PNO - PN - Nho, muối trên vùng cát bỏng
Vườn nho Phan Rang xanh um
Khí hậu khắc nghiệt đã tạo nên thổ nhưỡng Ninh Thuận có nét khác biệt. Người Pháp khi đến đây đã nhận ra đất cát của Ninh Thuận hợp với việc chuyên canh nho. Từ đó, họ đã đem những dây nho đến giâm cành. Thời gian trôi, dần dà Ninh Thuận đã trở thành vùng chuyên canh nho đứng đầu cả nước. Đến đây, tôi thích thú và mê mải khi ngắm các vườn nho xanh um bạt ngàn trong nắng sớm. Ghé thăm trang trại trồng và chế biến rượu nho Ba Mọi nổi tiếng, tôi được học cách hái nho và được mời nếm vài loại vang nho đặc trưng Ninh Thuận. Ngày nay, nho Ninh Thuận chủ yếu được chế biến thành các sản phẩm như rượu vang mật nho, mứt nho... thế nhưng, để định vị thương hiệu cho trái nho thì Ninh Thuận vẫn còn nhiều việc phải làm mới có thể chinh phục người tiêu dùng.
Có thả bước dạo quanh những ô ruộng vuông vắn, phẳng lỳ, có trải qua một ngày phơi nắng chang chang cùng diêm dân cật lực cào muối hoặc dẫn nước, tôi mới ngộ ra một điều: Ninh Thuận là địa chỉ được xếp vào vị trí số 1 về sản xuất muối hiện nay trong cả nước. Muối Ninh Thuận có chất lượng rất cao và được xuất khẩu khá nhiều. Tuy vậy, cuộc sống diêm dân vẫn còn khó khăn, chưa tương xứng với công sức mà họ đổ ra.
Gốm Bàu Trúc
Ninh Thuận có khá nhiều bãi biển đẹp
Thăm làng gốm Chăm, dạo chơi Hang Rái xem rêu
Xe quẹo vào con đường nho nhỏ quanh co, những bức tường gạch thâm thấp đậm sắc đỏ Chăm hiện ra trông khá lạ mắt. Tôi thích thú khi được người bạn dẫn đi xem nữ nghệ nhân có tuổi nghề hơn nửa thế kỷ vẫn ngày đêm cặm cụi làm ra nhiều sản phẩm đẹp mắt. Mong muốn lưu một kỷ niệm cho chuyến đi này, tôi mua vài chiếc bình gốm khá xinh để đem về Sài Gòn.
Hôm sau, bùi tai bởi lời giới thiệu của anh tài xế xe ôm, tôi đã đến thăm bãi Hang Rái để tận mắt ngắm rêu mọc trên đá. Hang Rái nằm ở phía Nam vịnh Vĩnh Hy, cách thành phố Phan Rang chừng 35km, nếu chạy xe máy, bạn mất khoảng một giờ thì đến điểm ngụ cư của rái cá - khắc tinh của mọi loại cá nếu lọt vào tầm mắt chúng.
Hang Rái là nguồn cảm hứng cho các tay săn ảnh bởi vẻ đẹp ấn tượng với những mảng rêu xanh mướt mọc đầy trên các tảng đá, nhìn từ xa như những tảng ngọc xanh khổng lồ nằm e ấp giữa núi Chúa và biển xanh sóng vỗ rì rào. Bạn có thể bắt gặp những chú rái cá sau bữa ăn thỏa thuê, xét nét ngắm nghía cảnh vật của hang. Thật thản nhiên, các chú rái cá vô tư tung mình đùa giỡn, trượt dài trên các mỏm đá xanh rêu.
Quỳnh Hạ
| Chia sẻ bài viết: |
Gần 10 năm ở châu Âu, với tôi là những trải nghiệm khá đặc biệt về Giáng sinh giữa các nền văn hóa.
Thế nhưng, cũng chính vì quá thân, cộng với suy nghĩ “thân thì không cần giữ kẽ”, chị thường xuyên làm chúng tôi khó xử.
Mấy chục năm qua, chị em tôi đã quen thuộc với hình ảnh ba vào bếp. Ba tình nguyện làm "người đam mê rửa chén" vì ba yêu gia đình.
Mỗi lần nghĩ đến hình ảnh cha già cặm cụi đi cắt cành, bón phân, kéo ống nước tưới cây, tôi thấy lòng đau như ai cắt từng khúc ruột.
Nhà không rộng, chỉ có khoảng ban công là có thể nuôi cây. Vậy là ba cứ đem cây về chăm sóc, tưới tắm, nâng niu.
Tại TPHCM, có một dịch vụ được chào mời vừa công khai lại vừa kín đáo: dịch vụ của những người yêu thuê giờ.
Tôi nhận ra, ở độ tuổi ngấp nghé 50 của mình, tôi đi viếng đám tang nhiều hơn những đám, tiệc khác.
Trong công việc, cuộc sống, người ta có thể tạm ứng nhiều thứ, nhưng tạm ứng gối chăn sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Lòng con canh cánh về mối tình ngang trái của mình. Mỗi khi nghe ai đó nói “phi công trẻ”, “hồng hài nhi”… là con lại chộn rộn, mắc cỡ.
Bạn thuyết phục ròng rã mấy tháng trời. Bạn bảo sẽ cùng tôi đi bộ về đích để tôi không thấy ngại.
Tôi thích được ngồi nghe mẹ kể chuyện xưa, được ăn cơm với mẹ, được cùng mẹ đi thăm bà con… Mấy món mẹ nấu là ngon nhất thế giới.
Người ta có thể dễ dàng đến bên nhau, nhưng liệu có bao nhiêu người đi được cùng nhau tới tuổi xế chiều?
Chiếc “siêu xe” của ông nội đã theo chủ nhân được gần 15 năm. Mỗi ngày, ông luôn dành thời gian chăm chút nó, như người bạn đồng hành đáng tin cậy.
Cần tránh những lời nói xúc phạm, miệt thị, thay vào đó là những lời nói lịch sự, tôn trọng, góp phần xây dựng mối quan hệ.
Các nghiên cứu đã chứng minh trẻ em cần được neo giữ trong thế giới thật, quan hệ thật, trách nhiệm, tình yêu thật. Hoạt động ảo không thể thay thế được.
Chỉ cần gặp mẹ, được ngồi gần mẹ, mọi chênh chao, chơi vơi, xáo trộn đều được lắng xuống, chữa lành.
Có lẽ vì vị mè ướp đẫm mồ hôi của ngoại, cũng có thể vì khói bếp thân thương làm thơm chén cơm nóng hổi quyện cùng vị muối mè mằn mặn.
Mong con thông minh vượt trội hay chỉ cần con khỏe mạnh, bình thường, câu trả lời của bạn là gì?
