Gạo thảo dược cần được kiểm nghiệm

13/08/2013 - 22:24

PNO - PN - Buổi giao lưu trực tuyến “Nâng tầm giá trị gạo Việt” được báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức ngày 13/8 thu hút hàng trăm độc giả, nhất là phụ nữ, người nội trợ...

Gao thao duoc can duoc kiem nghiem

Ảnh: Phùng Huy

Ông Phan Văn Hòa, Giám đốc Công ty TNHH Khoa học công nghệ Vĩnh Hòa, đơn vị sở hữu giống gạo thảo dược cho hay, đây là giống lúa do ông mày mò nghiên cứu lai tạo và được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP. Các chỉ số dinh dưỡng như omega-3, vitamin A, B, lipit... cao hơn so với bất cứ một loại gạo nào. Những chỉ số này đã được Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng thuộc Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường Việt Nam, Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế) kiểm nghiệm. Về khả năng gạo có thể giúp người dùng chống lại bệnh tiểu đường, tim mạch… ông Hòa cho rằng cần phải được tiếp tục kiểm nghiệm. Cũng theo ông Hòa, hiện diện tích canh tác lúa thảo dược do ông nghiên cứu khoảng 720ha, phân bố rải rác ở các tỉnh phía Bắc.

 ĐĂNG THƯ

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI