PNO - Không phải là bánh căn, nem nướng, hang bánh mì chấm ở hẻm nhỏ này mới chính là địa điểm được nhiều dân sành ăn tìm đến khi ghé thăm Nha Trang.
Nhắc đến Nha Trang, người ta thường chỉ biết đến các món đặc trưng như bánh căn, nem nướng, hải sản... Nhưng nếu là một người yêu thích khám phá ẩm thực địa phương, chắc chắn bạn phải tìm đến hàng bánh mì chấm lâu đời nằm trong con hẻm nhỏ đường Đoàn Kết. Đây là địa điểm quen thuộc và nổi tiếng đối với nhiều người dân thành phố biển.
 |
Không phải một hàng quán sang trọng, quán chỉ là một gian hàng nhỏ gọn nằm sau trong hẻm. Bạn phải đi vào một đoạn khá dài và hỏi han người dân địa phương để tìm đúng địa chỉ. Những chiếc bàn, chiếc ghế nhựa nép mình ven góc tường tuy trông đơn sơ nhưng đã tồn tại hơn 40 năm.
Khung giờ bán của quán khá đặc biệt, chỉ tầm 3 tiếng buổi sáng và 3 tiếng xế chiều. Nếu muốn thưởng thức bữa sáng thì bạn phải đến trước 10 giờ và đừng đi muộn sau 5 giờ chiều. Nhiều người thắc mắc, không hiểu sao chỉ là món ăn bình dân nhưng lại đắt hàng đến thế. Và điều đó sẽ được lý giải khi bạn một lần thưởng thức phần bánh mì chấm tại đây.
|
Một phần ăn đầy đủ sẽ gồm trứng chiên, xíu mại, chả cá, chả lụa, trứng cút, dưa chua... Tất cả được bày biện trong chiếc tô nhỏ và trộn cùng sốt mayonnaise, tương ớt. Điểm sơ nguyên liệu có vẻ đơn giản nhưng chính bí quyết chế biến gia truyền chính là điều tạo nên hương vị rất riêng cho quán.
 |
|||
|
Khi thưởng thức, bạn nhớ trộn đều để món ăn thấm tháp gia vị, hài hòa hơn. Chấm kèm cùng là ổ bánh mì nóng giòn để thêm chắc bụng. Miếng chả cá chiên nóng hổi sẽ làm bạn hài lòng với độ dai giòn, ngọt dịu. Nước sốt mang đến vị chua ngọt, sánh sệt tăng thêm phần kích thích. Mỗi thành phần như dung hòa, gom góp vị béo, cay, đậm đà đưa đẩy một cách ăn ý khiến người ta ngất ngây.
Do chỉ khi có khách gọi người bán mới chế biến nên bạn phải chờ khá lâu. Nhưng bù lại, độ nóng giòn, dai thơm của phần bánh mì chấm sẽ làm ai cũng hài lòng, tấm tắc. Đặc biệt, giá mỗi phần ăn đầy đặn chỉ tầm 15k - 20k mà thôi, rất bình dân đấy. Nếu đã đến Nha Trang, hãy nhớ tranh thủ tìm đến quán Bánh mì chấm Đoàn Kết này để khám phá thử nhé.
|
Địa chỉ: Hẻm Đoàn Kết, thành phố Nha Trang
Giờ mở cửa: 7 giờ - 10 giờ và 14 giờ - 17 giờ
Giá: 15.000 - 20.000 đồng
Trúc Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu thi thoảng "buồn lòng" với những tô bún chỉ vài lát thịt, bạn có thể ghé các quán bún "full topping" sau.
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
