/12/2025.
Chỉ cần thay đổi vài món đồ hoặc sử dụng một bảng màu không theo truyền thống là đủ để ngôi nhà của bạn nổi bật dịp Halloween.
Theo các chuyên gia, một số màu sơn được yêu thích thời gian trước bắt đầu trở nên lỗi thời và cần được thay thế
Tọa lạc tại vị trí trung tâm, phân khu Miami Complex được xem là giao lộ lưu trú và kinh doanh sầm uất nhất siêu đô thị biển Regal Legend.
