PNO - Nhiều người đang lùng mua trứng nhum Nhật (còn gọi “nhân sâm biển”) với giá gần 10 triệu đồng/kg, trong khi loại thực phẩm này tại các vùng biển của Việt Nam giá chưa bằng 1/10.
Liên hệ cửa hàng Thực phẩm A. chuyên bán các đặc sản, thực phẩm cao cấp tại quận Phú Nhuận, TP.HCM để hỏi về loại trứng nhum Nhật đang được giới nhà giàu lùng mua. Nhân viên tại đây cho biết vừa hết hàng vào ngày hôm qua.
Qua tìm hiểu, cửa hàng này bán trứng nhum loại đóng hộp gỗ trọng lượng 100g dùng làm quà biếu có giá 1 triệu đồng, còn loại hộp nhựa giá 700.000 đồng/hộp 85g.
“Mặt hàng này chúng tôi xách tay từ Nhật Bản về bằng đường hàng không nên số lượng hạn chế, chủ yếu theo đơn đặt hàng chứ không trữ. Hàng sẽ về từng đợt, mỗi lần vừa đến cửa hàng là khách hỏi mua hết. Thường khách có nhu cầu sẽ để lại số điện thoại, cửa hàng xem có đợt đi Nhật gần nhất thì mua xách về hoặc có thể gửi hàng, nhờ mua hộ và xách tay về”, nhân viên cửa hàng cho biết.
 |
| Trứng nhum Nhật siêu đắt tại với giá gần 10 triệu đồng/kg |
Một chủ cửa hàng kinh doanh trứng nhum Nhật khác tại quận 1, TP.HCM cho hay, mặc dù có giá cao nhưng trứng nhum Nhật được chị kinh doanh khá tốt, trung bình mỗi ngày khoảng 3 khách hỏi mua. Tuy nhiên, loại trứng nhum này không phải duy nhất xuất xứ Nhật Bản, nhiều vùng biển của Việt Nam cũng có với giá bán dao động từ 800.000 - 1.200.000 đồng/kg nhưng khách vẫn phải đặt trước chứ không có sẵn hàng. Riêng trứng nhum xuất xứ Nhật lại bắt mắt hơn vì màu sắc đẹp, đổi lại giá khá cao, từ 10 triệu đồng/kg.
“Nhiều người liên hệ mua trứng nhum Nhật, khi biết Việt Nam cũng có thì suy nghĩ lại. Cả trứng nhum Nhật lẫn Việt Nam đều khan hàng. Qua thời gian kinh doanh, tôi thấy khách thường mua hàng của Nhật để tặng là chủ yếu, trong khi hàng của Việt Nam thì khách mua dùng cho các bữa ăn gia đình, hoặc các nhà hàng trong nước”, chủ cửa hàng tại quận 1 cho biết.
Anh N.T từng kinh doanh trứng nhum biển tại Nha Trang chia sẻ, cách đây 2 năm anh kinh doanh trứng nhum nhưng hiện nguồn hàng khan hiếm, có bao nhiêu hàng các quán nhậu, đặc sản tại Nha Trang thu mua hết nên anh cũng bỏ kinh doanh mặt hàng này.
 |
| Nhum cũng có tại một số vùng biển của Việt Nam nhưng khan hàng nhiều năm trở lại đây |
“Trước đây tôi xuất trứng nhum dạng thô đi Nhật. Các nhà hàng sashimi bên đó sẽ chế biến lại cho màu sắc đẹp hơn, hương vị và thành phần phù hợp hơn để nâng cao giá trị của sản phẩm. Bây giờ hàng hiếm lắm, người dân địa phương còn “lùng’ nếu muốn ăn chứ không còn xuất khẩu hàng tấn, hàng tạ như trước”, anh N.T nói.
Trứng nhum là thực phẩm “siêu” dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, từ trẻ biếng ăn đến người lớn tuổi và đặc biệt tốt cho sức khỏe của nam giới. Khi chế biến, trứng nhum cho vào giấy bạc nướng mỡ hành hoặc vào lò vi sóng, nấu cháo, nhum um với trứng, làm chả nhum,… đều ngon và bổ dưỡng.
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Thọ Phát tiếp tục khẳng định vị thế của nhà sản xuất bánh bao hàng đầu Việt Nam khi góp mặt vào danh sách Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2024.
Thương hiệu sữa có giá trị thứ 6 toàn cầu - Vinamilk - tiếp tục được vinh danh Thương hiệu quốc gia Việt Nam 2024...
Ngay đầu tháng Mười, lãi suất tiền gửi các kỳ hạn được các ngân hàng điều chỉnh khiến mức chênh lệch giữa các ngân hàng khá lớn.
Agribank ra mắt Tài khoản Plus, mang đến trải nghiệm ngân hàng số hiện đại với sự kết hợp giữa tính cá nhân hóa và tiện lợi trong giao dịch tài chính.
Nếu chịu khó theo dõi các chương trình khuyến mãi, người tiêu dùng có thể mua được hàng với giá rẻ hơn 10-40% so với mua ở các chợ.
Là người tiên phong nuôi cua trên cạn ở Hà Tĩnh, chị Lý đã thành công với mô hình nuôi cua trong hộp nhựa, thu về nửa tỉ đồng mỗi năm.
Theo đà giảm của giá vàng thế giới, giá vàng miếng SJC trong nước giảm 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mức 89 triệu đồng/lượng.
Một số người chấp nhận mua vàng ở chợ “đen” với mức giá cao hơn giá từ 1-3 triệu đồng/lượng so với giá ở các cửa hàng chính thức.
Làm vườn tưởng dễ mà khó. Nó hệt cách chị kiên trì theo đuổi những giá trị quanh các sản phẩm về mùi hương, chăm sóc cá nhân hơn 10 năm qua.
Khách sỉ giảm, khách lẻ thưa thớt khiến việc kinh doanh của hàng trăm tiểu thương ở chợ Vinh ngày càng ảm đạm, thua lỗ.
Theo dự báo của các công ty nghiên cứu thị trường thế giới, thị trường sản phẩm pickleball sẽ đạt hàng trăm tỉ USD trong thời gian tới.
Sàn thương mại điện tử Temu đã đăng ký thuế với Tổng cục Thuế, nhưng vi phạm không đăng ký hoạt động với Bộ Công Thương.
Người tiêu dùng có thể mua phải hàng giả, hàng nhái hay bị đánh cắp thông tin… khi đặt hàng trên các trang TMĐT xuyên biên giới chưa đăng ký.
Trên ứng dụng mua sắm 1688 của Trung Quốc tràn ngập sản phẩm bản đồ, địa cầu có “đường lưỡi bò” xâm phạm chủ quyền lãnh thổ Việt Nam
Xuyên suốt 14 năm thành lập và phát triển, FE CREDIT không đơn thuần mang đến những sản phẩm tài chính tiêu dùng mà còn mở ra hàng triệu cơ hội...
Chỉ trong tháng 10/2024, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng giả mạo chào bán trên các trang mạng xã hội.
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
