PNO - Michelin cho rằng đến Đà Nẵng tìm mì Quảng dễ hơn tìm phở vì món này có mặt ở khắp nơi.
Mì Quảng là đặc sản của vùng đất Quảng Nam và Đà Nẵng. Sợi mì màu vàng hoặc trắng được làm từ bột gạo. Tô mì có nước dùng sền sệt với "topping": thịt heo, thịt gà, tôm, trứng luộc... Món này phải có đậu phộng rang rắc lên ăn cùng với rau húng quế, giá… Ở đây, mọi người có thể ăn mì Quảng vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc bất kỳ lúc nào muốn.
Đến Đà Nẵng, du khách có thể tìm đến những quán mì Quảng có trong cẩm nang Đà Nẵng 2024 của Michelin dưới đây.
Mì Quảng 1A - số 1A đường Hải Phòng, phường Hải Châu I, quận Hải Châu
 |
| Hãy thưởng thức sợi mì dài, ngon với nước dùng màu vàng. Khách có thể chọn “topping” theo ý thích như: thịt heo, tôm, thịt gà, trứng luộc. Trộn giá, rau răm, húng quế cùng đậu phộng rang tạo nên tô mì thơm ngon khó cưỡng. Nếu muốn ăn giống người địa phương thì cắn ngay trái ớt xanh có để trên bàn. Quán mở cửa từ 6g - 21g mỗi ngày - Ảnh: Michelin |
Mì Quảng sứa Hồng Vân - 59 Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu
 |
| Quán mì bình dân này luôn đông khách. Tô mì Quảng ở đây có sứa, tôm, thịt, chả, trứng cút cùng với sợi mì dai, vàng đẹp mắt, nước dùng sền sệt. Bạn đừng quên ăn cùng với miếng bánh tráng thơm, giòn. Quán mở cửa từ 6g - 13g mỗi ngày - Ảnh: Michelin |
Nu Đồ Kitchen - 1/1 Lưu Quang Thuận, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn
 |
| Mỗi phần ăn được để trong khay bằng mây gồm: tô mì “thần thánh”, rau, nước mắm, chanh, ớt. Quán có nhiều “topping” cho khách chọn, riêng Michelin thì gợi ý thực khách không nên bỏ qua tô mì Quảng cá lóc có hương nghệ nồng nàn. Quán mở cửa từ 9g - 17g từ thứ Hai đến thứ Bảy - Ảnh: Nu Đồ Kitchen |
Xuân Bình (theo Michelin)
| Chia sẻ bài viết: |
Du lịch một mình đang dần trở thành xu hướng trong năm 2024, với 75% du khách Việt Nam lên kế hoạch cho các chuyến đi "một người" trong năm nay.
Tạp chí World Expeditions bình chọn những điểm đến đón Giáng sinh đáng nhớ nhất châu Á, trong đó có Việt Nam.
Đan Mạch vẫn là điểm đến không thể bỏ qua đối với những người thực sự đam mê lego thuộc mọi độ tuổi.
Đến các quán cà phê này, bạn vừa có thể thưởng thức cà phê thật ngon, vừa có những bức ảnh Giáng sinh đẹp tuyệt vời.
Để hương không bị ướt, ảnh hưởng đến màu sắc, mùi đặc trưng, mỗi khi trời đổ mưa, người dân tận dụng mọi thứ có thể để che mưa cho hương.
Chúng tôi bắt đầu chuyến thăm Đam Rông từ Đà Lạt. Xem trên bản đồ thì 2 địa điểm cách nhau hơn 100km, qua 2 ngọn đèo quanh co lắt léo.
Đến Mù Cang Chải, Yên Bái tháng 11, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tam giác mạch và những nụ cười rực nắng.
Mũi Hàm Rồng thuộc xã Bãi Thơm, TP Phú Quốc, nơi đây mang vẻ đẹp hoang sơ, yên bình.
Lẩu bò nhúng mắm ruốc, 2 nguyên liệu nghe có vẻ không hợp rơ nhau, nhưng kỳ thực, ăn vào lại hợp nhau đến lạ và ngon không tưởng.
Minimal, quán kem tại thành phố Đài Trung, là quán kem đầu tiên và duy nhất trên thế giới được trao sao Michelin.
Nhà thờ Đức Bà Paris nổi tiếng ở Pháp sẽ mở cửa đón công chúng trở lại vào tháng 12 tới.
Những tháng mưa dầm, chợ thì xa, mâm cơm của ngoại luôn có món ba khía làm chủ lực. Ba khía nướng thơm lừng, ba khía rang me, ba khía hấp...
Khi di chuyển bằng thuyền đến thắng cảnh Tràng An, anh An Bùi đã tình cờ phát hiện và ghi lại hình ảnh voọc mông trắng nằm trong sách đỏ.
Đến Hoài Khao, du khách được trải nghiệm nét đẹp mộc mạc, hoang sơ, những giá trị văn hóa truyền thống giàu bản sắc của đồng bào dân tộc Dao Tiền.
Trong những ngày gần đây, các workshop giữa lòng TPHCM đang nổi lên như một trong những địa điểm thu hút giới trẻ với các hoạt động thú vị.
Đến và thưởng thức các món ngon Phú Yên ngay tại TPHCM giúp những người con xa quê xoa dịu nỗi nhớ.
Những nhà hàng này bán phở, bánh mì thịt, mì Quảng cùng các món ăn mang hương vị Việt Nam ở thành phố Chicago, tiểu bang Illinois, Mỹ.
