PNO - Mùa này, biển Thắng Hải cạn, sóng nhẹ và ven bờ là những con chem chép nhiều màu sắc.
 |
| Xã Thắng Hải thuộc huyện Hàm Tân, tỉnh Bình Thuận, cách TPHCM khoảng 120km. |
 |
| Để đến đây, từ TPHCM, bạn đến bến xe Miền Đông mua vé xe đi Bình Châu; xuống xe ở bến Bình Châu, thuê xe ôm đến Thắng Hải. Hoặc từ TPHCM, bạn có thể mua vé tuyến TPHCM - Lagi và nhắc tài xế cho xuống Thắng Hải. Thời gian di chuyển khoảng 2 tiếng rưỡi đến 3 tiếng, giá vé 120.000-200.000 đồng/người. |
 |
| Ở đâu: Dọc đường ra biển Thắng Hải (hướng cà phê Cây Si hay cà phê Ánh Mai) đều có nhà nghỉ và homestay để bạn thuê. Gần khu biển này cũng có nhiều resrot để bạn thuê phòng. Giá thuê từ 250.000 đồng đến vài triệu đồng/đêm. Tuy nhiên, ban đêm ở Thắng Hải khá buồn, nếu thích sôi động hay các hoạt động về đêm, bạn có thể thuê phòng quanh khu chợ cá Bình Châu. Giá thuê phòng từ 250.000 đồng đến vài triệu một đêm. |
 |
| Ngoài ra, Thắng Hải cũng giáp ranh với khu vực có suối nước nóng Bình Châu (khoảng 1-3km), bạn có thể thuê phòng ở khu nước nóng Bình Châu để trải nghiệm nhiều hơn. |
 |
| Ăn gì: Buổi sáng, bãi biển làng chài Thắng Hải có cảng cá - nơi ngư dân đánh bắt về và bán cho người thu gom hải sản. Bạn có thể dậy sớm, tham quan cảng cá, mua hải sản hay đi chợ Thắng Hải (cách cảng cá khoảng 2-2,5km) để mua hải sản. |
 |
Biển Thắng Hải từ lâu còn được biết đến như bãi biển: "lội sông ra biển". Gọi như thế, vì sông nước lợ và biển được ngăn cách bởi một cồn cát lớn. Tháng 8, biển Thắng Hải khá cạn nhưng dễ có mưa. Nếu trời mưa, bạn cần hạn chế xuống biển tắm. |
 |
|
 |
| Vào buổi sáng, khi con nước lên, tàu đánh cá có thể men theo con nước của dòng sông, để về cảng cá hay khu tập trung thuyền bè, thì đến chiều, khi thủy triều rút, chỉ còn con sông rộng tầm 10m, nước ngang bụng trẻ con và hàng loạt hồ nước nhỏ. |
 |
| Những hồ nước nhỏ này không chỉ là điểm tắm, vui chơi an toàn cho trẻ em mà còn là điểm săn chem chép, bắt cá hay ốc mượn hồn. |
 |
| Chem chép là loài nhuyễn thể 2 mảnh vỏ, cùng họ với chang chang nhưng kích thước nhỏ hơn, mỏng vỏ hơn, nhiều màu sắc ho. |
 |
Vào mùa này, chem chép xuất hiện khá nhiều tại bờ biển Thắng Hải. Cách bắt chem chép khá đơn giản bạn chỉ cần sục bàn tay xuống cát ở mép nước, rồi giở lên. Khi cát trong tay chảy hết, thể nào cũng có vài con chem chép nhiều màu sắc trong lòng bàn tay. Cách thứ hai là ngồi sát mép nước, khi những con sóng trôi ra, kéo theo cát, sẽ hiện ra những con chem chép. Bạn cần nhanh tay nhặt trước khi chem chép lặn xuống cát. |
 |
Thao tác bắt chem chép khá đơn giản nên không chỉ người lớn, mà trẻ em cũng có thể dễ dàng bắt được loại nhuyễn thể này. |
 |
| Sau một tiếng, cả nhà cũng bắt được non nửa ký chem chép. |
 |
| Chem chép nhỏ, không có cát bên trong nên mang về nhà, chỉ cần rửa sơ, rồi xào nhanh với tỏi phi, thêm ít gia vị là có ngay món chem chép xào tỏi. Vừa chíp chem chép (như chíp hạt dưa), vừa nói chuyện, độ tươi của phần thân chem chép bé tí, mằn mặn của gia vị, thơm thơm của tỏi, ăn đến chán vì mất thời gian chứ không no. |
 |
| Thấy mấy đứa cháu và con dâu xúm xít quanh đĩa chem chép, ông nội lũ trẻ cười kể: "Xưa biển nhiều chem chép lắm, đến mùa, người ta mang lưới đi cào, bán theo lon. Dần chem chép không còn nhiều nên thú vui chíp chem chép cũng dần ít đi". |
Bài và ảnh: Huỳnh Hằng
| Chia sẻ bài viết: |
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Tình cờ biết được một địa chỉ bán u ma trộn ở thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam), tôi mừng rỡ như tìm thấy cả bầu trời ký ức thuở nhỏ.
Bún quậy Kiến Xây, bún quậy Thanh Hùng... đều là chi nhánh của các thương hiệu này từ Phú Quốc.
Có 2 nơi tôi luôn nghĩ đến đầu tiên mỗi khi thấy cần phải đi đâu đó nạp năng lượng: Cần Giờ (TPHCM) và Gò Công (Tiền Giang).
Đó là Vị Quê Kitchen, nhà hàng đạt giải Bib Gourmand trong cẩm nang Michelin Việt Nam 2024.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas công bố 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới. Trong đó, có nhiều món trong top 10 quen thuộc với thực khách Việt.
Đây là những quốc gia, đặc khu hành chính có diện tích rất nhỏ ở châu Á nhưng có nhiều điều thú vị để trải nghiệm.
Thành phố Trier ở phía tây nước Đức là sự lựa chọn tuyệt vời để khám phá lịch sử cổ đại của châu Âu.
Hoa dã quỳ đã nở rộ khắp Đà Lạt và bạn có thể lên kế hoạch "check-in" cùng sắc vàng này.
