Đến Cam Lâm tham quan vườn xoài cổ thụ, làm món ăn từ xoài...

Vườn xoài ở Cam Lâm

Huyện Cam Lâm là địa phương có diện tích trồng xoài lớn của tỉnh Khánh Hòa với hơn 7.500ha, cùng nhiều giống xoài như Canh Nông, Tứ quý, cát Hòa Lộc, Úc, Ấn Độ, Thái…

Tại đây, những vườn xoài cổ thụ giống Canh Nông vẫn còn giữ được một diện tích lớn. Có những cây xoài tuổi đời từ 50-60 năm, thậm chí có những cây gần cả trăm năm, gốc lớn 2-3 người ôm không xuể. Nhưng vì giá trị kinh tế không cao như các giống xoài thương phẩm khác nên người dân chặt xoài này để ghép xoài khác vào. Tiếc cho giá trị vốn có của những vườn xoài cổ thụ nên anh Trần Lê Hòa - Giám đốc Công ty TNHH Mango Cát Tiên - đã thuê lại vườn của người dân để vừa khai thác trái làm bánh xoài, vừa làm du lịch. 

Gốc xoài lớn 2-3 người ôm không xuể

Đến đây, du khách tha hồ tham quan, check-in, chụp ảnh với những gốc xoài cổ thụ

Những vườn xoài ở Cam Lâm nằm gần các khu du lịch lớn ở Bãi Dài, không chỉ thuận tiện trong việc di chuyển mà còn có thể kết nối lịch trình với các địa điểm du lịch khác. Anh Trần Lê Hòa cho biết, du khách tham gia tour du lịch vườn xoài Cam Lâm do công ty thực hiện sẽ được tham quan vườn xoài, cánh đồng lúa; check-in cây xoài cô đơn; tự tay làm ra bánh xoài; ăn xoài tươi, bánh xoài…

Du khách có thể tản bộ dưới vườn xoài xanh mướt, trĩu quả trong không gian yên bình của làng quê yên tĩnh

Trong khi đó, với lợi thế sẵn có về các địa điểm du lịch tại địa phương được nhóm thực hiện trên website camlamonline.com và các fanpage trước đó, Công ty TNHH Camlamonline cũng đã cung cấp cho các công ty lữ hành, resort, nhà hàng… để giới thiệu đến du khách, tạo ra những tour du lịch trải nghiệm tại địa phương. Anh Đặng Thế Truyền - Giám đốc công ty - cho biết: “Dựa trên những mô hình du lịch cộng đồng đã phát triển ở Việt Nam như dâu ở Đà Lạt, nho ở Ninh Thuận… chúng tôi giới thiệu đến du khách xoài Cam Lâm. Ngoài thông tin về diện tích xoài lớn, những trái xoài Úc đẹp mắt, du khách còn hiểu hơn về nét đặc trưng của những vườn xoài cổ thụ ở đây, câu chuyện lịch sử gắn liền với xứ xoài”.

Du khách có thể tản bộ trong vườn xoài xanh mát; chụp hình với những vườn xoài đẹp mắt; tự tay hái trái trên cây rồi thưởng thức; trò chuyện với người dân địa phương về quá trình chăm sóc, thu hoạch xoài… Trong không gian yên bình, du khách được thư giãn trong vườn xoài bạt ngàn, bỏ lại sau lưng nhịp sống tất bật thường ngày.

Du khách thích thú khi tận mắt thấy hoa xoài, trái xoài và tự tay hái trái...

Du khách sẽ được giới thiệu về những gốc xoài cổ thụ, giá trị của cây xoài để hiểu hơn về văn hóa, lịch sử của địa phương

Du khách thưởng thức xoài tươi tại xưởng làm bánh xoài

Không chỉ tham quan xưởng sản xuất, du khách còn được theo dõi quy trình và tự tay trải nghiệm các công đoạn làm bánh xoài

Các bạn đoàn viên, thanh niên tìm hiểu về quy trình sản xuất bánh xoài

Du khách quốc tế thưởng thức bánh xoài

Một điều thú vị nữa là, đến xứ xoài Cam Lâm, du khách có thể thưởng thức các món ăn ngon từ xoài. Không chỉ lạ miệng với món canh chua xoài, sườn xốt xoài, xoài bằm ăn với cá chiên… mà du khách còn được thưởng thức các sản phẩm từ xoài như trà xoài, kem xoài, chè xoài, xoài sấy muối ớt… Và mua các sản phẩm về làm quà cho bạn bè, người thân. Thời gian tới, nhóm của anh Truyền sẽ cho ra đời vang xoài, rượu xoài... để du khách có thể thưởng thức trọn vẹn các món ngon từ xoài.

Ngoài ra, du khách còn có thể tham quan các điểm đến ở địa phương như chợ Cam Đức, chùa đá Quan Âm, homestay nhà vườn, showroom đặc sản, quán ăn, nhà hàng… để tìm hiểu về văn hóa và lịch sử nơi đây.

Một số loại thức uống được chế biến từ xoài phục vụ người dân và du khách tại Cam Lâm

Đến đây, du khách có thể ghé showroom Camlamonline để thưởng thức các loại nước uống từ xoài, kem xoài, nhâm nhi xoài sấy muối ớt... và mua sản phẩm từ xoài về làm quà

Lạ miệng với các món ăn được chế biến từ xoài

Thưởng thức bữa cơm với các món ăn được chế biến với xoài

Thời gian qua lượng du khách đến tham quan vườn xoài khá nhiều. Chị Nguyễn Thị Thanh Châu, một hướng dẫn viên du lịch cho biết, du khách rất thích tour này vì khá mới mẻ và riêng biệt, nhất là khách quốc tế. 

Chị Anaiya Mussolini (du khách Mỹ) chia sẻ: “Tham gia tour du lịch này, tôi được trải nghiệm rất nhiều, có cơ hội thấy tận mắt thấy những trái xoài trên cây, được ăn xoài, bánh xoài… Chúng tôi được tìm hiểu về văn hóa người Việt thông qua tham quan vườn xoài cổ, đi chợ, đi chùa, tham quan xưởng sản xuất và tự tay làm bánh xoài”.

Còn anh Curtis Finstad nói rằng, xoài và các món ăn từ xoài rất ngon, thật thú vị khi được tham gia tour du lịch này.

Du khách có thể khám phá các địa điểm tại địa phương để tìm hiểu về nếp sống, văn hóa của người dân

Chùa đá Quan Âm là địa điểm được nhiều đơn vị lữ hành tổ chức cho du khách đến tham quan, tìm hiểu

Du khách tham quan cánh đồng lúa; check-in cây xoài cô đơn…

Huyền Hoa