Hảo Hảo mì đút lò

27/12/2023 - 10:09

PNO - Để làm giàu thêm công thức nấu ăn từ mì gói sao cho cân bằng dinh dưỡng, bạn đọc cùng tham khảo và thực hiện món “Hảo Hảo mì đút lò”.

 

Nguyên liệu

•    Mì Hảo Hảo: 1 gói (trụng sơ qua nước sôi vớt ra để ráo)
•    Trứng gà: 1 – 2 quả
•    Thịt ba rọi xông khói: 25 - 50gr (cắt hạt lựu)
•    Cải bó xôi: 50gr (cắt khúc 1cm)
•    Hành tây: 50gr (cắt hạt lựu)
•    Cà chua: 70gr (bỏ hạt cắt hạt lựu)
•    Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
•    Sữa tươi không đường: 50ml
•    Rau quế: 10gr
•    Dầu ăn: 1 - 2 muỗng cà phê
•    Khuôn cup cake 3 cái

Cách làm

• Bước 1: Phi thơm hành tây, tỏi và thịt ba rọi xông khói
• Bước 2: Cho tiếp cải bó xôi, cà chua xào nhanh, cho sữa tươi và bộ gia vị Hảo Hảo, tắt lửa.
• Bước 3: Cho tiếp mì, trứng gà và rau quế vào chảo, đảo nhanh, múc hỗn hợp cho vào khuôn. Cho vào lò nướng nhiệt độ 180ºC, thời gian 8-10 phút (lưu ý phải mở lò nướng trước 20 phút cho thật nóng). Dùng kèm với tương cà.
Món tráng miệng: 1 trái vú sữa cỡ trung bình (250 - 300g)

Đặc điểm của bữa ăn:
-    Cung cấp 709 Kcal.
-    Giàu chất xơ (7,5g), đạt 35% nhu cầu khuyến nghị về chất xơ cho trong 1 ngày người Việt Nam.
-    Giàu chất can xi (327mg), đạt 40% nhu cầu khuyến nghị về can xi trong 1 ngày cho người Việt Nam.
-    Giàu chất sắt (5,4mg), đạt gần 50% nhu cầu khuyến nghị về chất sắt trong 1 ngày cho người Việt Nam.
-    Giàu vitamin C (59mg), đạt 50% nhu cầu khuyến nghị về vitamin C trong 1 ngày cho người Việt Nam.
-    Giàu vitamin A (1758mcg), đạt 100% nhu cầu khuyến nghị về vitamin A trong 1 ngày cho người Việt Nam.

Công thức được tạo bởi đầu bếp Nghĩa Alain

Hình ảnh minh họa: Văn Quý Nhân

Giá trị dinh dưỡng: BSCK1.Nguyễn Thị Ngọc Hương

Mới đây, Acecook Việt Nam đã ra mắt trang web bán hàng điện tử mang tên Eshop Acecoook Việt Nam. Đây là trang web bán hàng thương mại điện tử chính thức và duy nhất của Acecook Việt Nam. Bên cạnh mua hàng, người tiêu dùng còn có thể làm giàu thêm các công thức nấu ăn từ mì gói của mình qua Góc ẩm thực: https://acecookvietnam.vn/danh-muc-cong-thuc/tat-ca\

Châu Khoa (tổng hợp)

Nguồn: ACV

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI