PNO - Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Trong căn bếp ấm cúng của mẹ tôi, gừng luôn hiện diện như một người bạn thân thiết. Với mẹ, gừng không chỉ là loại gia vị giúp khử mùi thực phẩm và tăng hương vị cho những món ăn mà còn là vị thuốc quý.
Tôi là đứa trẻ khó nuôi, lúc nào cũng gầy gò và ốm yếu hơn bạn bè cùng trang lứa. Ngay từ khi mới chào đời, tôi đã phải đối diện với đủ loại bệnh tật. 3 tháng tuổi, tôi đón cái tết đầu tiên trong bệnh viện, cùng ba mẹ chiến đấu với căn bệnh viêm phổi quái ác và “gắn bó” với nó suốt 1 năm đầu đời.
Một người bạn theo học đông y của ba tôi từ xa ghé thăm, chỉ ba mẹ tôi nấu nước gừng tươi tắm cho tôi cách ngày. Có bệnh thì vái tứ phương, mẹ bắt đầu kiên trì nấu nước gừng để tắm cho tôi.
 |
Mẹ chọn những củ gừng tươi nhất, rửa sạch bụi đất, giã dập trước khi cho vào nồi nước. Mẹ thêm nửa muỗng muối hạt và nấu đến khi nước sôi bùng lên. Khi ấy, mẹ hạ lửa thật nhỏ, tiếp tục để nước sôi liu riu trong vòng 5 phút, rồi lại ủ thêm nửa tiếng để tinh dầu gừng từ từ tiết ra. Sau đó, mẹ dùng nước gừng ấy pha với nước ấm, cẩn thận và đầy âu yếm tắm cho tôi.
Không phụ công chăm sóc của mẹ, tôi dần dần ở nhà nhiều hơn so với bệnh viện, dù người vẫn gầy gò. Tiếng khóc khàn đặc vì những cơn ho dần được thay thế bằng thanh âm bi bô tập nói. Mẹ vẫn nhắc mãi về những bước đi đầu tiên, tiếng gọi mẹ, gọi ba đầu tiên đó. Chúng như nhát búa đập tan mọi lo âu, giúp mẹ biết chắc chắn rằng con gái sẽ ở bên ba mẹ thật lâu.
Thời gian thấm thoát thoi đưa, tôi mạnh mẽ lớn lên và giờ đây cũng đã trở thành mẹ. Ngày ở cữ, mỗi khi tôi mở cửa phòng tắm, hương thơm cay nồng sẽ xộc thẳng vào mũi, rồi dịu dàng lan tỏa sưởi ấm từng tế bào trong cơ thể tôi. Chậu nước tắm mẹ pha với nước gừng bốc lên những làn khói nhẹ nhàng vỗ về và tiếp thêm cho tôi sức mạnh, niềm tin để vững bước với cương vị mới, vai trò mới: làm mẹ.
Đến giờ, tôi không còn đếm nổi số lần mẹ nấu nước gừng. Mỗi khi trái gió trở trời, mỗi ngày đông rét buốt hoặc khi tôi đau nhức, mẹ đều chuẩn bị một nồi nước gừng. Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Giờ đây, mỗi khi gió lạnh ùa về, tôi cũng nấu nước gừng cho con gái nhỏ và cho người mẹ kính yêu của mình. Mong rằng hơi ấm của gừng sẽ mang lại cho con sự bình yên, giúp mẹ có thêm sức khỏe để ở bên tôi thật dài lâu.
Nguyễn Thanh Ngọc
| Chia sẻ bài viết: |
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
Nghĩa địa cá Ông (còn gọi Ngọc lăng Nam Hải) rộng 2.000m2, ở thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu...
Đây là những thành phố trên thế giới có những nhà hàng đạt sao Michelin và điểm ăn uống “ẩn mình” được người địa phương yêu thích, theo trang Travel + Leisure.
Mùa này, một số nơi ở Gia Lai đang rực rỡ dã quỳ, nếu đến đây du lịch và ngắm hoa, bạn đừng bỏ qua kỳ quan suối đã cổ trăm...
Làm nhiều thành quen, với tôi việc muối dưa "siêu nhanh" và "siêu dễ".
Bạn có thể chọn nhà hàng món Việt để gặp gỡ, họp mặt cùng thầy cô, bạn bè nhân dịp 20/11 năm nay.
Phòng ngủ có hồ bơi riêng, bữa tối 12 món với gan ngỗng, sò điệp Hokkaido, sườn bò Tomahawk, trải nghiệm đánh golf 'siêu chill' bên bờ biển...
Trang du lịch CN Traveller vừa đưa ra 25 điểm du lịch tốt nhất trên thế giới vào năm 2025, trong đó có TPHCM.
Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon độc bản, kẹo táo đỏ kẹp sữa lạc đà nhân hạt điều còn khiến giới trẻ và nhiều người nổi tiếng thích mê...
Mì trộn có sự hòa quyện của những sợi mì vàng ươm, tóp mỡ giòn tan, các loại thịt, hải sản đậm đà và rau xanh tươi ngọt.
Nếu có 1 ngày ở Cần Thơ, nên đi đâu để khám phá thành phố được mệnh danh là Tây Đô, thủ phủ của miền Tây?
