PNO - Gừng ta để 3 tháng vẫn không hề bị thối trong khi đó, gừng mình thì chỉ để được nửa tháng đến gần 1 tháng là bị thối.
Gừng vừa là loại gia vị cũng vừa là vị thuốc được người Việt dùng nhiều trong cuộc sống. Tuy nhiên, thông tin về việc gừng Trung Quốc nhiễm chất trừ sâu cực độc được bán tràn lan tại nhiều chợ Việt Nam khiến các bà nội trợ hoang mang khi chọn mua gừng.
Chia sẻ về vấn đề này, bà Nguyễn Thị Lan, một người bán hành, tỏi, gừng lâu năm tại một chợ cóc ở Hà Đông cho biết: "Thông thường gừng tàu sẽ có giá rẻ hơn gừng ta hơn thế nhiều người mua lại rất chuộng vì mẫu mã đẹp, củ to, dễ chế biến đặc biệt là các hàng quán. Vì thế, nhiều khi, giá gừng Tàu bán cho người dân còn đắt hơn cả giá gừng ta.
Tuy nhiên, để phân biệt được đâu là gừng ta và không phải là khó. Trước hết về kích thước, củ gừng của Trung Quốc bao giờ cũng to gấp đôi so với gừng ta, trung bình một củ gừng của Trung Quốc có trọng lượng từ 3 – 5 gram, trong khi gừng ta trọng lượng chỉ đạt từ 0,5 đến 1,5gr.
 |
| Củ gừng của Trung Quốc bao giờ cũng to gấp đôi so với gừng ta. |
Thường gừng ta, củ sẽ có nhiều nhánh, da sần sùi, nhiều đường vân, có bám đất xung quanh, có màu nâu sẫm, trong khi đó củ gừng của Trung Quốc không dính đất, củ to, tròn, da trơn láng, mịn màng, thân mọng nước, ít đường vân, rất dễ bóc vỏ".
Còn chị Thu Hà, một người bán hàng rau củ khác thì cho biết: "Gừng ở trong nước mình, khi người dân trồng, thu hoạch là chỉ rũ qua đất rồi đem bán. Còn gừng Tàu thì người ta sẽ rửa nước sạch bóng, trông rất bắt mắt.
Tuy nhiên, nhiều thương lái cũng rất mánh khóe, đôi khi họ mua gừng Tàu về nhưng để đánh giả là gừng ta, họ lại dùng đất và bùn chát vào cho giống. Vì vậy khi đi mua, chị em cần chú ý nhiều hơn vào kích thước, màu sắc và mùi vị của gừng
Gừng ta có vị thơm đậm, cay nồng, trong khi đó gừng Trung Quốc không cay, không có mùi thơm đậm như gừng ta. Phần lõi, gừng ta có nhiều xơ, đường vân tròn rõ nét. Lõi gừng Trung Quốc ít xơ, đường vân nhợt hơn.".
Chị Hà cũng đặt ra thắc mắc: "Không hiểu sao gừng của Trung Quốc đã rửa sạch với nước lại vận chuyển xa nhưng để 3 tháng vẫn không hề bị thối. Trong khi đó, gừng mình thì không hề rửa qua nước, để kho ráo mà chỉ để được nửa tháng đến gần 1 tháng là bị thối".
Minh Dương
| Chia sẻ bài viết: |
Centre Mall Võ Văn Kiệt liên tục kết hợp với nhiều đối tác nhằm gia tăng tiện ích cho khách khi đến vui chơi - mua sắm...
Theo ghi nhận, ngày càng có nhiều ngân hàng niêm yết lãi suất trên 6%/năm, để được hưởng mức này, khách phải gửi các kỳ hạn từ 12 tháng trở lên.
Tại sự kiện chuyến metro đầu tiên chính thức khởi hành, hàng chục ngàn người đã nhận được thẻ Master không định danh VikkiGO miễn phí để đi metro.
Thế giới văn phòng phẩm đang chào đón một trào lưu thiết kế sáng tạo xen lẫn dấu ấn hoài niệm...
Khám phá không gian lễ hội cùng các món bánh và thức uống đặc trưng, tư vấn màu sắc cá nhân và trang sức, tham gia workshop sáng tạo...
Sau hơn 3 thập kỷ bứt phá và không ngừng đổi mới sáng tạo, Sacombank đã có những bước chuyển mình mạnh mẽ với tiềm năng tăng trưởng ấn tượng...
Cam đặc sản có giá từ 70.000-100.000 đồng/trái rụng hàng loạt trước tết khiến nhiều chủ vườn thấp thỏm lo âu, không dám nhận tiền cọc đặt cam tết của khách hàng.
Finelife Foodstore Lumière An Phú - một thương hiệu thuộc sở hữu của Saigon Co.op vừa khai trương tại chung cư Lumière Riverside (phường An Phú, TP Thủ Đức, TPHCM).
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
