PNO - PN - Nếu như hơn một năm về trước, cửa hàng Organik nằm trên đường Thảo Điền, Q.2, TP.HCM còn khá mới mẻ đối với nhiều khách hàng, thì nay đã thành địa chỉ khá quen thuộc, bất chấp giá bán các sản phẩm cao ngất: rau xà lách...
Ảnh minh họa: internet
Tuy giá sản phẩm các loại cao hơn khoảng từ bốn-năm lần giá bán sản phẩm cùng loại tại các chợ lẻ của TP.HCM nhưng hình dáng của những sản phẩm hữu cơ này không hề bắt mắt, thậm chí còn xấu hơn. Nguyên do, đa phần sản phẩm rau, củ quả đều được canh tác tại Đà Lạt theo quy trình sản xuất hữu cơ (không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu…).
Hầu hết các đơn vị kinh doanh thực phẩm hữu cơ đều thừa nhận mẫu mã sản phẩm không được đẹp mắt, nhưng bù lại có thể bảo quản được lâu hơn, khi bị héo ngâm trong nước có thể tươi lại. Đồng thời, sản phẩm có nhiều vitamin hơn, giữ được lâu hơn, được sơ chế bằng nước sạch (nước đã được khử kim loại, clo…).
Theo ông Nguyễn Bá Hùng, Giám đốc Công ty Organik có trụ sở tại TP. Đà Lạt, sở dĩ các sản phẩm hữu cơ bán ra thị trường giá quá cao vì được canh tác hữu cơ, hoàn toàn không sử dụng các chất hóa học. Quy trình sản xuất sản phẩm hữu cơ khá nghiêm ngặt; loại đất trồng phải là đất sạch, giống cây phải có nguồn gốc và được kiểm nghiệm; việc phòng trừ sâu bệnh cho các loại rau dựa theo các cơ chế sinh học của cây. Chẳng hạn như để ngăn ngừa loại sâu vẽ bùa ăn lá, người trồng sẽ dựa trên tập tính của loài này là ưa thích màu xanh và kỵ các màu đậm như đỏ vàng và sẽ trồng xen kẽ các loại rau có màu xanh với những loại rau có lá màu đỏ, vàng hoặc tím để ngăn sâu. Hay với những loài bọ cánh cứng chỉ có khả năng xâm nhập rau ở độ cao 50cm (tính từ mặt đất), người trồng sẽ sử dụng giàn cao trên 70cm để chống bọ... Sản phẩm khi ra thị trường được đóng gói, dán nhãn ghi rõ nguồn gốc từ hạt giống, số luống trồng, quá trình sinh trưởng, thu hoạch… Ông Võ Mai Hảo, Phó giám đốc Công ty TNHH Nico Nico Yasai (Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk) cho biết, nếu thời tiết không thuận, tỷ lệ hao hụt khi thu hoạch có thể lên đến 70 - 80%.
Tuy nhiên, theo chị Phạm Phương Thảo, chủ cửa hàng Organica, 130 Nguyễn Đình Chiểu, Q.1, điểm khác biệt rất rõ giữa các sản phẩm hữu cơ trong nước và nhập khẩu là sản phẩm nước ngoài có đầy đủ chứng nhận là sản phẩm hữu cơ, trong khi nguồn cung trong nước rất khó để có được chứng nhận này. Nhiều đầu mối cung cấp hàng mà cửa hàng chị tiếp cận đều giới thiệu là sản phẩm hữu cơ, nhưng khi hỏi đến chứng nhận đều… đang chờ. Vì thế, để có được nguồn cung đảm bảo chị phải lặn lội sang tận Lào để xem quy trình sản xuất, yêu cầu đối tác cung cấp chứng nhận (hoặc của Bộ Nông nghiệp Lào, hoặc của tổ chức quốc tế). “Riêng về rau, củ quả trong nước chỉ có thể bán sản phẩm kèm theo thông tin giới thiệu về quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ chứ không có mấy đơn vị có được loại chứng nhận này”, chị Thảo cho biết.
Đăng Thư
| Chia sẻ bài viết: |
Một số người chấp nhận mua vàng ở chợ “đen” với mức giá cao hơn giá từ 1-3 triệu đồng/lượng so với giá ở các cửa hàng chính thức.
Làm vườn tưởng dễ mà khó. Nó hệt cách chị kiên trì theo đuổi những giá trị quanh các sản phẩm về mùi hương, chăm sóc cá nhân hơn 10 năm qua.
Khách sỉ giảm, khách lẻ thưa thớt khiến việc kinh doanh của hàng trăm tiểu thương ở chợ Vinh ngày càng ảm đạm, thua lỗ.
Theo dự báo của các công ty nghiên cứu thị trường thế giới, thị trường sản phẩm pickleball sẽ đạt hàng trăm tỉ USD trong thời gian tới.
Sàn thương mại điện tử Temu đã đăng ký thuế với Tổng cục Thuế, nhưng vi phạm không đăng ký hoạt động với Bộ Công Thương.
Người tiêu dùng có thể mua phải hàng giả, hàng nhái hay bị đánh cắp thông tin… khi đặt hàng trên các trang TMĐT xuyên biên giới chưa đăng ký.
Trên ứng dụng mua sắm 1688 của Trung Quốc tràn ngập sản phẩm bản đồ, địa cầu có “đường lưỡi bò” xâm phạm chủ quyền lãnh thổ Việt Nam
Xuyên suốt 14 năm thành lập và phát triển, FE CREDIT không đơn thuần mang đến những sản phẩm tài chính tiêu dùng mà còn mở ra hàng triệu cơ hội...
Chỉ trong tháng 10/2024, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng giả mạo chào bán trên các trang mạng xã hội.
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
9 tháng đầu năm 2024, Vietbank ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực với lợi nhuận trước thuế đạt 820,4 tỉ đồng, tăng 96% so với cùng kỳ năm trước...
Hồng được giá, song nông dân ở vựa hồng xứ Nghệ vẫn kém vui vì sản lượng hồng liên tục giảm mạnh.
