PNO - Chương trình kéo dài từ 1/6 - 20/10, phát vào thứ Hai hàng tuần trên trang Facebook của Hội.
Sáng sớm 24/5, vợ chồng bà Nguyễn Thị Chi ở khu phố 2, phường Thảo Điền, quận 2 dậy sớm ra chợ mua cá lóc rồi lên ban công cắt rau, cùng vô bếp nấu món canh cá Quỳnh Côi, đặc sản của quê hương Thái Bình.
Bà xuýt xoa tiếc không mua được cá rô đồng vàng mượt, béo và thơm. “Với canh cá Quỳnh Côi, cá rô đồng là nhất, nó tạo hương vị đậm đà, hòa quyện rau, bánh đa bột gạo làm nên tô canh có hương vị đặc trưng ngọt và mát dịu.
Bây giờ khó kiếm rô đồng tự nhiên, mình có thể thay thế bằng cá lóc, cá trắm, cá trắm đen. Tôi muốn giới thiệu món ăn dân dã này đến các bà nội trợ, mong rằng chị em sẽ nấu một bữa thật ngon cho gia đình”, bà Chi nói.
 |
 |
| Vợ chồng bà Nguyễn Thị Chi cùng nấu món canh cá Quỳnh Côi |
 |
 |
| Món canh cá Quỳnh Côi do vợ chồng bà Chi nấu vào sáng 24/5 |
Vợ chồng U70, người lặt rau, cắt chanh, người bật bếp rim cá như cách họ đã làm cùng nhau hơn 30 năm qua, chỉ khác lần này có ống kính máy quay phía trước. Những chia sẻ, hướng dẫn của vợ chồng bà sẽ được dựng thành clip, đăng tải trên trang Facebook Hội trong tháng Sáu tới.
 |
 |
| Chị Phương Thảo hào hứng thực hiện món canh bò nấu khế |
Cách nhà bà Chi không xa, chị Lê Phương Thảo cũng tất bật bào khế, cắt thịt bò ướp gia vị làm món canh bò nấu khế. Trong khi đó, ở khu phố 5, phường Thảo Điền, tranh thủ cuối tuần, chị Phạm Thị Lợi cũng đeo tạp dề vào bếp chế biến món nem Hà Nội ưa thích.
Lần đầu tiên đối diện máy quay, các chị hơi ngại, nhưng hào hứng, bởi biết từng công đoạn nấu nướng của mình sẽ được chia sẻ để chị em cán bộ, hội viên tham khảo khi thực hiện bữa cơm gia đình.
 |
| Chị Phạm Thị Lợi cùng con cháu trong gian bếp gia đình thực hiện món nem rán |
| Chị Phạm Thị Lợi hướng dẫn thực hiện món nem rán. |
Việc quay, dựng clip này là mô hình hướng dẫn nấu ăn online “Mỗi tuần một món ngon” vừa được Hội LHPN phường Thảo Điền thực hiện.
Ngay khi nghe phát động, cán bộ, hội viên phụ nữ 6 khu phố và giáo viên Trường Tiểu học Huỳnh Văn Ngỡi đã nhanh chóng hưởng ứng, cùng mày mò học quay, dựng clip hướng dẫn cách nấu các món ăn như phở, nem rán Hà Nội, bún bò Huế, sườn xào chua ngọt, tôm cháy tỏi… theo công thức riêng của từng gia đình.
Thảo Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Năm 2024, Hội LHPN quận 8 xếp thứ năm trong tổng số 22 quận, huyện và đứng thứ nhì cụm thi đua.
TP Huế có “quán cơm 2.000 đồng” dưới gốc cây đa cổ thụ bên đường Mang Cá. Chủ quán là các anh em bộ đội thuộc Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh.
Ngày 17/12, Cụm thi đua III Hội LHPN TPHCM đã tổ chức đoàn đến thăm cán bộ, chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại Biên phòng cửa khẩu cảng Phú Mỹ.
Hơn 100 cán bộ mặt trận, công đoàn, hội phụ nữ cơ sở huyện Bình Chánh tham gia chương trình “Một ngày làm chiến sĩ” với nhiều hoạt động thiết thực.
Thời gian qua, Hội LHPN huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) đã triển khai mô hình trồng sả an toàn.
Ngày 15/12, trẻ em trong các xóm trọ trên địa bàn quận Bình Tân đã vui đón Giáng sinh với nhiều trò chơi và nhận những phần quà ý nghĩa.
Hội LHPN quận 10 tổ chức chương trình “Gia tăng nhận thức về bệnh hen ở trẻ em”, chiến dịch “Ba mẹ ơi! Con muốn khỏe và vui chơi mỗi ngày!”.
Chiều 13/12, 5 hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn ở quận Bình Tân (TPHCM) đã được tặng phương tiện làm ăn.
Sáng 12/12, tại Hà Nội, Hội nghị lần thứ 12 Ban Chấp hành Trung ương Hội LHPN Việt Nam đã khai mạc.
Ngày 12/12, Hội LHPN TPHCM phối hợp cùng Nhà hát kịch Thành phố tổ chức buổi biểu diễn tác phẩm kịch nói “Cuộc hành trình tìm bức chân dung”...
Trong năm 2024, Hội LHPN Việt Nam đã kết nạp mới gần 500.000 hội viên, nâng tổng số lên gần 19,9 triệu hội viên.
Hành trình của Hawee không chỉ là phát triển kinh doanh mà còn là hành trình xây dựng cộng đồng nữ doanh nhân đoàn kết, bản lĩnh, giàu lòng nhân ái...
Ngày 11/12, Hội LHPN quận 4 tổ chức hội nghị chuyên đề "Bình đẳng giới - Xây dựng hạnh phúc gia đình".
Tuổi đã cao, nhưng các bà, các cụ vẫn luôn dành thời gian, công sức, trí tuệ cho các hoạt động vì cộng đồng.
Ngày 10/12, quận Tân Bình phối hợp với Ban quản trị chung cư K300, Phòng VH-TT Tân Bình khánh thành khuôn viên hoạt động văn hóa, thể dục thể thao ngoài trời.
Các đại biểu cho rằng, chuyển đổi số là yêu cầu tất yếu để làm kinh tế hiệu quả trong bối cảnh hiện nay.
Sáng 8/12, Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi TPHCM đã trao học bổng cùng các phương tiện đến trường cho học sinh khó khăn năm học 2024-2025.
Đây là một trong những nội dung của Liên hoan hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trên địa bàn quận 10 lần thứ 6 năm 2024.
