PNO - Với người bệnh tim, chế độ ăn uống là một trong những vấn đề cần lưu tâm bởi nó có thể làm chậm; thậm chí đảo ngược quá trình thu hẹp động mạch của tim.
Người bệnh tim không chỉ ăn kiêng để hạn chế cholesterol xấu làm giảm tình trạng cao huyết áp, giảm lượng lipid trong máu mà còn ăn những món tốt cho tim. Dưới đây là thực đơn gợi ý cho người bệnh tim trong 3 ngày tết.
Mùng 1
| Sáng | Trưa | Bữa phụ | Chiều | |
|
Cháo gà (nấu cho 4 người ăn): 1 con gà 1,5kg, 100g gạo tẻ, 100g gạo nếp, 1 bắp chuối.
|
1,5 chén cơm (90g gạo). Canh khổ qua nhồi thịt (100g khổ qua, 20g thịt heo nạc, 2g mộc nhĩ, 4g hành lá. Đậu hũ chiên sả (50g đậu hũ, 5g dầu ăn và một ít sả). Bông cải xanh luộc 100g. 3 - 4 miếng dưa hấu tráng miệng. |
Sinh tố bơ (1 trái bơ, 10 - 20g đường)
|
1,5 chén cơm (90g gạo). Canh bí đỏ (50g bí đỏ, 10g tôm tươi băm). Cá trê chiên (4g dầu ăn, 50g cá trê). Rau lang luộc 100g. Thanh long trán miệng 100g. |
Mùng 2
| Sáng | Bữa phụ | Trưa | Chiều | |
|
Cháo thịt heo cà rốt (40g gạo, 20g thịt nạc, 50g cà rốt, 5g dầu oliu).
|
Vào tầm 10 giờ: Nước ép dưa hấu với 200g (nếu muốn thêm đường cũng chỉ khoảng 10g - 20g). Vào tầm 15 giờ: Sinh tố dâu tây (5 trái dâu tây khoảng 100 g, 30g sữa đặc có đường, có thể thêm 20g đường) |
1,5 chén cơm (90g gạo). Bông cải xanh xào thịt gà (200g bông cải, 20g thịt gà, 10g dầu oliu. Canh bí nấu thịt (50g bí xanh, 10g thịt nạc) |
Cháo cá lóc nấm rơm (40g gạo, 20g cá lóc phi lê, 50g nấm, 5g dầu oliu) |
Mùng 3:
| Sáng | Trưa | Chiều | |
|
Bún riêu cua (200g bún, 30g đậu hũ, 20g cua, 200ml nước súp, 20g giá, 15g rau thơm, 30g rau muống, 10g xà lách).
|
1,5 chén cơm (90g gạo). Cá thác lác chiên (40g cá, 6g dầu ăn). Cải xanh nấu chả cá thác lác (100g cải xanh, 10g chả cá thác lác). 1 trái chuối tráng miệng. |
1,5 chén cơm (90g gạo). Đậu hũ kho nhạt (80g đậu hũ, 2g dầu ăn). Canh bí xanh thịt heo nạc (100g bí xanh, 10g thịt heo nạc). Rau muống trộn mè (100g rau muống, 20g mè). 1 trái ổi tráng miệng. |
Bác sĩ Lê Thảo Nguyên
Phụ trách khoa Dinh dưỡng tiết chế, Bệnh viện Quận 11 TPHCM
| Chia sẻ bài viết: |
Sau khi tập luyện với cường độ cao, nam huấn luyện viên thể hình bị khó thở, đau tức ngực và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Rối loạn lo âu hoảng sợ hay stress cấp tính làm cho người bệnh cảm thấy hoảng loạn.
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
Giá khám chữa bệnh giữ nguyên cơ cấu và định mức ban hành nhưng điều chỉnh yếu tố tiền lương từ mức 1,8 triệu đồng sang 2,34 triệu đồng.
