PNO - Tranh thủ những ngày mưa sau mùa gặt, trẻ em tới người lớn đổ ra các cánh đồng lúa săn chuột đồng kiếm thêm thu nhập.
 |
| Chẳng biết từ khi nào, nhắc đến huyện lúa Yên Thành (Nghệ An), nhiều người hay gọi thay bằng “Dân thịt chuột” với những món nhậu khoái khẩu từ chuột đồng. Vào mỗi dịp sau mùa gặt, khi đồng ruộng lênh láng nước sau mưa, chuột thường chạy lên gò đất cao tìm nơi ẩn nấp thì cũng là lúc “dân thịt chuột” đổ xô đi bắt chuột đồng về làm mồi nhậu. |
 |
| Tranh thủ buổi nghỉ học, Trần Văn Khánh (14 tuổi) cùng nhóm bạn mang theo xô, cuốc, bao tải…đi dọc ven cánh đồng lúa xã Viên Thành (huyện Yên Thành) săn chuột đồng về để làm cơm ăn trưa. |
 |
| Chỉ với chiếc gậy tre trong tay, em Nguyễn Văn Nhật (16 tuổi, trú xã Long Thành) cùng tốp bạn trong xóm đã bắt được gần 2 kg chuột đồng sau hơn 1 giờ đồng hồ ngâm mình trong dòng nước. |
 |
| Nhật cho biết, sau mỗi cơn mưa, nước trên con kênh chảy qua ở cánh đồng dâng lên làm chuột phải bỏ hang chạy leo lên dãy cây tràm để tránh nước. Do thiếu thức ăn, lại mắc mưa nên lúc này chuột rất yếu, chỉ cần dùng gậy chọc để chuột rơi xuống nước là có thể bắt được. |
 |
| Nước ngập cao quá nửa bụng, Nhật cùng 6 người bạn của mình một tay dương cao chiếc gậy, một tay nhẹ nhàng xua bèo, gạt vật cản để dò đường trong khi đôi mắt luôn ngước nhìn lên cao để tìm chuột. Phát hiện đàn chuột đang co ro trên ngọn cây tram, một cậu nhóc reo lên, ra tín hiệu cả nhóm tập trung lại xung quanh sẵn sàng rồi rung mạnh cây để đàn chuột rơi xuống nước. |
 |
| Thành quả sau hơn 1 giờ ngâm mình dưới dòng nước bạc. |
 |
| “Chuột đồng ăn thóc, ăn hoa màu nên rất sạch sẽ, vì thế mà chúng tôi thường tranh thủ những ngày mưa nông nhàn đi săn chuột về làm mồi nhậu, hoặc nấu ăn cơm cho vui”, ông Thiện (54 tuổi) cho biết. |
 |
| Những con chuột đồng bắt về sẽ được sơ chế qua nước sôi, rồi chất rơm lên để thui trước khi được chế thành rất nhiều món khoái khẩu từ xào sả ớt, chuột nấu giả cầy, chuột nướng lá chanh cho đến món chuột chiên giòn… |
 |
| Những năm gần đây, thịt chuột ở huyện Yên Thành được tôn lên hàng đặc sản đồng quê, với giá bán từ 50.000-60.000 đồng mội ký. Ngoài tranh thủ đi săn bắt chuột làm mồi nhậu, thức ăn trong những ngày nông nhàn, thì cũng có không ít người sắm đồ nghề, ngày đêm lùng sục khắp các cánh đồng, bờ kênh để săn chuột đồng đem bán cho các quán nhậu lấy tiền. |
Thành Trung
| Chia sẻ bài viết: |
Tổ công tác giải quyết các dự án tồn đọng, dừng thi công gồm 9 thành viên, trong đó Phó chủ tịch UBND TPHCM Bùi Xuân Cường làm tổ trưởng.
Dự án đường sắt đô thị số 1 (Bến Thành - Suối Tiên) đã hoàn thành 100% khối lượng thi công, dự kiến đưa vào khai thác vận hành ngày 22/12.
Theo đại diện Sở Công Thương TPHCM, việc tồn trữ xyanua tại các đơn vị kinh doanh vàng hiện nay vẫn chưa đáp ứng các điều kiện an toàn.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Hoàng Tuấn vừa ký quyết định thi hành kỷ luật ông Nguyễn Văn Thành - Giám đốc Sở KH-CN Quảng Ngãi.
Tính từ đầu năm đến hết 31/10, Trung tâm Quản lý hạ tầng kỹ thuật TPHCM đã thay thế 3.425 cây xanh thuộc địa bàn quản lý.
Đến 14 giờ 30 ngày 21/11, lực lượng chức năng vẫn chưa tìm thấy 2 người mất tích trong vụ xe gom rác bị rơi từ cầu treo Bình Thành xuống sông.
Trong quá trình thi công cải tạo hệ thống thoát nước tại ngõ 167 Tây Sơn (Hà Nội), nhóm công nhân phát hiện nhiều tiểu quách, bên trong có hài cốt.
Bằng thủ đoạn cho số trúng độc đắc, một phụ nữ ở Long An bị lừa 41 lần với tổng số tiền gần 400 triệu đồng.
3 giám đốc trong vụ án vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng bị HĐXX TAND tỉnh Quảng Ngãi xử phạt cải tạo không giam giữ.
Ngày 21/11, Tòa Gia đình và người chưa thành niên đã tuyên phạt Mehtar Tani Khadir (quốc tịch Algeria) 1 năm tù về tội “Dâm ô đối với người dưới 16 tuổi”.
Ngày 21/11, UBND TPHCM đã có quyết định ban hành giá vé dịch vụ vận tải hành khách công cộng bằng tàu điện trên tuyến đường sắt đô thị số 1...
Chiếc xe gom rác chạy trên cầu treo Bình Thành (Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế) thì bất ngờ lao xuống sông Hương khiến 2 người trên xe mất tích.
Nhiều loại cây trái chỉ được sử dụng tươi hoặc chế biến thủ công, nhưng khi “qua tay” của các chị, chúng trở thành hàng hóa xuất khẩu đi khắp thế giới.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà làm việc với các địa phương có dự án cao tốc đi qua tại khu vực ĐBSCL để gỡ những khó khăn đang vướng phải.
Ngoài trụ sở UBND quận 1, trụ sở Cục Hải quan, đền thờ Trần Hưng Đạo và mộ ông Binh Bộ kiểm duyệt ty... cũng được xếp hạng di tích đợt này.
Theo Bộ trưởng Bộ GTVT, hiện đã có dự án đường sắt riêng để kết nối Hà Nội - Lạng Sơn và TPHCM - Cần Thơ.
Việc triển khai các biện pháp xử lý bao gồm cả dự án, công trình dừng thi công, chậm tiến độ, trụ sở, công sở không hoặc sử dụng chưa hiệu quả.
TAND tỉnh Long An vừa tuyên tử hình đối với bị cáo Mển về hành vi vận chuyển 25kg ma túy qua biên giới.
