Hàng "độc-lạ" - nhà vườn miền Tây e dè nhận cọc
Thời điểm này, thương lái khắp nơi đang đổ về miền Tây săn hàng "độc-lạ" để cung cấp cho thị trường tết Mậu Tuất, nhưng nhiều nhà vườn rất đắn đo trong việc nhận đơn hàng.
Theo anh Huỳnh Thanh Khoa (ấp Tân Phát, xã Tân Thuận Đông, TP. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp), anh đã tiếp hơn chục thương lái muốn mua xoài in chữ thư pháp của anh nhưng không dám nhận đặt hàng với số lượng cụ thể. Năm rồi, đến sát ngày giao hàng thì xoài cứ rụng đều đều khiến anh mất ăn mất ngủ.
Tương tự, anh Huỳnh Thanh Tâm, một “chuyên gia” tạo hình trái dừa ở Bến Tre cho biết, không chỉ thương lái, tìm đến vườn dừa của anh còn có những người làm vườn từ các địa phương khác muốn học hỏi kinh nghiệm, nhưng anh cũng chỉ chuyển giao được chút kỹ thuật, chứ thời tiết thất thường như hiện nay thì khó nói trước được điều gì. Mưa nhiều và kéo dài thì trái dừa dễ bị nứt, hỏng, nhất là các trái đang được ép khuôn chữ; khiến tỷ lệ dừa tạo hình thành công không cao.
|
Dừa rụng nhiều nên anh Tâm không dám bảo đảm sản lượng với khách. |
Ông Võ Trung Thành - Chủ nhiệm câu lạc bộ sản xuất trái cây tạo hình ở huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang, giải thích, năm nay là năm nhuận, các vườn bưởi ra hoa sớm từ tháng 4 (trái phải thu hoạch trước tết) nên ông không thể chọn đợt trái này mà phải chọn đợt ra hoa từ tháng 6 để tạo hình, nhưng đợt hoa này lại ra trái không đẹp.
Đã vậy, nhiều vườn bưởi trong câu lạc bộ của ông đã xuống cấp nên các thành viên thống nhất không đua theo số lượng mà tập trung đầu tư cải tạo vườn, chăm sóc cây để có sản phẩm đạt chất lượng, dù ít.
Theo các nhà vườn, năm nay bưởi, dừa, xoài… được tạo hình, khắc chữ sẽ ưu tiên cung cấp cho thương lái đã đặt hàng trước, không có dư để bán lẻ. Hiện tại, cũng rất ít loại trái cây được xếp vào nhóm hàng "độc-lạ" cho tết Nguyên đán, chỉ là sự “nâng cấp” những mặt hàng đã có từ năm trước.
Chẳng hạn, thay vì chỉ in chữ trên trái dừa thì năm nay, anh Tâm sẽ cho ra thị trường khoảng 5.000 trái dừa tạo hình; trong đó có 3.000 trái dừa hồ lô chữ nổi tài lộc và 2.000 trái dừa in chữ chìm.
Điểm danh nhóm trái cây "độc-lạ" năm nay, chỉ thấy độc một sản phẩm mới đến từ Đồng Tháp là dưa hấu tí hon có nguồn gốc từ Nam Mỹ; nhưng loại này chỉ để chưng (dù có thể ăn được) hơn là để cúng.
Ông Trần Văn Tiếp (ấp Khánh Hòa, xã Tân Khánh Đông, TP. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) cho biết, ông đã chuẩn bị khoảng 2.000 chậu dưa tí hon để phục vụ Noel và tết Nguyên đán. Trái dưa nhỏ bằng nắm tay, vỏ và ruột đều có màu vàng nhạt. Khi chín, trái màu vàng sọc tím, mềm, vị ngọt nhẹ, mát, mùi vị như dưa lê, dùng để ăn và để chưng. Dưa có giá khoảng 50.000 - 150.000 đồng/chậu.
