Vụ hàng loạt học sinh Hà Nội ngộ độc: Bánh pizza không đảm bảo quy định an toàn thực phẩm

Tối 16/4, Sở Y tế Hà Nội đã thông tin thêm về sự cố an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học - Trung học cơ sở Pascal và Trường Tiểu học Isaac Newton (phường Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội).

Cụ thể, qua hồ sơ pháp lý, Công ty TNHH Thương mại và sản xuất bánh ngọt Gia Bảo - đơn vị cung cấp bánh pizza cho Trường Tiểu học Isaac Newton không có phiếu kiểm nghiệm theo quy định đối với sản phẩm bánh Pizza nhân xúc xích. Công ty cũng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất bánh pizza nhân xúc xích.

Trước đó, 15 học sinh của trường này đã phải nghỉ học với lý do đau bụng, nôn và đi ngoài; trong đó có 3 học sinh phải nhập viện theo dõi nhiễm khuẩn đường ruột nghi ngờ nguyên nhân do bánh pizza nhân xúc xích tại bữa phụ chiều 15/4.

Còn tại Trường Tiểu học - Trung học cơ sở Pascal, Sở Y tế Hà Nội cũng cho biết, nguyên nhân nghi ngờ gây ra ngộc độc khiến hơn 100 học sinh phải nghỉ học, 3 học sinh nằm viện là do món cá file basa chiên bơ tại bữa trưa ngày 15/4.

Hiện, cơ quan chức năng đã lấy 12 mẫu thực phẩm tại bữa ăn trưa bán trú và bữa phụ chiều ngày 15/4 của hai trường gửi đến Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để tìm nguyên nhân của sự việc.

Sở Y tế Hà Nội cũng đề nghị UBND quận Bắc Từ Liêm tập trung xử lý sự cố an toàn thực phẩm theo quy định, đồng thời tăng cường công tác tuyên truyền, công tác kiểm tra giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, nhằm phòng, chống ngộ độc thực phẩm và xử lý các vi phạm.

Trường Newton - nơi xảy ra sự việc nghi ngộ độc thực phẩm

Trước đó cùng ngày, Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết vừa ghi nhận 2 vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Issac Newton (cơ sở Bắc Từ Liêm) và Trường liên cấp Tiểu học-THCS Pascal (quận Từ Liêm) khiến 6 học sinh phải nhập viện.

Cụ thể, ngày 15/4, Trường Tiểu học Issac Newton có 1.553 học sinh ăn bữa trưa, bữa phụ chiều; 700 học sinh ăn bữa sáng với thực đơn gồm: thịt heo rim, nem, bánh pizza…

Sáng 16/4, nhà trường nhận được thông tin từ phụ huynh học sinh có 15 học sinh nghỉ học do đau bụng, nôn, đi ngoài, trong đó có 3 học sinh nhập viện (đều là học sinh lớp 2C3).

Tính đến 16g ngày 16/4, cả 3 học sinh này sức khoẻ đã ổn định và đang được tiếp tục theo dõi tại các bệnh viện: Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc, Bệnh viện Nhi trung ương và Bệnh viện Đa khoa Đống Đa.

Theo Chi cục An toàn thực phẩm, bữa ăn bán trú của Trường Tiểu học Issac Newton (cơ sở tại quận Từ Liêm) do Công ty Mặt trời lớn cung cấp. Ngoài ra, Công ty TNHH thương mại sản xuất bánh ngọt Gia Bảo là đơn vị cung cấp bánh pizza cho trường.

Ngay sau sự việc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội phối hợp với cơ quan chức năng của quận Bắc Từ Liêm đã tiến hành kiểm tra đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú và bếp ăn của Trường phổ thông quốc tế Newton.

Tại thời điểm kiểm tra, đơn vị cung cấp suất ăn cho trường Tiểu học Issac Newton đều xuất trình đầy đủ các giấy tờ pháp lý theo quy định. Tuy nhiên, nhân viên phục vụ bếp ăn không đeo khẩu trang, thùng rác đựng chất thải rắn không có nắp đậy.

Tại Trường liên cấp Tiểu học - Trung học cơ sở Pascal cũng xảy ra hiện tượng tương tự. Ngày 16/4 có 106 học sinh nghỉ học. Theo nhà trường, trưa 15/4 học sinh của trường ăn cá ba sa chiên bơ, trứng chưng, bắp cải xào, canh cải nấu thịt và ăn tráng miệng bằng ổi. Buổi chiều, học sinh ăn chè đậu xanh và bánh.

Tính đến sáng nay, trường này ghi nhận 8 học sinh bị rối loạn tiêu hóa, trong đó có 3 trường hợp phải nhập viện. Hiện, sức khoẻ các trường hợp này đều ổn định.

Đơn vị cung cấp bữa ăn bán trú cho trường là Công ty Vietinmex Việt Nam. Tại thời điểm kiểm tra, đơn vị này cũng cung cấp đầy đủ các giấy tờ pháp lý liên quan.

Huyền Anh