PNO - Mùa hè có nhiều loại trái cây ngon như xoài, nhãn, sầu riêng, mít... nhưng nếu ăn quá nhiều dễ làm cơ thể bị nóng gây táo bón, nên ăn vừa phải, điều độ.
Để thanh nhiệt, giải nắng nóng cho cơ thể, mọi người nên tận dụng thực phẩm thiên nhiên có dược tính để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Nên chọn thực phẩm có tính mát như dưa hấu, bí đao, bí đỏ, nha đam, bột sắn dây, đậu xanh, đậu đỏ, bo bo.
Mặt khác, vị chua, theo Đông y, có tính thu liễm (thu lại, giữ lại), ngăn chặn sự mất nước, mất nhiệt cho cơ thể. Do đó, nên tăng cường bổ sung những loại trái cây có vị chua như chanh, cam, bưởi, ổi, sơ-ri…
 |
| Trái sơ ri |
Đây cũng là các loại trái cây chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Các loại canh chua cũng là món ăn rất tốt giúp giải nhiệt và kích thích vị giác trong mùa này.
Mùa hè nóng bức, nếu lượng nước uống vào không đủ đáp ứng cho cơ thể, chúng ta luôn cảm thấy khát, người khô nóng. Khi thấy khát, mọi người thường uống nước sâm có chứa rễ tranh, mã đề…
Mặc dù đem lại cảm giác mát, dễ chịu, có tác dụng thanh nhiệt, song các loại nước này cũng gây lợi tiểu, làm gia tăng tình trạng mất nước, càng uống càng khát.
Hơn nữa, uống quá nhiều nước mát còn làm tổn thương tì vị, gây rối loạn tiêu hóa. Nên sử dụng những loại nước uống như mủ trôm, mủ gòn, hạt đười ươi, nước dừa, mía lau, rau má... có thể thanh nhiệt rất tốt mà không gây lợi tiểu làm mất nước.
 |
| Hạt đười ươi |
Khi sử dụng các thực phẩm trên, cần chú ý về cơ địa thể hàn, thể nhiệt của mỗi người. Người thể nhiệt (sợ nóng, dễ bị nóng, dễ đổ mồ hôi, thích uống nước lạnh…) sẽ bị mất nước, hao tổn tân dịch nhiều hơn trong mùa này vì cơ địa vốn đã dễ đổ mồ hôi lại bị tăng lên khi nhiệt độ cao. Cơ thể dễ mất sức và mệt mỏi.
Do vậy, người thể nhiệt cần lưu ý bổ sung nhiều hơn để đảm bảo lượng nước cho cơ thể. Nếu không bù đủ nước sẽ dễ bị táo bón, thậm chí dễ ngộ độc tiêu hóa do thấp nhiệt với những triệu chứng tiêu chảy kèm sốt, nóng, có triệu chứng của viêm đại tràng cấp.
Người thể hàn (dễ bị lạnh, sợ lạnh, thích uống nước ấm...) lại có nguy cơ bị đầy bụng, chướng hơi, tiêu chảy nhiều hơn. Vì vậy, khi chế biến những thực phẩm có tính mát như đậu xanh, mủ trôm, mủ gòn... nên kết hợp thêm táo đỏ và một vài lát gừng tươi. Đậu đỏ và đậu đen có tính quân bình, hàn nhiệt đều có thể dùng.
Thạc sĩ bác sĩ Phạm Ngọc Liệp - Viện Y dược học Dân tộc
| Chia sẻ bài viết: |
Những kỹ thuật y học đột phá của thế giới trong điều trị ung thư như phẫu thuật bằng robot, xạ trị chính xác đã được ngành y tế TPHCM triển khai.
Thời tiết cuối năm trở lạnh kết hợp với tình trạng ô nhiễm không khí khiến trẻ nhỏ dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, trong đó có viêm mũi xoang.
Ngày 28/12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai cho biết, trên địa bàn tỉnh vừa ghi nhận thêm một trường hợp tử vong liên quan đến bệnh sởi.
Bệnh viện Nhi Đồng 2 vừa cho biết đã ghép thận thành công cho bé trai 13 tuổi. Người hiến thận là bệnh nhân 47 tuổi, được chẩn đoán chết não.
Năm 2024, có 7 người ở tỉnh Nghệ An tử vong do bệnh dại. Phần lớn do không tiêm vắc xin hoặc dùng thuốc nam để chữa sau khi bị chó cắn.
Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, năm 2024, mức sinh của Việt Nam xuống mức thấp nhất trong lịch sử.
Vừa qua, Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã kiểm tra, phát hiện một chuỗi cơ sở cung cấp dịch vụ giảm béo cố ý vi phạm nhiều lần.
Các chuyên gia đánh giá, trong số các bệnh truyền nhiễm, cúm và sởi là vấn đề đáng ngại, bởi diễn biến phức tạp, số ca tử vong tăng trong năm qua.
Trà sữa chứa nhiều đường và các thành phần khó kiểm soát, có thể ảnh hưởng đến rối loạn chuyển hóa và làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
Năm 2024, số ca sốt phát ban nghi sởi tăng hơn 94 lần so với năm 2023 và số ca dương tính với sởi tăng hơn 130 lần so với năm 2023.
Năm 2025, ngành y tế đề xuất thực hiện các chỉ tiêu: tỉ lệ dân số tham gia bảo hiểm y tế đạt 95%
Gia đình của 2 người bệnh chết não đã đưa ra quyết định hiến tặng mô, tạng của người thân mình để hồi sinh nhiều cuộc đời mới.
Những ngày qua, liên tiếp nhiều trường hợp trẻ em phải vào bệnh viện cấp cứu do tự chế pháo theo hướng dẫn trên mạng, bị chấn thương nghiêm trọng.
Lựa chọn các thực phẩm chứa các dưỡng chất như Lutein, Zeaxanthin, vitamin A được chứng minh là có khả năng bảo vệ đôi mắt trẻ khỏi ánh sáng xanh.
Trong lúc làm việc, lưỡi máy cắt cỏ gãy văng trúng ra khiến cổ chân của người đàn ông 34 tuổi (Phú Thọ) đứt lìa hoàn toàn.
Trong số các mẫu rượu xét nghiệm, lực lượng chức năng phát hiện có 2 mẫu có nồng độ methanol vượt ngưỡng và có hóa chất công nghiệp acetonitrile.
Sau tiếng nổ lớn, các thanh, thiếu niên bị đa chấn thương được đưa vào bệnh viện cấp cứu với đa chấn thương, phỏng nặng. Một trẻ đã tử vong.
Trong lúc làm việc nhà, người đàn ông 38 tuổi không may bị súng bắn đinh gỗ bắn vào đầu gây ra vết thương nghiêm trọng, nguy hiểm tính mạng.
