PNO - Mùa hè có nhiều loại trái cây ngon như xoài, nhãn, sầu riêng, mít... nhưng nếu ăn quá nhiều dễ làm cơ thể bị nóng gây táo bón, nên ăn vừa phải, điều độ.
Để thanh nhiệt, giải nắng nóng cho cơ thể, mọi người nên tận dụng thực phẩm thiên nhiên có dược tính để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Nên chọn thực phẩm có tính mát như dưa hấu, bí đao, bí đỏ, nha đam, bột sắn dây, đậu xanh, đậu đỏ, bo bo.
Mặt khác, vị chua, theo Đông y, có tính thu liễm (thu lại, giữ lại), ngăn chặn sự mất nước, mất nhiệt cho cơ thể. Do đó, nên tăng cường bổ sung những loại trái cây có vị chua như chanh, cam, bưởi, ổi, sơ-ri…
 |
| Trái sơ ri |
Đây cũng là các loại trái cây chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Các loại canh chua cũng là món ăn rất tốt giúp giải nhiệt và kích thích vị giác trong mùa này.
Mùa hè nóng bức, nếu lượng nước uống vào không đủ đáp ứng cho cơ thể, chúng ta luôn cảm thấy khát, người khô nóng. Khi thấy khát, mọi người thường uống nước sâm có chứa rễ tranh, mã đề…
Mặc dù đem lại cảm giác mát, dễ chịu, có tác dụng thanh nhiệt, song các loại nước này cũng gây lợi tiểu, làm gia tăng tình trạng mất nước, càng uống càng khát.
Hơn nữa, uống quá nhiều nước mát còn làm tổn thương tì vị, gây rối loạn tiêu hóa. Nên sử dụng những loại nước uống như mủ trôm, mủ gòn, hạt đười ươi, nước dừa, mía lau, rau má... có thể thanh nhiệt rất tốt mà không gây lợi tiểu làm mất nước.
 |
| Hạt đười ươi |
Khi sử dụng các thực phẩm trên, cần chú ý về cơ địa thể hàn, thể nhiệt của mỗi người. Người thể nhiệt (sợ nóng, dễ bị nóng, dễ đổ mồ hôi, thích uống nước lạnh…) sẽ bị mất nước, hao tổn tân dịch nhiều hơn trong mùa này vì cơ địa vốn đã dễ đổ mồ hôi lại bị tăng lên khi nhiệt độ cao. Cơ thể dễ mất sức và mệt mỏi.
Do vậy, người thể nhiệt cần lưu ý bổ sung nhiều hơn để đảm bảo lượng nước cho cơ thể. Nếu không bù đủ nước sẽ dễ bị táo bón, thậm chí dễ ngộ độc tiêu hóa do thấp nhiệt với những triệu chứng tiêu chảy kèm sốt, nóng, có triệu chứng của viêm đại tràng cấp.
Người thể hàn (dễ bị lạnh, sợ lạnh, thích uống nước ấm...) lại có nguy cơ bị đầy bụng, chướng hơi, tiêu chảy nhiều hơn. Vì vậy, khi chế biến những thực phẩm có tính mát như đậu xanh, mủ trôm, mủ gòn... nên kết hợp thêm táo đỏ và một vài lát gừng tươi. Đậu đỏ và đậu đen có tính quân bình, hàn nhiệt đều có thể dùng.
Thạc sĩ bác sĩ Phạm Ngọc Liệp - Viện Y dược học Dân tộc
| Chia sẻ bài viết: |
Nhiều người Việt Nam vẫn chưa được trang bị kỹ năng sơ cứu đúng cách dẫn tới không ít trường hợp bị tai nạn trở nên trầm trọng hơn.
Để cơ thể hấp thu canxi, sắt và các dưỡng chất từ sữa tốt nhất, cần uống chúng theo thứ tự sữa, canxi, rồi đến sắt.
Nhiều người thường nhầm lẫn các triệu chứng thoát vị đĩa đệm với các bệnh khác nên trì hoãn đi khám. Từ đó, có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe cả mẹ và bé, đồng thời giúp phòng ngừa các biến chứng sau sinh.
Mỗi tháng, Bệnh viện Da liễu TPHCM tiếp nhận từ 4.300-4.600 lượt bệnh nhân bị bệnh vảy nến. Bệnh không chỉ gây đau đớn mà còn khiến bệnh nhân trầm cảm...
Búi giun khổng lồ với hơn 100 con giun “làm tổ” trong ruột bé trai 2 tuổi gây tắc ruột, suy hô hấp…
Mới chớm lạnh, số lượng trẻ nhập viện điều trị bỏng ở tỉnh Nghệ An đã tăng gấp 2 lần so với mùa hè.
Xuất hiện cơn đau vùng thượng vị và lan ra hai tay, nhưng ông Y.M.Z. lại nghĩ bản thân bị đau dạ dày nên không đi khám bệnh.
Bộ Y tế nhận phản ánh về nhiều vi phạm tại các cơ sở làm đẹp, phẫu thuật thẩm mỹ, trong đó có tình trạng mạo danh bác sĩ bệnh viện...
ĐBQH Tạ Văn Hạ thẳng thắn chỉ ra, khám chữa bệnh bảo hiểm y tế còn nhiêu khê, khó khăn khiến cử tri bức xúc, mệt mỏi.
Một bé trai ở Quảng Nam bị chó hoang cắn, tuy nhiên người nhà không đưa đi tiêm phòng mà lại đưa đi chữa ở thầy lang dẫn đến tử vong.
Theo một nghiên cứu ở Trung Quốc, người lớn tuổi gặp vấn đề về thị lực, thính lực có thể phải đối mặt với nguy cơ đột quỵ hoặc đau tim.
Các "địa chỉ đen" này thường được chủ cơ sở sử dụng cung cấp dịch vụ làm đẹp trái phép, khi bị xử lý liền "lột xác" để tiếp tục hoạt động.
Để phòng ngừa thiếu canxi, cha mẹ nên chú ý bổ sung đầy đủ canxi cho trẻ thông qua chế độ ăn uống cân bằng, giàu canxi như hải sản, trứng, sữa.
Cùng trò chuyện với TS Thị Nam Phương để tìm hiểu rõ hơn hành trình gắn kết y tế với cộng đồng mà nữ thạc sĩ 9x tài năng đang theo đuổi.
Dinh dưỡng từ thực vật đang dần được lan tỏa vì nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe lẫn sắc đẹp, đặc biệt là đối với nữ giới.
ASD phổ biến ở nam giới gần gấp 4 lần so với nữ giới, nhưng lý do thì vẫn chưa được hiểu rõ.
Các bác sĩ cảnh báo nhiều trường hợp da bị sưng đỏ, ngứa ngáy, nổi mụn nước, phát ban sau khi hóa trang.