TP.HCM nhấp nhổm với hoa... Trung Quốc
Tại các điểm bán cây kiểng trên đường Phan Huy Ích (Q. Gò Vấp), Thành Thái (Q.10), không khí mua bán đã bắt đầu nhộn nhịp.
Nhiều người bán cho biết, từ năm ngoái hoa Trung Quốc (TQ) đã xuất hiện rải rác ở TP.HCM, nhưng năm nay thì các loại đỗ quyên, tiên ông, thủy tiên, địa lan, hồ điệp của TQ vận chuyển từ Hà Nội vào rất nhiều, giá lại rẻ.
Theo các nhà vườn, có những loại như hoa lan TQ phát triển và ra hoa rất nhanh nhờ nhiều loại chất kích thích nên người dùng không biết chăm sóc khiến hoa mau tàn, dễ chết.
Đa phần hoa TQ được chăm bón bằng các chất hóa học với liều lượng cao và cả thuốc bảo vệ thực vật cực độc.
Dư lượng này vẫn dính trên cánh hoa, lá và thân... người dùng đụng phải có thể bị nhiễm, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
|
Cụ thể, một chậu địa lan TQ có giá phân phối tới các cửa hàng chỉ 60.000 - 80.000 đồng, bán ra 100.000 - 200.000 đồng; trong khi một chậu tương tự của Đà Lạt giá có thể đến 300.000 - 400.000 đồng. Đỗ quyên TQ giá chỉ khoảng 70.000 - 80.000 đồng/chậu, trong khi đỗ quyên Đà Lạt cây nhỏ giá khoảng 80.000 - 100.000 đồng/chậu. Để có lợi nhuận cao, nhiều người bán đã đánh tráo hoa TQ vào hoa Đà Lạt, Sa Đéc…
Ông Trần Thế Hùng - Phó chủ tịch Hội Sinh vật cảnh TP.HCM, Chủ tịch hội Sinh vật cảnh Q. Gò Vấp - cho biết: “Hoa đỗ quyên TQ có cánh mỏng, cuống hoa nhỏ hơn hoa Việt Nam, nở rất đẹp nhưng rất mau tàn”.
Chị Đào, một người bán cây kiểng ở đường Phan Huy Ích chia sẻ, chị từng thử mua một chậu thủy tiên TQ, lá rất mướt nhưng chỉ sau một tuần là héo.
Theo các nhà vườn, có những loại như hoa lan TQ phát triển và ra hoa rất nhanh nhờ nhiều loại chất kích thích nên người dùng không biết chăm sóc khiến hoa mau tàn, dễ chết. Đa phần hoa TQ được chăm bón bằng các chất hóa học với liều lượng cao và cả thuốc bảo vệ thực vật cực độc. Dư lượng này vẫn dính trên cánh hoa, lá và thân... người dùng đụng phải có thể bị nhiễm, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Thị trường cây cảnh vốn không bị quản lý chặt như rau, củ, quả nên đây là khoảng trống các thương lái TQ nhắm đến. Tết năm rồi hoa TQ đã lấn át hoa Việt Nam ngay tại Hà Nội và đang có dấu hiệu tấn công mạnh hơn nữa vào thị trường TP.HCM trong dịp tết sắp tới.
Theo nhiều người bán cây cảnh ở TP.HCM, giá các loại hoa tết như mai vàng, cúc vạn thọ, cúc đại đóa, cúc Nhật… có thể tăng từ 10%-20% từ nay cho đến cận tết do ảnh hưởng của bão lũ, ngập mặn.
Đặc biệt, sẽ xuất hiện tình trạng nở sớm của hoa mai. Các hộ trồng mai ở làng mai Hiệp Bình Phước (Q. Thủ Đức), An Phú Đông (Q.12) cho biết, tuy có dấu hiệu mai nở sớm nhưng họ vẫn kiểm soát được tình hình. Tuy nhiên, nếu thời tiết cứ tiếp tục mưa rải rác thì rất khó nói.
|
Thảo Nguyên - Hoàng Giác