PNO - PN - Nếu không đủ tiền để mua dưa hấu hình trái tim, thỏi vàng… thì chúng ta vẫn có thể chọn những quả dưa hấu được điêu khắc hết sức độc đáo để chưng Tết.
Tại các điểm tổ chức hội hoa xuân ở TP.HCM và tất cả "vựa" dưa hấu tết đều có các bán và điêu khắc dưa hấu ngay tại chỗ. Anh Bùi Văn Nhuận đến từ tỉnh Bình Dương cho biết, năm nay anh thuê chỗ bán và điêu khắc dưa hấu tại nhiều điểm ở đường Cống Quỳnh (Q.1), công viên Lê Thị Riêng (Q.3)… Đây là mùa đầu tiên anh kinh doanh dưa hấu điêu khắc sau hơn chục năm hành nghề bán dưa Tết.
Hầu hết thợ điêu khắc dưa đều xuất thân từ thợ mộc. Thời điểm giáp Tết, xưởng mộc nghỉ việc nên họ rủ nhau lên TP.HCM bán dưa và chạm khắc dưa hấu để kiếm thêm thu nhập. Những bàn tay khéo léo của người thợ lành nghề nắn nót những nét mềm mại trên từng quả dưa hấu để tạo ra những "tác phẩm" làm hài lòng người mua.
Đối với nhiều người thì việc này có thể là khó, nhưng với cánh thợ mộc là bình thường. Cái khó là phải đều tay, không được khắc sâu quá, vào phần thịt thì quả dưa sẽ không giữ được lâu, mau hư.
Tuy nhiên, để tạo được tác phẩm đẹp trên quả dưa đòi hỏi người thợ phải có sự tập trung cao và sự tỉ mỉ trong quá trình làm việc. Lựa chọn nguyên liệu để khắc là bước rất quan trọng. Trái dưa được chọn phải tròn đều, vỏ xanh đậm, cuống còn tươi sẽ để được lâu.
Khi đã lựa chọn được trái dưa như ý, người khắc sẽ tiến hành vẽ phác thảo hình cần khắc lên thân trái dưa bằng bút dạ, sau đó tỉa bằng dao và dùi đục nhỏ, tạo thành những đường vẽ hoàn chỉnh. Đây là giai đoạn khó và kì công nhất, vì vỏ dưa vừa mềm lại vừa giòn, chỉ cần một sơ suất nhỏ sẽ hỏng toàn bộ tác phẩm.
Công đoạn cuối cùng là gọt bỏ những phần không thuộc đường vẽ, tạo nên màu sắc và hình khối, sau đó phun màu lên tác phẩm. Dưa hấu sau khi chưng tết vẫn có thể ăn được vì tất cả các công đoạn từ điêu khắc đến sơn vẽ, phun màu đều thao tác trên phần vỏ dưa.
Thời gian hoàn thành một trái dưa điêu khắc kéo dài 1 - 3 giờ- tùy thuộc vào trọng lượng quả dưa và độ phức tạp của các chi tiết mà khách hàng yêu cầu. Những hình ảnh thường được sử dụng để khắc năm nay được khách đặt nhiều nhất là hình linh dương, rồng phượng, các chữ Phúc - Lộc - Thọ, Phát Tài - Phú Quý, câu đối chúc Tết... Tất cả đều mang ý nghĩa sẽ đem lại may mắn, bình an và tài lộc cho gia chủ trong năm mới.
Hiện, giá mỗi kg dưa hấu là 20.000 đồng/kg, khách hàng sẽ trả thêm chi phí để yêu cầu thợ khắc chữ mình thích hoặc đưa ra ý tưởng nào đó lên vỏ quả dưa với giá chữ từ 80.000 đồng/quả. Dưa hấu điêu khắc có thể chưng tối đa khoảng 15 ngày.
Tin, ảnh: UYÊN PHƯƠNG
| Chia sẻ bài viết: |
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
