PNO - Nếu là một người thích tìm tòi, trải nghiệm hương vị mới thì bạn hãy thử đến quán nhỏ trên đường Đặng Trần Côn (quận 1) không kém phần nổi tiếng này.
Bánh mì chảo từ lâu đã trở thành bữa sáng quen thuộc của mọi tầng lớp Sài Gòn. Còn gì bằng những buổi sáng mát trời, thong thả tìm một quán ven đường để thưởng thức hương vị mộc mạc của trứng, pate, xíu mại...
Nhắc đến món ăn này, người Sài Gòn lâu năm thường nghĩ ngay đến hàng Hòa Mã ở quận 3 với tuổi đời hơn 50 năm. Tuy nhiên, nếu là một người thích tìm tòi, trải nghiệm hương vị mới thì bạn hãy thử đến quán nhỏ trên đường Đặng Trần Côn (quận 1) không kém phần nổi tiếng này.
 |
Nếu ở Hòa Mã là nơi dành cho những người lớn tuổi, ăn quen vị thì hàng bánh mì nhỏ nép mình ở đầu đường Đặng Trần Côn lại thu hút nhiều bạn trẻ, dân văn phòng gần đó. Quán đơn sơ chỉ gồm một chiếc tủ kính, nhưng nguyên liệu thì khiến người ta thòm thèm với đầy đủ: xíu mại, trứng, chả, pate, xúc xích... Chỉ cần tìm bàn bắt sát tường và gọi món, bữa sáng của bạn sẽ được phục vụ ngay.
 |
Cô chủ sẽ chiên trứng trên bếp ga nhỏ, tùy yêu cầu độ chín mà thời lượng chế biến sẽ khác nhau. Sau đó các thức ăn kèm như pate, xíu mại, chả lụa, xúc xích... sẽ được cho vào làm nóng. Viên xíu mại tròn ụ, hài hòa giữa lượng nạc và mỡ, thấm đều trong phần sốt sánh sệt. Được biết, tất cả nguyên liệu đều do cô tự chế biến, còn không thì lấy từ các cửa hàng chất lượng.
 |
Ngoài ra, muốn bữa sáng chất lượng hơn, bạn có thể gọi thịt bò xào. Thịt thái lát vừa vặn, nêm gia vị vào xào cùng hành tây sẽ giúp tiếp thêm đạm để khởi đầu ngày mới. Phần bánh mì chảo bày biện đẹp mắt, đi kèm là dưa leo, dưa chua. Ổ bánh mì giòn rụm, vừa lấy từ bếp than là phần không thể thiếu cho món.
 |
Tuy chỉ là một hàng lề đường nhưng món ăn ở đây vẫn được đánh giá cao về hương vị. Chấm miếng bánh mì nóng giòn vào lớp trứng, bạn sẽ cảm nhận mùi thơm hài hòa trong lớp trứng béo mịn. Nhấn nhá thêm là pate bùi bùi, viên xíu mại đậm đà. Nếu là người thích béo thì phô mai sẽ là lựa chọn hợp lý dành cho bạn. Bạn có thể xin thêm sốt để phần ăn đỡ khô khan hơn nhé.
 |
 |
Phần bánh mì chảo nóng sốt, đầy ụ thức ăn đảm bảo sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn trề năng lượng. Giá mỗi phần dao động từ 20.000 - 35.000 đồng, tương đối bình dân so với mặt bằng chung. Quán bán từ tận sáng sớm để phục vụ những người đi làm hoặc học sinh, sinh viên nên bạn nên tranh thủ đến trước 10 giờ nhé. Lâu lâu tự thưởng cho mình một bữa sáng thong thả, hòa mình cùng đường phố bên chảo bánh mì mộc mạc cũng thi vị lắm đấy.
 |
Địa chỉ: 8 Đặng Trần Côn,a quận 1
Giờ mở cửa: 6 giờ - 10 giờ
Giá: 20.000 - 35.000 đồng
Bài và ảnh: Trúc Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Na Uy còn có khoảng 100km bờ biển đẹp như thiên đường nhiệt đới bên cạnh những vịnh đẹp mê hồn và cảnh quan Bắc Cực phủ đầy tuyết.
Vào tháng 11/2025, những người bạn lông xù và chủ của chúng sẽ có cơ hội cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch trên tàu Margaritaville at Sea Islander.
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
