PNO - Ngày đầu năm mới vừa qua, ở Nhật Bản đã có hai người chết – một người 60 tuổi, một người 81 tuổi - và một số khác đang trong tình trạng nguy kịch sau khi mắc nghẹn bánh mochi truyền thống.
Một món ăn chế từ gạo có vẻ như vô hại, nhưng mỗi năm, mochi đã lấy đi một số mạng sống, khiến chính quyền năm nào cũng phải đưa ra lời cảnh báo.
 |
| Mochi – một món ăn ngon nhưng “nguy hiểm chết người”? - Ảnh: AFP |
Mochi là gì? Đây là một loại bánh hình tròn dẹt được giã từ gạo nếp nấu chín (tương tự nhu bánh dầy của Việt Nam).
Cơm nếp được giã kỹ và tạo hình thành bánh mochi, sau đó có thể luộc hay nướng.
Các gia đình Nhật theo truyền thống thường tổ chức đón năm mới bằng cách nấu một món súp rau, trong đó họ làm nóng mochi.
 |
| Làm bánh mochi tại một ngôi đền ở Tokyo - Ảnh: AFP |
Bánh mochi dai và dính, vì chúng lớn hơn nhiều kích thước để một lần cắn nên cần được nhai kỹ trước khi nuốt.
Những người nhai không đúng cách, như trẻ em, hoặc người cao tuổi, sẽ khó ăn mochi.
 |
| Cơ quan y tế khuyến cáo nếu không thể nhai mochi thì có thể cắt nhỏ chúng ra - Ảnh: AFP |
Nếu không nhai mà chỉ nuốt, miếng moch dính chặt vào cổ họng và có thể gây ra ngạt thở.
Truyền thông Nhật Bản cho biết, 90% những người được đưa đến bệnh viện vì nghẹn khi ăn mochi trong bữa đón năm mới là những người từ 65 tuổi trở lên.
 |
| Bánh mochi được hấp và ăn vào ngày lễ năm mới ở Nhật - Ảnh: AFP |
Cơ quan y tế khuyến cáo nếu không thể nhai mochi thì có thể cắt chúng thành nhiều miếng nhỏ.
Tuy nhiên, bất chấp những cảnh báo của nhà chức trách, mỗi năm vẫn có những cái chết liên quan đến món ăn truyền thống này.
Từ năm 2014 đến năm 2015, số người thiệt mạng do mochi lên tới con số 9. Năm 2016 có một người chết, năm 2017 có hai người chết.
Tố Quyên (Theo AFP, Channel NewsAsia)
| Chia sẻ bài viết: |
Theo điều tra dân số toàn quốc lần thứ bảy, Trung Quốc đang “dư” gần 35 triệu nam giới so với phụ nữ, khiến tỉ lệ giới tính chênh lệch quá lớn,
Mệnh danh là thủ đô ô nhiễm nhất thế giới, nhiều năm qua thủ đô Delhi (Ấn Độ) luôn chìm trong khói bụi và sương mù.
Hội đồng địa phương đảo Skyros đã bác bỏ kế hoạch phát triển đô thị được đề xuất để ủng hộ việc duy trì lối sống truyền thống của nơi này.
Các chuyên gia đã cảnh báo về mối nguy hiểm của căn bệnh 'sốt lười' đáng sợ, sau khi loại virus này truyền từ mẹ sang thai nhi khiến thai chết lưu.
Ngày 20/11, một phụ nữ Thái Lan được cho là kẻ giết người hàng loạt đã bị kết án tử hình vì tội giết người bằng xyanua.
Nghiên cứu mới cho thấy hầu hết sinh viên tốt nghiệp ngành y của Trung Quốc, đều từng nếm trải ít nhất 1 hành vi xấu từ cấp trên.
Từ một người muốn kết thúc cuộc đời nhưng rồi được cứu sống, Derek Pfaff, cho biết anh đã được trao "cơ hội sống thứ hai" nhờ ca phẫu thuật ghép mặt.
Trường hợp thiếu niên bị nhiễm cúm gia cầm ở British Columbia cho thấy, vi-rút đã trải qua biến đổi, để dễ lây truyền từ người sang người hơn.
Ngày 19/11, Tổng thống đắc cử Donald Trump tuyên bố chọn nữ đô vật chuyên nghiệp Linda McMahon làm Bộ trưởng Giáo dục.
Một cuộc khảo sát toàn cầu do một công ty nghiên cứu của Pháp thực hiện cho thấy người Nhật Bản ít khi hài lòng về đời sống tình yêu.
Ngày 19/11, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phê duyệt vắc xin đậu mùa khỉ (mpox) của công ty dược phẩm Nhật Bản KM Biologics để sử dụng khẩn cấp.
Việc nhiều trường học phải đóng cửa vì thiếu học sinh do tỉ lệ sinh thấp đang đe dọa triển vọng của nghề giáo ở nhiều nơi trên thế giới.
Bộ Phụ nữ, trẻ em và bảo vệ xã hội Fiji báo động về số lượng các vụ lạm dụng và bỏ bê trẻ em ngày càng tăng.
Theo báo cáo do Cục Cảnh sát hình sự Liên bang Đức (BKA) công bố ngày 19/11, tổng cộng có 180.715 phụ nữ được báo cáo là nạn nhân của bạo lực.
Ngày càng nhiều trường mẫu giáo và nhà trẻ sẽ đóng cửa trong tương lai, dẫn đến cơ sở hạ tầng chăm sóc trẻ em không đầy đủ.
Gần đây, Na Uy đã giới thiệu TV BRA - kênh truyền hình đầu tiên trên thế giới do những người khuyết tật học tập điều hành.
Ngày 19/11, dữ liệu Cục Thống kê Hàn Quốc cho thấy 7 trong số 10 phụ nữ Hàn Quốc trải qua sự gián đoạn sự nghiệp do mang thai và nuôi con.
Những người thuộc cộng đồng LGBT ở Afghanistan cho biết họ phải đối mặt với sự ngược đãi khi cuộc đàn áp của Taliban ngày càng gia tăng.
