PNO - Thịt bò Sendai đạt chuẩn A5 - cao nhất về chất lượng, cá hồi bạc... là món ngon bạn không nên bỏ qua khi viếng thăm thành phố này.
|
|
|
Miyagi là một tỉnh của Nhật Bản, thuộc vùng Tohoku, phía Đông Bắc đảo Honshu. Trung tâm hành chính là thành phố Sendai. Các loại thịt ở Nhật được đánh giá bằng rất nhiều tiêu chuẩn. Trong đó A5 là tiêu chuẩn cao nhất. (Trong A5 thì A là tiêu chuẩn về sản lượng còn 5 là tiêu chuẩn về chất lượng). Bò nuôi tại Sendai (bò Sendai) được đánh giá A5 |
|
|
|
Cá hồi bạc Miyagi được đánh bắt trong tự nhiên. Ngư dân tại vùng biển này chỉ khai thác khi cá đủ số tuổi và kích thước quy định. Sau khi đánh bắt, cá được bảo quản trong môi trường lạnh dưới âm độ trong 3-5 ngày để loại bỏ các dư chất không cần thiết |
|
|
|
Các món ngon từ hàu: Ngoài lượng hải sản đánh bắt trong tự nhiên, Miyagi cũng là vùng nuôi hàu đầu tiên của Nhật đạt tiêu chuẩn quốc tế ASC (Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản) |
|
|
|
Sò điệp: Sự kết hợp của thiên nhiên ưu đãi và nền ẩm thực người dân tai đây mang đến cho thành phố miền đông bắc Nhật Bản những món ngon từ hải sản này. Trong đó, được yêu thích nhất là sò điệp. Bạn có thể chế biến nguyên liệu này thành nhiều món khác nhau. |
|
|
|
Cá chình ướp mirin nướng: Cá chình được chế biến theo nhiều phương pháp. Mỗi món ăn đều có hương vị riêng. Trong đó, chỉ cần hai nguyên liệu là rượu và cá chình, bạn đã có món nướng với màu sắc và hương vị thơm ngon |
|
|
|
Cá saba nướng muối có cách chế biến khá đơn giản. Cá được xử lý kỹ, ướp cùng ít muối, dầu mè. Món ăn này nướng than hay dùng lò nướng đều ngon |
|
|
|
Chả cá ngừ được chế biến từ cá ngừ đại dương quết nhuyễn, trộn cùng các loại gia vị như muối, tiêu, hành boaro. Tùy theo khẩu vị và món cần chế biến, đầu bếp có thể kết hợp chả cá ngừ tươi với các loại rau củ như nấm, đậu nành tươi... |
|
|
|
Chả cá đậu nành tươi kết hợp giữa vị thanh, ngọt của cá với những hạt đậu nành tươi. Món ăn này có nhiều dưỡng chất. Dùng để ăn kiêng hay cho người bệnh đều thích hợp |
|
|
|
Bánh bao sữa đậu nành chiên có tạo hình không giống với bánh bao thường thấy. Món ăn hút khách ở vị mềm mịn của bột cùng những hạt đậu nành tươi, ngọt. Bánh bao đậu nành được bán teo gói tại các siêu thị, bạn có thể mua về nhà, chiên cùng dầu ăn |
|
|
|
Rong biển trộn là món gỏi gồm rong biển tươi, ít muối, dầu mè, dấm,mè và cá. Món ăn này có vị thanh, chua nhẹ, dễ ăn và dễ gây nghiện. Món ăn này có mặt tại tất cả các nhà hàng bán món Nhật. Nếu thích, bạn có thể mua rong biển về tự chế biến |
Ái Ngân
| Chia sẻ bài viết: |
Với các hoạt động vui chơi, giải trí tại Thái Lan trong dịp tết Dương lịch 2025, du khách có thể hòa mình vào không khí đón năm mới sôi động.
Theo dự báo từ Dịch vụ Thời tiết Quốc gia (NWS), hầu hết nước Mỹ sẽ không có tuyết vào ngày Giáng sinh.
Sáng 21/12, UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và UBND TP Đà Nẵng đã chính thức công bố hoàn thành dự án tu bổ phục hồi Hải Vân Quan.
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
