PNO - Món ăn gia đình thêm ngon miệng, phong phú hơn với các món salad và cuốn rau đơn giản.
Salad mì sống
Khẩu phần: 1 người
Chuẩn bị: 15 phút
Thực hiện: 15 phút
Nguyên liệu
• 1 gói mì Hảo Hảo hương vị tôm xào chua ngọt.
• 20gr bắp cải trắng bào sợi.
• 15gr cà rốt bào sợi.
• 10gr dưa leo bào sợi.
• 3gr hành lá.
• 3gr mayonnaise.
• 3gr hạt hạnh nhân bào mỏng.
• 15gr bơ đậu phộng.
• 5ml dấm trắng.
• 5ml nước tương.
• 2gr mật ong.
• 5ml dầu thực vật.
 |
Thực hiện:
• Sử dụng 1 cái tô, cho dấm - gói gia vị mì - bơ đậu phộng - dầu ăn - mật ong vào trộn đều cùng 1 ít nước, bỏ tủ lạnh xài dần.
• Sử dụng 1 cái tô trộn, cho cà rốt - bắp cải - hành lá trộn cùng mayonnaise, để riêng qua một bên.
• Cho vắt mì ra tô, bẻ vụn vừa ăn. Sử dụng 1 cái tô dùng để trộn salad, trộn nhẹ mì sống với một ít xốt bơ đậu phộng cho vừa ăn.
• Trình bày ra dĩa 2 loại salad trộn vào nhau và thưởng thức.
 |
Diếp cuốn rau mầm
Nguyên liệu: Bánh tráng - 1 xấp. Lá cải ngọt (hoặc cải bẹ xanh) - 10 lá. Tàu hủ ky non - 100g, chiên giòn. Làm nước tương pha mật ong, ngũ vị hương ngâm vào cho thấm, xắt sợi. Đậu hũ - 1 hộp, chiên vàng. Nấm giò gà - 100g, cắt cọng, xào chín, ngâm nước tương pha. Bún tươi - 300g. Cải mầm - 1 hộp.
Thực hiện: Đặt bánh tráng lên thớt, trải chồng lá cải lên, cuốn tất cả các thành phần giống gỏi cuốn. Ăn kèm xốt tương rất ngon.
 |
Club sandwich rau mầm
Nguyên liệu: Bánh mì sandwich - 3 miếng. Nấm bạch linh - 100g, xắt lát mỏng. Phô mai cheddar - 50g. Jambon chay - 50g. Cải mầm - 1 hộp. Cà chua - 100g. Xốt mayonnaise - 10g. Bơ lạt -10g.
Thực hiện: Nướng bánh mì Sandwich vàng đều (nếu không có lò hoặc không thích thì để tươi). Quét một lớp bơ lên miếng bánh mì đầu tiên, trải cải mầm + cà chua lên, rắc thêm chút muối tiêu, đặt miếng phô mai lên. Trét xốt mayonnaise lên hai mặt miếng sandwich kế tiếp, đặt lên giữa. Tiếp tục cho nấm bạch linh, jambon chay, quét bơ miếng sandwich còn lại, đặt trên cùng. Dùng que xiên ghim dính các lớp bánh lại, cắt làm 4 phần. Món này dùng cho bữa sáng rất ngon.
 |
|
Hướng dẫn thực hiện: Trung tâm hội nghị & tiệc cưới Metropole. |
PNCN
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
