PNO - Mùa hè này, hãy dành thời gian tận hưởng và khám phá phong cách ẩm thực 3 miền với hàng loạt đặc sản nổi tiếng khi Vietjet tung 3 ngày vàng 3, 4, 5/4 với hàng triệu vé giá từ 0 đồng.
Với khí hậu nhiệt đới, 3 miền Nam Trung Bắc đều có những sản vật, phong cách ẩm thực làm mê lòng du khách. Tuy có những điều chỉnh thích hợp theo mùa và thói quen thưởng thức của mỗi miền khác nhau nhưng hương vị vẫn giữ nguyên nét đặc trưng và độc đáo.
Cần Thơ: Bánh tét lá cẩm
Nếu bánh tét miền Nam nói chung hay bánh chưng miền Bắc mang màu xanh mát được nhuộm bởi lá chuối, lá dong thì bánh tét Cần Thơ lại mang màu tím khác lạ, thu hút bởi vị thơm ngon độc đáo.
 |
Món ăn đặc trưng này được kỳ công tạo nên bởi nhiều công đoạn được xem là “bí quyết” gia truyền. Theo đó, lá cẩm được nấu lấy nước. Nếp dẻo nấu với nước cốt dừa, ngâm với là cẩm để cho ra màu tím tự nhiên. Nhân bánh được tẩm ướp gia vị kỹ càng cùng thịt và trứng vịt muối. Đặc sản này rất được lòng du khách bởi hương vị thơm ngon và dùng làm quà biếu tiện lợi.
Vân Đồn: Chả mực
 |
Nói đến Quảng Ninh, không thể không nhắc đến món ngon nổi tiếng là chả mực. Mực được làm sạch rồi giã tay, nguyên liệu tạo nên hương vị của món ăn này chính là mực tươi được đánh bắt từ biển Hạ Long, tạo nên độ giòn dai vừa phải. Chả mực khi dùng được chiên vàng ăn cùng bánh cuốn hoặc làm món khai vị độc đáo.
Quy Nhơn: bánh hỏi lòng heo
Ngoài bánh xèo tôm nhảy, bánh ít lá gai hay bún cá, Quy Nhơn nổi tiếng với cách thưởng thức món bánh hỏi cùng với lòng heo. Nhiều du khách ngạc nhiên khi bánh hỏi được phục vụ chung với… cháo lòng và lòng heo.
 |
Món bánh hỏi đặc trưng này được thoa một lớp dầu và lá hẹ, tạo hương vị riêng. Nước mắm chua cay cùng rau xanh sẽ hoàn thiện bữa ăn của thực khách khi ghé thăm Quy Nhơn.
Chu Lai: Mì Quảng, mì Quảng và mì Quảng
 |
Không còn nghi ngờ gì, đến Chu Lai mà không thưởng thức mì Quảng sẽ là một thiếu sót lớn. Là món ăn nức tiếng Quảng Nam, mì Quảng được chế biến từ gạo, cán mỏng lá bánh rồi thái thành sợi, sau đó được dùng kèm thịt heo, gà, cá… Du khách cũng đừng quên bánh tráng nướng, vài lát chanh, ớt và rau xanh đi kèm bởi nó giúp cho món ăn thêm vị đặc trưng.
Phú Quốc: Canh nấm tràm
Nghe có vẻ không quen thuộc như ghẹ Hàm Ninh, nhum Phú Quốc hay bún quậy Kiến Xây, canh nấm tràm là đặc sản độc đáo mà Phú Quốc giới thiệu đến du khách.
 |
Khác với khổ qua, đặc biệt của món ăn này là mang vị đắng đậm đà. Du khách hay bảo nhau khi thưởng thức nấm tràm thì không nên uống nước vì sẽ làm tăng vị đắng. Thực khách tỏ ra thích thú khi ăn nấm mà không dám uống nước, vì thế vị ngọt pha đắng sẽ lưu giữ lâu và đáng nhớ hơn. Nấm tràm là đặc sản ở rừng nguyên sinh Phú Quốc, nấm xuất hiện nhiều sau mùa mưa, từ tháng 3 - 4 âm lịch. Nấm tràm nấu canh hay nấu cháo cùng thịt gà, thịt heo, tôm cua… đều rất ngon.
|
Đón hè sôi động, Vietjet mở bán 2 đường bay mới: Cần Thơ – Nha Trang (Khánh Hòa) và Cần Thơ – Đà Lạt (Lâm Đồng). Các đường bay mới sẽ khai thác từ 26/4/2019. Trước đó, Vietjet cũng công bố mở 3 đường bay từ thành phố Cần Thơ đến Hải Phòng, Vinh (Nghệ An) và Thanh Hóa. Đón các đường bay mới, Vietjet là hãng hàng không có nhiều đường bay và nhiều chuyến bay nhất đến và đi từ Cần Thơ. Nhân dịp này, Vietjet dành tặng 1,1 triệu vé siêu tiết kiệm giá chỉ từ 0 đồng (*) vào 3 ngày vàng 3/4 - 5/4/2019 tại website www.vietjetair.com. Vé khuyến mại mở bán vào khung giờ vàng 12h-14h đối với tất cả đường bay trong nước. Thời gian bay áp dụng từ 4/6/2019 – 31/12/2019 (**). Các đường bay hấp dẫn như Hà Nội, Hải Phòng – Phú Quốc/ TP.HCM – Vân Đồn, Chu Lai, Quy Nhơn giúp bạn khám phá các đặc sản và tận hưởng mùa hè ấn tượng. (*) chưa bao gồm thuế phí (**) trừ các ngày lễ, tết |
Thanh Châu
| Chia sẻ bài viết: |
Miếng cơm ấy giòn rụm, thơm lạ, mà hạt cơm bùi bùi, cái dư vị ngòn ngọt khiến người ta không thôi vương vấn.
Bước vào tháng 11 cũng là lúc dân văn phòng đối mặt với công việc dồn dập cho mùa tết, hàng tá công việc cần giải quyết.
Với đất nước có hơn 7.600 hòn đảo, du khách sẽ có đến trăm ngàn lý do để đến thăm, khám phá nơi này.
Na Uy còn có khoảng 100km bờ biển đẹp như thiên đường nhiệt đới bên cạnh những vịnh đẹp mê hồn và cảnh quan Bắc Cực phủ đầy tuyết.
Vào tháng 11/2025, những người bạn lông xù và chủ của chúng sẽ có cơ hội cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch trên tàu Margaritaville at Sea Islander.
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
