Dâng cúng đòn bánh tét dài 21m tại Nghĩa trang liệt sĩ Đường 9

23/07/2015 - 13:48

PNO - PN - Đòn bánh tét có chiều dài 21m, nặng gần 100 kg.

Dang cung don banh tet dai 21m tai Nghia trang liet si Duong 9

Dang cung don banh tet dai 21m tai Nghia trang liet si Duong 9

Dang cung don banh tet dai 21m tai Nghia trang liet si Duong 9

Ngày 23/7, khách sạn Sài Gòn - Đông Hà phối hợp với Công đoàn khách sạn Yasaka Sài Gòn Nha Trang đã tổ chức dâng cúng đòn bánh tét có chiều dài 21 mét, nặng gần 100 kg tại Nghĩa trang liệt sĩ quốc gia Đường 9 (tỉnh Quảng Trị) nhằm tưởng nhớ và tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống vì độc lập dân tộc.

Đây là hoạt động kỷ niệm 68 năm Ngày thương binh - liệt sĩ (27/7/1947).

Theo thông tin từ đơn vị tổ chức, chiếc bánh được 10 đầu bếp, nhân viên khách sạn gói và nấu vào ngày 22/7 trước khuôn viên của Nghĩa trang liệt sĩ quốc gia đường 9.

Bánh được gói bằng lá chuối theo kiểu truyền thống; thân và nhân bánh được tẩm ướp nhiều loại gia vị.

Được biết, để nấu chiếc bánh này, đơn vị tổ chức đã thiết kế và đặt thợ cơ khí hàn một chiếc nồi sắt có độ dài, hình dạng tương ứng với bánh và bánh được đun nấu bằng củi thông thường.

Để cố định thân bánh, tránh gãy đổ, đơn vị tổ chức đã gắn thêm thân tre trong quá trình nấu.

Ngay sau lễ dâng cúng, tri ân các anh hùng liệt sĩ được tổ chức trang trọng ngay tại Nghĩa trang liệt sĩ quốc gia Đường 9, đòn bánh này đã được ban tổ chức chia nhỏ, phát cho người dân đến dự.

Bên cạnh đó, ban tổ chức cũng đặt hòm công đức để quyên góp tiền ủng hộ ban quản lí Nghĩa trang liệt sĩ quốc gia Đường 9 và ủng hộ kinh phí cho các học sinh có hoàn cảnh khó khăn.

DŨNG HÀ

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI