PNO - Ngày 24/6/2022, tại Hà Nội, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức thành công hội thảo “Đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm: Định hướng và Giải pháp”.
 |
| Ảnh: Hiệp hội nước mắm Việt Nam |
Xuất khẩu thực phẩm nói chung và xuất khẩu nước mắm nói riêng luôn là mục tiêu của các nhà sản xuất - kinh doanh và Chính phủ các quốc gia có thế mạnh về ngành hàng này. Việt Nam là đất nước được thiên nhiên ưu đãi và có bề dày kinh nghiệm trong sản xuất nước mắm. Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, cả nước hiện có hơn 4.200 cơ sở sản xuất nước mắm với sản lượng trung bình trong năm 2020 đạt gần 380 triệu lít… Ngày nay, nước mắm không chỉ phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà còn xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên thế giới, mở ra cánh cửa quảng bá văn hóa, ẩm thực Việt Nam với bạn bè quốc tế, mang lại lợi ích cho quốc gia và doanh nghiệp.
Ngành hàng nước mắm Việt Nam những năm qua đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, đảm bảo an toàn vệ sinh trong sản xuất, đáp ứng khẩu vị cũng như tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Tuy nhiên, nước mắm Việt Nam đang phải cạnh tranh mạnh mẽ trên thị trường xuất khẩu với thị phần còn khiêm tốn so với tiềm năng. Định hướng và giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm là nội dung các báo cáo tham luận và những vấn đề thảo luận tại hội thảo.
Theo giáo sư, tiến sĩ Lưu Duẩn - Trưởng ban Tư vấn Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, việc đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm cần sự hợp sức của cơ quan nhà nước, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam cũng như các cá nhân, nhà khoa học trong việc kết nối và tìm ra các giải pháp mang tính thực tiễn cao.
Tâm Châu
Nguồn: Hiệp hội nước mắm Việt Nam
| Chia sẻ bài viết: |
MG S.O.O.N Thanh Thúy - thương hiệu mỹ phẩm nội địa chào sân tháng 6/2024 nhưng đã được rất nhiều chị em đón nhận.
Công ty Menas chính thức khai trương Mena Gourmet Market, mô hình siêu thị tích hợp cao cấp đặc trưng bởi chất lượng và độ tiện nghi...
Tập đoàn Viettel sẽ trưng bày trên 80 sản phẩm thuộc lĩnh vực công nghiệp quốc phòng công nghệ cao và gần 30 sản phẩm công nghệ thuộc lĩnh vực dân sự...
Thuộc khuôn khổ chương trình Tháng tri ân khách hàng năm 2024, các điện lực trực thuộc PC Khánh Hòa đã tổ chức thăm, tặng quà các Mẹ Việt Nam anh hùng...
Mạng 5G Viettel đã có 3 triệu người dùng chỉ sau 2 tuần ra mắt và hiện đã đạt tới con số xấp xỉ 4 triệu.
Trong cuộc sống hiện đại, khi vật chất ngày càng trở nên quan trọng, những hành động thiện nguyện mang đậm tính nhân văn lại càng trở nên ý nghĩa.
Trên các tài khoản mạng xã hội của mình, Đức Zohar chia sẻ thông tin về lĩnh vực sức khỏe, tập luyện thể dục thể thao một cách chuẩn xác, khoa học...
Dịp cuối năm 2024, Công ty Cổ phần Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN), đơn vị thành viên của SATRA đã thực hiện đa dạng các chương trình khuyến mại.
Ngân hàng TM TNHH MTV Đại Dương (Ocean Bank) chính thức công bố đổi tên thành Ngân hàng TNHH MTV Việt Nam Hiện Đại...
Hơn 400 người dân có nguy cơ cao như: hút thuốc lá lâu năm, có người thân mắc ung thư phổi… đã được khám hô hấp, nghe tim phổi miễn phí.
“12.12 Sale sinh nhật” năm nay của Shopee vừa khép lại thành công với lượng đơn hàng bán ra trong ngày 12/12 tăng gấp 12 lần so với ngày thường.
Trong cuộc sống hiện đại, khi thực phẩm và sức khỏe được quan tâm, các gia đình dần hình thành thói quen sống xanh, ăn lành để bảo vệ sức khỏe.
Người mẫu cho hay ông xã chỉ dạy nhiều kinh nghiệm trong kinh doanh, đồng thời cũng dành thời gian chăm sóc con cho chị tập trung hoàn toàn cho công việc.
Hàng loạt ngôi sao nổi tiếng cùng góp mặt trong sự kiện thời trang mùa đông ICE MELT Fashion Show của thương hiệu thời trang Mr Crazy & Lady Sexy tối 14/12.
Công ty CP Sữa Quốc tế LOF (LOF) là thương hiệu ngành sữa được Forbes vinh danh trong top 25 thương hiệu dẫn đầu năm 2024.
Thông qua ứng dụng VNeID, người dân có thể dễ dàng mua thuốc trực tuyến, tiện lợi và truy xuất thông tin toàn trình mua hàng.
Ngành dừa vừa đón chào một cột mốc lịch sử với hội thảo quốc tế đầu tiên ra mắt tại Việt Nam...
Sanofi vừa khánh thành Modulus - nhà máy hiện đại theo mô hình mô-đun đầu tiên tại châu Á (sau nhà máy với mô hình tương tự vừa hoàn thành tại Pháp).
