PNO - Nào phải những món quà đắt tiền mà chính những quan tâm cùng tình cảm chân thành mới là điều khiến chị em rung động.
Cupkake kem bơ
Nguyên liệu
- 5 quả trứng gà, 200g đường, 40g bơ, 40g dầu, 40g nước, 220g bột mì đa dụng, 10g bột nở (baking powder), 460g bơ lạt, 480g đường bột, 30ml sữa, 15ml va-ni.
- Trái cây (dâu tây, cherry, cam…) hoặc bông đường, cốm màu hay chocolate M&M.
- Màu thực phẩm.
 |
THỰC HIỆN
- Đánh bông trứng gà và đường.
- Nấu chảy bơ, dầu và nước.
- Rây bột mì và bột nở.
- Đánh bông trứng sau đó cho bột đã rây vào hỗn hợp bơ + dầu + nước đã nấu chảy, thêm vào một ít va-ni.
- Bật lò nướng 1700C. Lót giấy cupcake vào khuôn, đổ hỗn hợp và cho khuôn vào nướng từ 15-17 phút.
 |
* Trang trí
- Trộn đều bơ với 120g đường bột. Sau đó, cho thêm chỗ đường bột còn lại vào, trộn tiếp. Thêm va-ni và sữa, đánh đều cho đến khi chúng trở thành hỗn hợp sệt, mịn. Có thể thêm màu thực phẩm tùy thích.
- Bắt bông kem kiểu đơn giản và trang trí thêm bằng bông đường.
Hướng dẫn thực hiện: Minh Phượng (Sun Merry Bakery - 55D Nguyễn Thông, Q.3, TP.HCM)
Panna cotta dâu
Nguyên liệu
- 400g sữa tươi, 12g gelatine,
75g nước lạnh, 40ml si-rô dâu, một nhánh lá bạc hà.
 |
THỰC HIỆN
Nấu ấm sữa tươi, gelatine ngâm trong nước lạnh. Cho gelatine vào sữa đã nấu ấm khuấy đều, nấu sôi lần nữa rồi tắt bếp cho vào khuôn hoặc ly/tách/hũ.
Rưới si-rô dâu và đặt một nhánh lá bạc hà lên mặt bánh để trang trí.
T.H
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu thi thoảng "buồn lòng" với những tô bún chỉ vài lát thịt, bạn có thể ghé các quán bún "full topping" sau.
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
