Hè, đưa con vào… bếp!

Là con gái, bé con tôi chẳng thích những trò chơi trên mạng, sách truyện bé cũng đọc tuỳ lúc nhưng may mắn là bé có vẻ thích nấu ăn nên hay lại gần hỏi han mỗi khi mẹ vào bếp. Không bỏ lỡ “cơ hội” đó, dịp nghỉ hè, tôi không cho con học thêm mà tranh thủ dạy con những điều cơ bản trong việc bếp núc, bé cũng rất thích thú hưởng ứng.

Truyền đạt kiến thức cho con dưới bất kỳ hình thức nào cũng tốt nhưng tôi tin rằng những bài học trực quan sẽ phát huy tác dụng tốt hơn những bài học giáo điều nặng tính lý thuyết trong sách vở. Ngày cuối tuần, tôi dẫn con đi chợ, chỉ con cách chọn thực phẩm, cách phân biệt cá, thịt tươi sống hay mua rau củ sao có lợi cho sức khoẻ, cách xem các thành phần hoá học cũng như thời hạn sử dụng trên các sản phẩm chế biến sẵn. Từng ngày một, không cần nhồi nhét nhưng tôi tin rằng mưa dầm sẽ thấm đất, sau mỗi dịp hè, con gái tôi có thể “lận lưng” một số kiến thức cơ bản về việc nấu ăn.

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Mỗi lần vào bếp, tôi giải thích cho con những việc tôi làm với những món đơn giản trước. Tôi tập cho bé nấu cơm, luộc hoặc chiên trứng, xào rau, chiên cá, nấu canh… Những hôm tôi về trễ, con gái đã có thể giúp mẹ chuẩn bị trước những món đơn giản theo hướng dẫn qua điện thoại. Không chỉ nấu cơm, bé đã có thể thay mẹ rửa chén, lau nhà, thay áo gối, giặt và phơi đồ… những việc mà lúc con đi học, tôi ít để con làm để bé tập trung học. Những món bé làm dù chưa hoàn chỉnh lắm, như rau có lúc luộc còn chín quá, cá chiên hơi quá lửa, nhà lau xong còn vằn vện… nhưng tôi ít khi chê mà thường động viên con rút kinh nghiệm.

Ngày càng có nhiều cô gái đến khi lấy chồng vẫn không biết nấu ăn (dù không phải bên ngoài xã hội cô nào cũng giỏi giang, thành đạt) và lý giải rằng việc học hành hồi nhỏ và công việc khi trưởng thành đã chiếm hết thời gian của các cô, nhưng tôi không nghĩ thế! Nếu biết sắp xếp và không quá nuông chìu con mình, các bà mẹ vẫn có thể dạy con cách nấu nướng nói riêng cũng như cách thu xếp các công việc nội trợ nói chung.

Phương châm của tôi là con gái mình có thể sẽ không là một đầu bếp chuyên nghiệp nhưng chắc chắn phải là người nhạc trưởng trong chính gian bếp của mình, có thể tự tin đảm đương việc nấu nướng như một trong những bí quyết để “giữ lửa” hạnh phúc cho gia đình nhỏ của mình. Để làm được điều đó, tôi cho rằng những "bài học" về việc nấu bếp sẽ được thực hiện từ những kỳ nghỉ hè như thế này là phù hợp nhất bởi khi năm học mới bắt đầu, lại tất bật với chương trình học, các bé gái sẽ khó có thời gian để lại theo mẹ vào bếp.

Dù không được vui chơi thoả thích, du lịch đó đây hay tận hưởng những thú vui giải trí khác trong mấy tháng hè như những gia đình có điều kiện nhưng mẹ con tôi hài lòng với cách chúng tôi tận dụng thời gian hè của mình. Ít ra chúng tôi đã không để mùa hè của con trôi qua một cách vô nghĩa và lãng phí.

ĐÀO AN NHIÊN

Mùa hè của con là mùa lo của cha mẹ. Gởi con cho ai cho? đưa con đi dâu? Có cho con học hè?...Không ít bà mẹ đang rối lên. Các mẹ ơi, cùng chia sẻ kinh nghiệm cho nhau nhé!

Kính mời các bạn gửi bài, ý kiến, qua các địa chỉ:

- Trang chủ của phunuonline.com.vn, vào mục Gửi bài ở cuối trang
- Hoặc theo địa chỉ: truongsonpntp@yahoo.com
- Hoặc viết vào phần Bình luận phía dưới mỗi bài của chuyên đề

Trân trọng cảm ơn