Giảm cân với salad detox ngon miệng đẹp mắt

Salad luôn là món ăn không thể thiếu bởi hương vị ngọt thanh, nhẹ nhàng với sự đa dạng và bổ dưỡng từ các nguyên liệu xanh lành mạnh cho cơ thể. Hãy thử những thực đơn salad mới giúp bạn thanh lọc cơ thể.

Salad bông cải xanh không có mayonnaise

Salad bông cải xanh không chỉ ngon miệng mà còn nhứa nhiều thành phần bổ dưỡng. Những loại rau có thể giải độc, thanh lọc cơ thể như rau bina, quả việt quất, nước sốt sữa chua dầu oliu…

Bạn sẽ thấy bên cạnh sự thanh lọc cơ thể mà món salad này mang lại thì độ giàu dinh dưỡng khiến bạn ngạc nhiên: 

Sữa chua chứa nấm sữa kefir để thay thế cho mayo thường xuyên. 

Hạt hướng dương với chất béo lành mạnh để tăng hấp thu vitamin.

Quả việt quất vô cùng giàu chất chống oxy hóa, rau bina giàu sắt và vitamin K.

Thêm vào thảo dược tươi, hành tây hoặc hành đỏ, giấm chanh và rượu vang đỏ.

Riêng bông cải xanh bạn có thể nướng lên hoặc hấp qua, hoặc để thô, khi trộn với các loại dầu lành mạnh thì bông cải xanh sẽ phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng cũng như giúp gan giải độc tự nhiên.

Salad giải độc Kale

Món salad giải độc cải xoăn này siêu xanh, chất diệp lục trong cải xoăn như một chất khử độc tốt cho gan và giúp tăng hoạt động của enzyme biến đổi sinh học giai đoạn 2 được chứng minh là giúp loại bỏ độc tố và chất gây ung thư khỏi cơ thể.

Hãy làm món salad này với khoai tây nướng và cà rốt, gạo nâu cho chất xơ, đậu xanh và cải xoăn lacinato. 

Thêm một chút muối, chút tiêu, nước cốt ½ quả chanh, cà rốt tím, bột tỏi. Khoai tây, cà rốt và đậu gà sẽ được nướng lò trước khi trộn salad.

Salad detox

Món salad giải độc này là sự kết hợp tươi mới, đầy sức sống và lành mạnh của củ cải đường, củ cải xanh, cà rốt giòn, táo giòn, rau mùi, nho khô ngọt tự nhiên và trái cây gai dầu giàu protein.

Bạn sẽ cảm nhận được một chút vị ngọt từ nho khô, cà rốt và táo, củ cải đường, một chút chua từ nước cốt chanh và một ít vỏ gừng và thảo quả, siro nguyên chất hoặc mật hoa dừa.

Các hương vị hòa quyện thơm và ngọt cộng với mầu sắc bắt mắt. Bạn hãy thưởng thức món salad  lành mạnh, bổ dưỡng, dễ làm và rất tươi ngon này.

Salad detox với trái cây

Salad trái cây này chứa đầy các thành phần làm sạch cơ thể, loại vỏ độc tố và làm sáng da như mầu xanh đậm, lá xanh, rau tươi và quả mọng nước.

Cải xoăn là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới vì độ vitamin chống oxy hóa A, C và K. Nó giúp loại bỏ độc tố hóa học trong cơ thể một cách tự nhiên.

Ngoài cải xoăn, salad rau trái này sẽ thêm chút bắp cải, rau chân vịt. Đây chính là phần dưới cùng của đĩa salad với các lớp phủ bên trên là nhiều loại trái cây tươi.

Các lớp khác của salad này là hạnh nhân xắt nhỏ đây chính là nguồn vitamin e nuôi dưỡng và bảo vệ da. Dâu tây cắt lát, cà rốt thái lát, việt quất, kết thúc với dưa chuột thái lát giúp hỗ trợ tóc, da, móng khỏe mạnh và quả mâm xôi bảo vệ da khỏi các gốc tự do.

Sau những ngày ăn uống nuông chiều bản thân bạn chỉ cần một món salad nhẹ nhàng và tươi mát như này cho cơ thể giải độc là đủ.

Salad xanh

Để có một đĩa salad xanh đúng nghĩa thanh lọc cơ thể, bạn hãy chuẩn bị 4 chén cải xoăn hoặc rau chân vịt hoặc cả hai loại này. Cắt nhỏ rau, thêm vào 2 chén bông cải xanh, 2 chén rau mầm Brussels cắt nhỏ, 1 chén cà rốt, ½ chén rau mùi tây, ½ quả hồ đào, hoặc óc chó hay hạnh nhân, 2 muỗng hạt hướng dương hoặc bí ngô.

Thêm vào một lớp bơ quả, hai muỗng canh hạt vừng, nước cốt chanh, tỏi, muối. Đây là món salad hoàn hảo bạn có thể thưởng thức vào cuối tuần. Bạn muốn bổ sung thêm protein thì có thể thêm gà nướng, cá hoặc trứng luộc.

Hãy đặt ra mục tiêu làm mới  mình với những món ăn mới lành mạnh với thực phẩm bổ dưỡng. Những thực đơn salad trên chính là những món ăn nhẹ giải độc nhiều mầu sắc và thơm ngon giúp bạn luôn xinh đẹp, khỏe mạnh và dáng đẹp.

Huyền Ub