PNO - Mỗi mâm cổ gần 20 món. Riêng mâm cỗ mời ông bà về ngày Tết của miền Trung ngày 30 Tết phải có một mâm chay, một mâm mặn.
 |
| Từ ngày 21-24/1, Sở Du lịch và Sở Công thương TPHCM phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức lễ hội Tết Việt 2021 tại Công viên Lê Văn Tám, quận 1. |
 |
| Trong 4 ngày này, toàn bộ Công viên Lê Văn Tám được bố trí thành bốn khu vực và thiết kế không gian trưng bày, trình diễn, mua sắm, thưởng thức món ngon... |
 |
| Phát biểu tại lễ khai mạc, Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tạ Quang Đông nhấn mạnh: "Việc các sở, ngành thành phố cùng các doanh nghiệp tạo ra lễ hội liên kết với chương trình kích cầu mua sắm tết Nguyên đán sẽ là động lực lớn, mang lại hiệu quả kép để phục hồi ngành du lịch, kinh tế thành phố trong thời gian nhanh nhất". |
 |
| Cũng tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND TPHCM Phan Thị Thắng nhận định: lễ hội tết góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch thành phố; tạo không khí vui tươi, phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí, mua sắm của người dân khi xuân về. |
 |
| Điểm đặc biệt của lễ hội năm 2021 là du khách được tham quan và mua sắm các đặc sản ngày tết của các vùng miền bày bán tại 150 gian hàng tổ chức theo hình thức chợ phiên ngày tết. |
 |
| Ngay khi bước chân vào khu vực lễ hội, khách tham quan sẽ được chiêm ngưỡng kiến trúc (nhà), văn hóa (đờn ca tài tử), trang phục (áo bà ba, áo dài khăn đóng) của miền Nam. Tại ngôi nhà này, bạn sẽ được khám phá những câu chuyện văn hóa như lý do tại sao chiếc nón lá ngày xưa có bao nhiêu vành, bao nhiêu nan... |
 |
| Mâm cỗ với khoảng 17 món mặn ngọt như bánh bò, bánh da lợn, tai heo ngâm, dưa giá, thịt kho trứng... Mỗi món ăn chính (thịt, cá) đều kèm một món ăn phụ (dưa giá, dưa muối, rau sống)... và đều có sự hài hòa nhất định theo âm dương. |
 |
| "Chủ đề của lễ hội tết 2021 là "Ăn Tết, xem Tết, chơi Tết và sắm Tết của người Việt xưa và nay" nên chúng tôi cố gắng giới thiệu đến khách tham quan những mâm cỗ ngày tết ba miền cũng như những món mứt, món bánh" - nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh chia sẻ. |
 |
| Với "khúc ruột" miền Trung, khách tham quan được chiêm ngưỡng cùng lúc nhiều nét văn hóa ẩm thực như các loại bánh, các loại mứt và 3 mâm cỗ. |
 |
| Sự chỉn chu, tỉ mỉ trong văn hóa ẩm thực của vùng đất này được tái hiện thông qua một mâm cỗ chay trên bàn gia tiên, hai mâm cỗ một mặn một chay được đặt ở gian giữa. Theo nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh, hai mâm cỗ chay mặn đặt gần nhau đều được cúng đón ông bà về trong ngày 30 tết, sau đó, cả nhà quây quần, ăn mâm cơm cuối năm, bỏ qua mọi chuyện cũ. |
 |
| Ngôi nhà Bắc bộ hiện ra với những rường cột, những bộ tràng kỹ, những tà áo dài, chiếc mấn, hoa đào... |
 |
| Mâm cỗ miền Bắc ngày tết dường như không quá cầu kỳ hay phong phú như hai miền Trung, Nam, song lại có sự hài hòa và chứa đựng tinh túy của ngàn năm đất Thăng Long. |
 |
| Đến với Lễ hội Tết, ngoài tìm hiểu văn hóa, ẩm thực, truyền thống ba miền, khách tham quan còn được mua sắm hàng hóa tết, thưởng thức món ngon |
 |
| Đó là món gà nướng ăn kèm muối é đậm chất Gia Lai |
 |
| Các món hải sản tươi ngon, giá rẻ |
 |
| Hầu hết các gian hàng đều trang bị bàn, ghế để khách nghỉ ngơi, thưởng thức món ngon |
 |
| Giá các món ăn chỉ từ 15.000 đồng |
Huỳnh Hằng
Ảnh: Huỳnh Hằng - Lễ hội Tết
| Chia sẻ bài viết: |
Nếu thi thoảng "buồn lòng" với những tô bún chỉ vài lát thịt, bạn có thể ghé các quán bún "full topping" sau.
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
