Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

ĂN GÌ - ĐI ĐÂU

    Đi chợ ở xe ốc đồng giá 40.000 đồng trên đường Đỗ Xuân Hợp

    18/11/2023 - 09:20
    Chia sẻ

    PNO - Không chỉ đồng giá 40.000 đồng một món, xe ốc nhỏ trên đường Đỗ Xuân Hợp, TP Thủ Đức còn thu hút thực khách với hàng chục loại ốc.

    Chỉ là một chiếc xe ốc nhỏ nằm gọn trên vỉa hè của một vài căn nhà quanh số 270 Đỗ Xuân Hợp, TP. Thủ Đức, song xe ốc 486 hơn 5 năm nay là điểm đến yêu thích của người dân trong khu vực và sinh viên các trường đại học, cao đẳng gần đó.
    Chỉ là một chiếc xe ốc nhỏ nằm gọn trên vỉa hè của một vài căn nhà quanh số 270 Đỗ Xuân Hợp, TP Thủ Đức, song xe ốc 486 hơn 5 năm nay là điểm đến yêu thích của người dân trong khu vực và sinh viên các trường đại học, cao đẳng gần đó. Theo thực khách, có nhiều nguyên nhân để xe ốc này luôn đông khách như khách hàng có thể đi chợ ốc, đồng giá 40.000 đồng và chế biến vừa miệng.
    'Mình dọn về đây khoảng 4 năm và sau một vòng quanh các quán ốc trong khu vực, mình chọn xe ốc này vì gần nhà, thực đơn phong phú, giá mềm và thoáng mát, chị Tuyết Thành, nhà ở chung cư Flora, TP Thủ Đức chia sẻ.
    "Mình dọn về đây khoảng 4 năm và sau một vòng quanh các quán ốc trong khu vực, mình chọn xe ốc này vì gần nhà, thực đơn phong phú, giá mềm và thoáng mát" - chị Tuyết Thành (nhà ở TP Thủ Đức) chia sẻ.
    Với khoảng hai mươi loại ốc, đầu bếp của xe ốc có thể phối hợp với gia vị, sốt, rau, mì tôm... và phục vụ thực khách với gần 100 món ốc khác nhau.
    Với khoảng 20 loại ốc, đầu bếp của xe ốc có thể phối hợp với gia vị, xốt, rau, mì gói... và phục vụ thực khách với gần 100 món ốc khác nhau. 
    Mỗi loại ốc, mỗi món có cách chế biến riêng. Chảo và chiếc bếp gas nhỏ trên xe cũng được người bán thao tác, lắc chảo với hàng loạt động tác đẹp mắt, điệu nghệ.
    Mỗi loại ốc, mỗi món có cách chế biến riêng. Chảo và chiếc bếp gas nhỏ trên xe cũng được người bán thao tác, lắc chảo với hàng loạt động tác đẹp mắt, điệu nghệ.
    Mỗi loại ốc, mỗi món có cách chế biến riêng. Chảo và chiếc bếp gas nhỏ trên xe cũng được người bán thao tác, lắc chảo với hàng loạt động tác đẹp mắt, điểu nghệ.
    Song, khiến thực khách khó rời mắt nhất là chiếc bếp than nhỏ, nơi các loại ốc, sò, hàu liên tục được nướng trên lửa than. Dưới sức nóng của than, những loại hải sản không chỉ bốc mùi thơm phức mà thi thoảng, một số giọt nước mắm trong ốc rơi xuống, khiến ngọn lửa bùng lên, đẹp như một bức hình chụp món ăn của các nhiếp ảnh gia nổi tiếng. 
    Các món ốc tại quán đồng giá 40.000 đồng - giá
    Đồng giá 40.000 đồng trong khi giá các loại ốc khác nhau nên số lượng ốc trong mỗi dĩa cũng được tính toán sao cho khách và chủ đều vui. 
    Để ăn cho đã miệng, mỗi lần đến, tôi thường gọi một loạt 6,7 món. Đầu bếp sẽ chế biến và lên một loạt. Nhìn chiếc bàn đầy các đĩa ốc, mỗi loại có số lượng ốc khác nhau, có loại chỉ 2 con, đôi khi tôi cũng bật cười vì tài cân đo của người bán, chị An Huỳnh, nhà ở đường Đỗ Xuân Hợp cười thích thú.
    "Để ăn cho đã miệng, mỗi lần đến, tôi thường gọi một loạt 6-7 món. Đầu bếp sẽ chế biến và lên một loạt. Nhìn chiếc bàn đầy các dĩa ốc, mỗi loại có số lượng ốc khác nhau, có loại chỉ 2 con, đôi khi tôi cũng bật cười vì tài "cân đo" của người bán" - chị An Huỳnh (nhà ở đường Đỗ Xuân Hợp) cười thích thú. Chị nói thêm, dù mỗi dĩa ốc không nhiều nhưng chị thấy khá hài lòng, bởi: "Xe ốc chia nhỏ số lượng trong mỗi dĩa khiến tôi và cô bạn đều thuộc nhóm khảnh ăn, có thể ăn một lúc 6-7 món. Trong khi ở các quán khác, chúng tôi chỉ có thể ăn hết món thứ ba". 
    Không chỉ giới trẻ, nhiều phụ huynh cũng chở vợ và con đến thưởng thức ốc.

    Không chỉ giới trẻ, nhiều người lớn cũng đến thưởng thức ốc. "Vì số lượng ốc trong dĩa khá ít nên mỗi bữa ốc cho 2 người tầm 300.000-350.000 đồng - không "mềm" nhưng mỗi tháng chúng tôi chỉ ăn một lần nên vẫn có thể mạnh miệng gọi món" - chị Vũ Hạnh (nhà ở TP Thủ Đức) cho biết.

    1
    Xe ốc 486 bán từ 17g-23g các ngày trong tuần và đồng giá 40.000 đồng/món.

    Bài và ảnh: Huỳnh Hằng

    Từ khóa Món ngon Sài Gònốc Sài Gònốc đồng giáốc ở TP Thủ Đức
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Sài Gòn ăn vặt
    TIN MỚI