PNO - Gừng ta để 3 tháng vẫn không hề bị thối trong khi đó, gừng mình thì chỉ để được nửa tháng đến gần 1 tháng là bị thối.
Gừng vừa là loại gia vị cũng vừa là vị thuốc được người Việt dùng nhiều trong cuộc sống. Tuy nhiên, thông tin về việc gừng Trung Quốc nhiễm chất trừ sâu cực độc được bán tràn lan tại nhiều chợ Việt Nam khiến các bà nội trợ hoang mang khi chọn mua gừng.
Chia sẻ về vấn đề này, bà Nguyễn Thị Lan, một người bán hành, tỏi, gừng lâu năm tại một chợ cóc ở Hà Đông cho biết: "Thông thường gừng tàu sẽ có giá rẻ hơn gừng ta hơn thế nhiều người mua lại rất chuộng vì mẫu mã đẹp, củ to, dễ chế biến đặc biệt là các hàng quán. Vì thế, nhiều khi, giá gừng Tàu bán cho người dân còn đắt hơn cả giá gừng ta.
Tuy nhiên, để phân biệt được đâu là gừng ta và không phải là khó. Trước hết về kích thước, củ gừng của Trung Quốc bao giờ cũng to gấp đôi so với gừng ta, trung bình một củ gừng của Trung Quốc có trọng lượng từ 3 – 5 gram, trong khi gừng ta trọng lượng chỉ đạt từ 0,5 đến 1,5gr.
 |
| Củ gừng của Trung Quốc bao giờ cũng to gấp đôi so với gừng ta. |
Thường gừng ta, củ sẽ có nhiều nhánh, da sần sùi, nhiều đường vân, có bám đất xung quanh, có màu nâu sẫm, trong khi đó củ gừng của Trung Quốc không dính đất, củ to, tròn, da trơn láng, mịn màng, thân mọng nước, ít đường vân, rất dễ bóc vỏ".
Còn chị Thu Hà, một người bán hàng rau củ khác thì cho biết: "Gừng ở trong nước mình, khi người dân trồng, thu hoạch là chỉ rũ qua đất rồi đem bán. Còn gừng Tàu thì người ta sẽ rửa nước sạch bóng, trông rất bắt mắt.
Tuy nhiên, nhiều thương lái cũng rất mánh khóe, đôi khi họ mua gừng Tàu về nhưng để đánh giả là gừng ta, họ lại dùng đất và bùn chát vào cho giống. Vì vậy khi đi mua, chị em cần chú ý nhiều hơn vào kích thước, màu sắc và mùi vị của gừng
Gừng ta có vị thơm đậm, cay nồng, trong khi đó gừng Trung Quốc không cay, không có mùi thơm đậm như gừng ta. Phần lõi, gừng ta có nhiều xơ, đường vân tròn rõ nét. Lõi gừng Trung Quốc ít xơ, đường vân nhợt hơn.".
Chị Hà cũng đặt ra thắc mắc: "Không hiểu sao gừng của Trung Quốc đã rửa sạch với nước lại vận chuyển xa nhưng để 3 tháng vẫn không hề bị thối. Trong khi đó, gừng mình thì không hề rửa qua nước, để kho ráo mà chỉ để được nửa tháng đến gần 1 tháng là bị thối".
Minh Dương
| Chia sẻ bài viết: |
Thọ Phát tiếp tục khẳng định vị thế của nhà sản xuất bánh bao hàng đầu Việt Nam khi góp mặt vào danh sách Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024.
Thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầu - Vinamilk - tiếp tục được vinh danh Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2024...
Ngay đầu tháng Mười, lãi suất tiền gửi các kỳ hạn được các ngân hàng điều chỉnh khiến mức chênh lệch giữa các ngân hàng khá lớn.
Agribank ra mắt Tài khoản Plus, mang đến trải nghiệm ngân hàng số hiện đại với sự kết hợp giữa tính cá nhân hóa và tiện lợi trong giao dịch tài chính.
Nếu chịu khó theo dõi các chương trình khuyến mãi, người tiêu dùng có thể mua được hàng với giá rẻ hơn 10-40% so với mua ở các chợ.
Là người tiên phong nuôi cua trên cạn ở Hà Tĩnh, chị Lý đã thành công với mô hình nuôi cua trong hộp nhựa, thu về nửa tỉ đồng mỗi năm.
Theo đà giảm của giá vàng thế giới, giá vàng miếng SJC trong nước giảm 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mức 89 triệu đồng/lượng.
Một số người chấp nhận mua vàng ở chợ “đen” với mức giá cao hơn giá từ 1-3 triệu đồng/lượng so với giá ở các cửa hàng chính thức.
Làm vườn tưởng dễ mà khó. Nó hệt cách chị kiên trì theo đuổi những giá trị quanh các sản phẩm về mùi hương, chăm sóc cá nhân hơn 10 năm qua.
Khách sỉ giảm, khách lẻ thưa thớt khiến việc kinh doanh của hàng trăm tiểu thương ở chợ Vinh ngày càng ảm đạm, thua lỗ.
Theo dự báo của các công ty nghiên cứu thị trường thế giới, thị trường sản phẩm pickleball sẽ đạt hàng trăm tỉ USD trong thời gian tới.
Sàn thương mại điện tử Temu đã đăng ký thuế với Tổng cục Thuế, nhưng vi phạm không đăng ký hoạt động với Bộ Công Thương.
Người tiêu dùng có thể mua phải hàng giả, hàng nhái hay bị đánh cắp thông tin… khi đặt hàng trên các trang TMĐT xuyên biên giới chưa đăng ký.
Trên ứng dụng mua sắm 1688 của Trung Quốc tràn ngập sản phẩm bản đồ, địa cầu có “đường lưỡi bò” xâm phạm chủ quyền lãnh thổ Việt Nam
Xuyên suốt 14 năm thành lập và phát triển, FE CREDIT không đơn thuần mang đến những sản phẩm tài chính tiêu dùng mà còn mở ra hàng triệu cơ hội...
Chỉ trong tháng 10/2024, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng giả mạo chào bán trên các trang mạng xã hội.
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
