PNO - Chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Đánh giá tổng hợp công bố trên tạp chí JAMA Internal Medicine của Hiệp hội Y khoa Mỹ cho thấy, chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 đến 23%. Kết quả này không chỉ liên quan đến chế độ ăn thuần chay mà còn liên quan đến các mô hình ăn uống thoải mái hơn, cho phép tiêu thụ một lượng nhỏ thực phẩm có nguồn gốc động vật.
 |
Để đi đến kết luận trên, nhóm tác giả đã kiểm tra tác động của chế độ ăn thực vật đối với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 bằng cách xem xét kết quả của chín thử nghiệm với hơn 307.000 người tham gia. Nhóm đối tượng có độ tuổi từ 36-65, với chỉ số khối cơ thể trung bình (BMI) là 23. Một số người có cân nặng bình thường, trong khi những người khác thừa cân. Họ báo cáo lượng thức ăn của mình bằng cách trả lời bảng câu hỏi về tần suất thực phẩm.
Các nhà nghiên cứu định nghĩa chế độ ăn dựa trên thực vật là bất kỳ hình thức ăn uống nào bao gồm nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn thực phẩm có nguồn gốc động vật. Trong quá trình theo dõi, tổng cộng 23.544 người tham gia phát triển bệnh tiểu đường type 2.
Trên thực tế, bất chấp những lợi ích sức khỏe, một số người có thể cảm thấy khó ăn nhiều thực phẩm từ thực vật. Dù vậy, có rất nhiều cách để làm cho chế độ ăn uống của bạn xanh hơn, chẳng hạn: xem thịt như một món trang trí cho bữa ăn; chọn chất béo tốt, không bão hòa; nấu bữa chay ít nhất một lần một tuần; thêm ngũ cốc nguyên hạt vào bữa sáng cùng các loại hạt hoặc trái cây tươi; bổ sung các loại rau xanh nhiều lá như cải xoăn, cải thìa và rau chân vịt; xây dựng bữa ăn từ món salad và ăn trái cây để tráng miệng.
Ngọc Hạ (theo health.news)
| Chia sẻ bài viết: |
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
Giá khám chữa bệnh giữ nguyên cơ cấu và định mức ban hành nhưng điều chỉnh yếu tố tiền lương từ mức 1,8 triệu đồng sang 2,34 triệu đồng.
Bổ sung năng lượng đầy đủ không chỉ thúc đẩy tối đa tập trung mà còn góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả làm việc.
Ngoài khám chữa bệnh, đoàn bác sĩ còn thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, gia đình có công với cách mạng.
