Giá trứng gà giảm, người nuôi lỗ nặng

Ông Trương Chí Thiện - Tổng giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt - cho hay, sau tết Nguyên đán Ất Tỵ, lượng trứng gà trên thị trường tồn đọng lớn, buộc người bán phải giảm giá. Trứng gà ùn ứ là do trong kỳ nghỉ tết, các hộ chăn nuôi vẫn duy trì sản lượng. Chỉ riêng ở TPHCM, trong 7 ngày nghỉ tết, đã có hơn 50 triệu quả trứng gà tồn đọng, đó là chưa tính đến số trứng chưa tiêu thụ hết trước đó.

Tại một điểm bán trứng gà, vịt trên đường An Dương Vương, quận 8, TPHCM, giá trứng vịt đồng là 30.000 đồng/chục, trứng gà ta loại nhỏ 22.000 đồng/chục, gà ta lớn và gà công nghiệp 26.000 đồng/chục - Ảnh: T.Hoa

Theo ông, trong điều kiện nhiệt độ bình thường, trứng gà chỉ có hạn dùng khoảng 10 ngày nên lượng trứng tồn đọng sau tết nhanh chóng trở thành hàng sắp hết hạn (cận date), buộc các doanh nghiệp bán trứng tươi phải thanh lý trứng với giá rẻ, không để trứng hư, thối. Tình trạng bán tháo trứng cũ thường diễn ra sau tết Nguyên đán và kết thúc vào khoảng rằm tháng Giêng nhưng riêng năm nay, do sức mua giảm, việc bán tháo kéo dài đến gần hết tháng Giêng, khiến giá trứng mới cũng giảm theo.

Ông Lý Văn Hương - chủ trang trại 50.000 con gà đẻ ở tỉnh Bình Thuận - thông tin, giá trứng gà tại trại hiện còn 1.400 đồng/quả, giảm 400 đồng/quả so với cùng thời điểm năm ngoái, khiến trang trại của ông chịu lỗ từ 600-800 đồng/quả, mỗi ngày lỗ tổng cộng hàng chục triệu đồng. Nếu tình trạng này tiếp diễn, các trang trại chăn nuôi gà sẽ gặp khó khăn lớn trong việc duy trì hoạt động.

Theo ông, giá trứng gà thường giảm sau tết nhưng chưa bao giờ xuống thấp và kéo dài như năm nay. Thêm vào đó, các khâu trung gian cũng đang “ăn dày” quá mức, chẳng hạn giá mua tại trang trại 1.400 đồng/quả nhưng giá bán lẻ ở chợ lên tới 3.000 đồng/quả. Trong khi người chăn nuôi đang lỗ nặng thì các khâu trung gian vẫn thu lợi lớn. Ngoài việc không quản lý được khâu trung gian, cơ quan quản lý nhà nước về nông nghiệp còn thiếu kế hoạch, để cho các công ty nước ngoài phát triển sản lượng con giống tràn lan, gây khủng hoảng thừa trứng.

Theo ông Lê Văn Quyết - Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ - ngành chức năng các tỉnh vùng này cấp phép chăn nuôi dựa trên mật độ đàn gia súc, gia cầm nhưng việc này chỉ đáp ứng nhu cầu của từng tỉnh, chưa tính đến nhu cầu chung của thị trường. Do vậy, Bộ Công Thương cần thể hiện rõ vai trò điều tiết thị trường. Bộ cần thống kê chính xác về nhu cầu tiêu thụ trong nước, sản lượng hiện tại và khả năng gia tăng sản lượng. Đồng thời, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (trước đây là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cần phối hợp chặt chẽ với Bộ Công Thương để nắm bắt tình hình thị trường. Ví dụ, nếu nhu cầu thị trường là 1 triệu quả trứng mà sản lượng trong nước chỉ đạt 500.000 quả trứng thì cần có kế hoạch nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu trước mắt, xây dựng kế hoạch dài hạn để tăng sản lượng trong nước.

Ông nhận định: “Sự phối hợp giữa các bộ, ngành ở Việt Nam còn nhiều hạn chế dẫn đến tình trạng phát triển “nóng” của một số ngành hàng, như trứng gà. Khi giá cao, nhiều người đổ xô nuôi gà đẻ, dẫn đến tình trạng dư thừa nguồn cung, giá giảm. Trong bối cảnh này, chỉ những người có khả năng tài chính vững mạnh mới trụ vững. Thịt gà, thịt heo cũng trong tình trạng tương tự”.

Thanh Hoa