PNO - Bánh mì bơ tỏi phô mai hiện đang "gây sóng" trên các diễn đàn ăn uống. Vậy, hương vị thực tế của món ăn này có thực sự hấp dẫn?
Bắt nguồn từ Hàn Quốc, bánh mì bơ tỏi phô mai là một trong những hương vị ẩm thực đường phố thơm ngon, lạ miệng. Dạo gần đây, chiếc bánh nướng căng tròn, ngập ngụa lớp kem tan chảy đã tạo nên cơn sốt trong cộng đồng ăn uống Việt Nam.
 |
| Những chia sẻ lên đến nghìn like, chị em khéo tay nô nức học hỏi tự làm tại nhà. Ảnh chụp từ facebook |
Nhiều chị em không ngại tìm tòi công thức, địa chỉ bán để mang đến cho cả nhà món ăn bổ dưỡng trong những ngày dịch bệnh. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí quyết gì khiến chiếc bánh này thu hút đến thế.
 |
Mang hình dáng tròn với lớp vỏ vàng ươm, chiếc bánh mì mặn đã hạ gục thực khách ngay từ vẻ ngoài. Bánh có kích thước không quá to, vừa đủ phần ăn cho 2 - 3 người.
Theo công thức được chia sẻ, vỏ bánh cơ bản được làm như một loại bánh mì mềm thông thường, nhưng nhờ phần nhân được chế biến công phu cùng lớp sốt bơ tỏi đã tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn.
 |
 |
Bên trên mặt bánh, người thợ khéo léo chia thành từng nhánh nhỏ. Để lộ bên trong là kem phô mai sánh sệt chực trào tan chảy. Chỉ cần ấn nhẹ vào vỏ bánh, nhân từ từ ứa ra trông vô cùng hấp dẫn.
Điểm nhấn tạo nên sức hút cho món ăn phải kể đến sốt tỏi được làm theo công thức đặc biệt. Đấy là sự xen lẫn của vị béo thơm của bơ, chút nồng của tỏi hay thanh vị từ lá mùi tây. Phần sốt được rưới đều khắp bề mặt, sau đó đem nướng lên vàng giòn vừa trông bắt mắt về hình thức, vừa vẹn tròn hương vị.
 |
Nếu không khéo trong việc nhồi bột làm bánh mì, bạn có thể mua những chiếc bánh mì tròn bán sẵn, khứa tép như ảnh, sau đó tự trộn sốt bơ sữa nặn vào trong, bên ngoài quét đều sốt bơ, sữa đặc, tỏi, lá mùi tây lên khắp mặt bánh rồi đem nướng lại. Như vậy bạn cũng đã thỏa tò mò với chiếc bánh vàng ươm này rồi.
Cắn vào miếng bánh mềm thơm, bạn sẽ thích thú bởi lớp kem phô mai béo ngậy đang dần tan trong miệng. Nhân không quá ngọt mà thiên về chút mằn mặn hòa quyện cùng vỏ bánh thơm giòn là sốt bơ tỏi lan tỏa khắp vị giác.
Có lẽ, chiếc bánh cơ bản sẽ làm người ta thấy ngậy, mau ngán nên sốt tỏi mặn, thơm thanh mùi tây như cân bằng lại. Bởi vậy, bạn sẽ có cảm giác vẫn chưa thỏa miệng mà thòm thèm ăn tiếp.
 |
Không chỉ gây ấn tượng về hương vị, bánh mì bơ tỏi phô mai còn có thành phần dinh dưỡng cao. Tỏi là nguyên liệu có tác dụng ngăn ngừa bệnh và nâng cao hệ miễn dịch.
Hiện nay, bánh mì bơ tỏi phô mai được bán phổ biến tại các tiệm bánh online hay cửa hàng Grand Castella. Còn nếu khéo tay, bạn có thể học hỏi công thức từ hội chị em để trổ tài thiết đãi cả nhà nhé.
 |
Trúc Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Miếng cơm ấy giòn rụm, thơm lạ, mà hạt cơm bùi bùi, cái dư vị ngòn ngọt khiến người ta không thôi vương vấn.
Bước vào tháng 11 cũng là lúc dân văn phòng đối mặt với công việc dồn dập cho mùa tết, hàng tá công việc cần giải quyết.
Với đất nước có hơn 7.600 hòn đảo, du khách sẽ có đến trăm ngàn lý do để đến thăm, khám phá nơi này.
Na Uy còn có khoảng 100km bờ biển đẹp như thiên đường nhiệt đới bên cạnh những vịnh đẹp mê hồn và cảnh quan Bắc Cực phủ đầy tuyết.
Vào tháng 11/2025, những người bạn lông xù và chủ của chúng sẽ có cơ hội cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch trên tàu Margaritaville at Sea Islander.
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
