PNO - NSƯT cải lương Ngọc Hương qua đời vì ung thư gan giai đoạn cuối, khiến nhiều người bệnh gan lo lắng. Vậy các món ăn cho người ung thư gan giai đoạn cuối nào cần được đưa vào thực đơn?
Bệnh nhân ung thư gan giai đoạn cuối phải chịu đựng những tổn thương nặng nề do căn bệnh đã bước vào tình trạng tệ nhất. Dù vậy, thực đơn cho người bệnh ung thư gan giai đoạn cuối sẽ giúp người bệnh có thêm sức khỏe để chống chọi và kéo dài thêm thời gian sống.
 |
Dưới đây là các món ăn cho người ung thư gan giai đoạn cuối nên sử dụng:
Thực phẩm giàu protein
Một nghiên cứu vào năm 2005, các nhà khoa học cho biết bệnh nhân bị xơ gan và ung thư gan nên có chế độ dinh dưỡng giàu protein, với khoảng 1,2g protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Ví dụ, người bệnh nặng 40kg sẽ tiêu thụ 48g protein/ngày. Lượng protein này nên có nguồn gốc từ thực vật để hạn chế hấp thu chất béo và cholesterol từ động vật.
 |
| Ung thư gan nên ăn hoa quả gì? Một số loại thực vật chứa hàm lượng protein cao gồm có: Súp lơ xanh, ngô ngọt, khoai tây, đậu lăng, măng tây, đậu Hà Lan, củ cải trắng, đậu bắp… và đặc biệt không thể thiếu các loại nấm. |
Thực phẩm giàu axit amin
 |
| Axit amin rất có lợi cho bệnh nhân ung thư gan vì giúp khôi phục khối lượng nạc của cơ thể, cải thiện trao đổi chất, kích thích quá trình tái tạo gan. Các loại thực phẩm giàu axit amin bổ sung vào thực đơn cho người bệnh ung thư gan gồm: ngũ cốc, các loại đậu, các loại hạt, các loại tảo biển, sữa, trứng, cá… |
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
 |
| Cơ thể bệnh nhân ung thư gan giai đoạn cuối thường thiếu hụt nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, B, C và E. Vì vậy trong chế độ ăn hàng ngày cần bổ sung loại thực phẩm có hàm lượng cao các vitamin nói trên như các loại rau ăn lá, các loại củ như cà rốt, khoai tây, trái cây và các loại hạt. |
Thực phẩm chứa Magie và Trytophan
 |
| Magie và Trytophan là các nguyên tố vi lượng giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, sợ hãi và trầm cảm, qua đó hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị ung thư gan giai đoạn cuối. Do đó, bạn đừng bao giờ hỏi "người bệnh ung thư gan sống được bao lâu", mà hãy chọn một số loại thực phẩm giàu Magie là hoa quả khô, gạo lức, lúa mì, vừng, hẹ, rong biển... để cải thiện sức khỏe. Và những thực phẩm giàu tryptophan gồm có thịt gà, sữa, thịt bò, chuối tiêu… |
Ung thư gan kiêng ăn gì?
Bệnh nhân ung thư gian nói chung và ung thư gan giai đoạn cuối nói riêng không nên ăn thức ăn có nhiều dầu mỡ động vật. Nếu cần sử dụng dầu trong nấu nướng, hãy thay thế dầu mỡ động vật bằng dầu thực vật.
 |
| Cần hạn chế những loại thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol cao như nội trạng động vật, lòng trắng trứng. |
Kiêng thực phẩm giàu chất béo như: khoai tây chiên, thức ăn nhanh vì chúng tạo thêm gánh nặng cho gan trong quá trình tiêu hóa thức ăn.
Không ăn thực phẩm có hàm lượng muối cao vì sẽ làm trầm trọng thêm các triệu chứng của ung thư gan và gây tích tụ dịch trong gan của bệnh nhân.
Tuyệt đối không tiêu thụ thức uống có cồn vì chúng khiến gan phải làm việc rất căng thẳng.
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
Giá khám chữa bệnh giữ nguyên cơ cấu và định mức ban hành nhưng điều chỉnh yếu tố tiền lương từ mức 1,8 triệu đồng sang 2,34 triệu đồng.
Bổ sung năng lượng đầy đủ không chỉ thúc đẩy tối đa tập trung mà còn góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả làm việc.
Ngoài khám chữa bệnh, đoàn bác sĩ còn thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, gia đình có công với cách mạng.
