PNO - Tôi và các bạn tình nguyện viên đã tận hưởng những đầy ắp ý nghĩa tại vùng núi ấy.
Tháng Mười, một đoàn tình nguyện viên về Đắk Mil thực hiện tập huấn không tính phí về phương pháp giáo dục tích cực cho các giáo viên ở Trường tư thục Trương Vĩnh Ký, và tổ chức một buổi sinh hoạt chuyên đề cho học sinh.
Nhóm tình nguyện viên chúng tôi ăn chay trường nên không dùng bữa với thầy cô của trường. Tối hôm đó, một anh giúp công việc bảo trì, sửa chữa của trường đem đến một quả sầu riêng. Anh nói:
- Sầu riêng ở Đắk Mil quý lắm, con không biết chọn lựa gì, gửi tạm để các cô dùng ạ.
Quả sầu riêng bổ ra thì bị chai, múi khá cứng. Thế là chúng tôi quyết định thử làm món… sầu riêng kho! Thật không ngờ, sầu riêng kho béo ngậy, múi sầu riêng bị cứng, hòa với nước tương lại hóa ra dẻo mềm. Đó là một món kho vô cùng độc đáo. Chúng tôi đã có một bữa cơm thật lạ miệng, ngon lành và ấm áp nghĩa tình của người dân nơi đây.
 |
| Đó là những ngày chúng tôi được ủ ấm trong tình thương yêu - Ảnh minh họa |
Chúng tôi ở trường khoảng mười ngày nên cũng đến vườn của người dân mua rau củ quả về nấu ăn. Ngờ đâu người dân nghe giọng nói lạ đều hỏi thăm, và khi biết thông tin về đoàn tình nguyện viên tập huấn không tính phí, họ còn tặng thêm quà cho chúng tôi, khi thì bó rau, nải chuối, khi thì quả bắp, quả bơ…
Có hôm tối trời, anh chủ nhà còn leo lên cây đu đủ hái tặng chúng tôi hai quả hườm hườm. Chúng tôi dằm quả bơ ra, trộn vào đu đủ xào, rồi mì xào. Không ngờ hôm đó có hai món vô cùng ngon miệng. Đu đủ xào quả bơ, mì xào quả bơ có vị béo thanh tao, không gây ngấy.
Lần khác, gia đình nọ biếu vài quả mãng cầu xiêm. Trong số ấy, có những quả chưa chín, gặp lúc mưa bão không đi chợ được, thế là chúng tôi làm món mãng cầu xiêm… kho. Vị chua chua, dẻo mềm của quả mãng cầu xiêm chưa chín hòa quyện với nước tương, dầu mè chay vô cùng thú vị.
Cuộc đời tình nguyện viên vốn đã đặt thời gian, công sức vào việc đem đến lợi ích cho mọi người. Chuyện ăn, chuyện ngủ, chuyện ở của tình nguyện viên vô cùng giản dị. Cái mà tình nguyện viên giàu có nhất chính là tấm lòng thương mến của người dân. Đó cũng chính là thức ăn dinh dưỡng cho trái tim tình nguyện.
Lan Thương
| Chia sẻ bài viết: |
Vành khăn lươn luôn được nội vấn chỉn chu giống như lời tri ân của nội dành cho phong tục truyền thống. Đó cũng là lời nội ngầm răn dạy con cháu.
Bà Lý Thị Bình (81 tuổi, TPHCM) luôn cháy hết mình trong những điệu nhảy, từ điệu slow đến tango, rumba, chachacha…
Đó có lẽ là món ăn nhanh có lịch sử lâu đời nhất của đàn bà con gái miền Tây, nhưng sau này có lẽ món ấy chỉ còn trong lời kể.
Họ đã quyết định tạm gác lại nhiều thứ, dành thời gian đưa mẹ tham gia những chuyến du lịch đặc biệt.
Trước khi muốn huấn luyện chồng, bạn phải quên đi nếp nghĩ “thâm căn cố đế” của bà và mẹ bạn là “không nên bắt đàn ông mó tay vào việc nhà”.
Thay vì buồn vì đã già, hãy lạc quan đón nhận mọi thứ để cuộc sống thoải mái hơn, dù ở bất cứ lứa tuổi nào.
Hễ cô gái nào bật đèn xanh và bày tỏ ý định nâng cấp tình bạn lên thành tình yêu là bạn ấy “tắt nguồn” và tránh mặt.
Với những doanh nhân, gia đình là là điểm tựa và là nguồn cảm hứng, minh chứng cho giá trị sản phẩm họ mong muốn đem đến thị trường.
Những ngày lễ, tết không áp lực sẽ là những kỷ niệm, ký ức đáng nhớ trong mỗi gia đình.
Ở trong gia đình với 4 thế hệ, việc nấu đúng với nhu cầu từng người sẽ khá vất vả, nhưng mẹ vẫn luôn chuẩn bị tươm tất.
Khi ta đổi cách nhìn nhận một vấn đề, dường như nó không còn là “vấn đề” nữa.
Chỉ trong vòng 5 tháng, mẹ và 2 con đã chinh phục thành công 4 đỉnh núi và 1 đỉnh đèo có độ cao từ 2.860m đến 4.575m.
Tuổi già nhất định sẽ đến. Nếu chúng ta ứng xử với nó một cách tích cực thì cuộc sống của chúng ta sẽ chủ động hơn, tích cực hơn.
Bà xem sự tự do trong cuộc đời là một đặc quyền và ngày nào còn tự do, ấy mới là ngày đáng sống.
Tôi hứa sẽ dưỡng mình thành người đàn bà nhiều nếp nhăn vui vẻ, không làm vướng bận hay phiền toái một ai...
Ông đã mang cả xứ Huế đặt trong nhà, chỉ để tặng cha mẹ, tặng cho ông bà nơi cố hương.
Gần 10 năm ở châu Âu, với tôi là những trải nghiệm khá đặc biệt về Giáng sinh giữa các nền văn hóa.
Thế nhưng, cũng chính vì quá thân, cộng với suy nghĩ “thân thì không cần giữ kẽ”, chị thường xuyên làm chúng tôi khó xử.
