PNO - Với người bệnh tim, chế độ ăn uống là một trong những vấn đề cần lưu tâm bởi nó có thể làm chậm; thậm chí đảo ngược quá trình thu hẹp động mạch của tim.
Người bệnh tim không chỉ ăn kiêng để hạn chế cholesterol xấu làm giảm tình trạng cao huyết áp, giảm lượng lipid trong máu mà còn ăn những món tốt cho tim. Dưới đây là thực đơn gợi ý cho người bệnh tim trong 3 ngày tết.
Mùng 1
| Sáng | Trưa | Bữa phụ | Chiều | |
|
Cháo gà (nấu cho 4 người ăn): 1 con gà 1,5kg, 100g gạo tẻ, 100g gạo nếp, 1 bắp chuối.
|
1,5 chén cơm (90g gạo). Canh khổ qua nhồi thịt (100g khổ qua, 20g thịt heo nạc, 2g mộc nhĩ, 4g hành lá. Đậu hũ chiên sả (50g đậu hũ, 5g dầu ăn và một ít sả). Bông cải xanh luộc 100g. 3 - 4 miếng dưa hấu tráng miệng. |
Sinh tố bơ (1 trái bơ, 10 - 20g đường)
|
1,5 chén cơm (90g gạo). Canh bí đỏ (50g bí đỏ, 10g tôm tươi băm). Cá trê chiên (4g dầu ăn, 50g cá trê). Rau lang luộc 100g. Thanh long trán miệng 100g. |
Mùng 2
| Sáng | Bữa phụ | Trưa | Chiều | |
|
Cháo thịt heo cà rốt (40g gạo, 20g thịt nạc, 50g cà rốt, 5g dầu oliu).
|
Vào tầm 10 giờ: Nước ép dưa hấu với 200g (nếu muốn thêm đường cũng chỉ khoảng 10g - 20g). Vào tầm 15 giờ: Sinh tố dâu tây (5 trái dâu tây khoảng 100 g, 30g sữa đặc có đường, có thể thêm 20g đường) |
1,5 chén cơm (90g gạo). Bông cải xanh xào thịt gà (200g bông cải, 20g thịt gà, 10g dầu oliu. Canh bí nấu thịt (50g bí xanh, 10g thịt nạc) |
Cháo cá lóc nấm rơm (40g gạo, 20g cá lóc phi lê, 50g nấm, 5g dầu oliu) |
Mùng 3:
| Sáng | Trưa | Chiều | |
|
Bún riêu cua (200g bún, 30g đậu hũ, 20g cua, 200ml nước súp, 20g giá, 15g rau thơm, 30g rau muống, 10g xà lách).
|
1,5 chén cơm (90g gạo). Cá thác lác chiên (40g cá, 6g dầu ăn). Cải xanh nấu chả cá thác lác (100g cải xanh, 10g chả cá thác lác). 1 trái chuối tráng miệng. |
1,5 chén cơm (90g gạo). Đậu hũ kho nhạt (80g đậu hũ, 2g dầu ăn). Canh bí xanh thịt heo nạc (100g bí xanh, 10g thịt heo nạc). Rau muống trộn mè (100g rau muống, 20g mè). 1 trái ổi tráng miệng. |
Bác sĩ Lê Thảo Nguyên
Phụ trách khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Quận 11 TPHCM
| Chia sẻ bài viết: |
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
