PNO - PN - Ngày 31/12, Đà Nẵng đã khai trương tuyến phố chuyên doanh thời trang ở đường Lê Duẩn và phố ẩm thực ở đường Huỳnh Thúc Kháng. Nhiều người ngơ ngác hỏi nhau: đường Huỳnh Thúc Kháng ở đâu?
Đoạn đường chọn xây dựng phố ẩm thực dài hơn 500m, khá hẹp, đến mức đầu đường có biển cấm quay đầu xe. Một thực khách nói: Sao Đà Nẵng lại chọn con phố quá hẹp để làm phố ẩm thực? Lãnh đạo quận Hải Châu lý giải: nơi đây bán đồ ăn sáng đã mấy chục năm, có một số quán ngon. Bây giờ, cần đầu tư nâng cấp bàn ghế, bảng hiệu, trang phục cho người bán, yêu cầu người bán phục vụ văn minh, lịch sự, không “chém chặt”. Lại nhiều thắc mắc: Đà Nẵng có rất nhiều quán nằm ở nhiều con đường, vậy sao không chọn một đoạn đường lớn, như Ông Ích Khiêm, Lý Thái Tổ, Ngô Gia Tự, Hùng Vương để xây dựng phố ẩm thực? Khách rất cần đi bộ, lang thang nhìn ngó rồi thưởng thức món ăn, nhưng lại “dính” vào con đường bé xíu, đầu đường có bảng cấm xe quay đầu. Nếu khách du lịch đổ xuống đường Huỳnh Thúc Kháng thì dứt khoát tắc đường. Món ăn cũng vậy, đành rằng là truyền thống, như mì Quảng, bún bò, bánh canh… nhưng lấy đó là điểm đến độc đáo để khuếch trương thì xem ra chưa ổn.
Quán ăn trên đường ẩm thực Huỳnh Thúc Kháng
Đem chuyện này hỏi lãnh đạo của một sở, ông nói: “Văn hóa văn minh là phải tập, nhưng ăn uống thì quá đặc biệt. Ăn phải ngon, không đắt quá, tận tình phục vụ, anh mở quán thì phải tìm cách nuôi sống chính anh, buôn bán mà “trời ơi”, là anh chết. Đừng áp đặt cái nhìn và yêu cầu quá khiên cưỡng, hãy để tự nhiên, sống chết là tự nó”. Ông Nguyễn Sự, Bí thư TP. Hội An, vốn có kinh nghiệm xây dựng phố đi bộ và ẩm thực mấy chục năm qua, nói ngắn gọn: “Cẩn trọng, nếu phố ẩm thực mà biến thành chỗ ăn nhậu là hỏng”.
Chị Hải, nhân viên một cơ quan có văn phòng tại Đà Nẵng nói: “Tôi ở Đà Nẵng 10 năm, nói thiệt, ai hỏi đường Huỳnh Thúc Kháng ở đâu tôi còn chẳng nhớ nổi, bởi đó là con đường quá nhỏ, một khu dân cư buôn bán với năm bảy quán ăn chẳng có gì gọi là bắt mắt. Muốn lôi kéo khách ẩm thực, thì thị giác là hàng đầu, phải nhộn nhịp đa sắc màu, phải lạ. Phải là chỗ thiên hạ lui tới đông vui, ồn ào, chứ đâu ở một con đường ít người biết. Nhiều người ăn thì món ăn mới được đánh giá, truyền miệng, bình phẩm, hễ nói đến là người ta nhớ ngay”.
Bây giờ đến đó, nhìn hãng Pepsi tài trợ cho các quán ăn những chiếc dù màu xanh, nhân viên phục vụ mang tạp dề màu xanh, quán nào cũng màu xanh, bàn ghế thì giống hệt nhau vì tất cả được tân trang bằng bàn ghế inox; có người nhắc: hay là đặt tên phố ẩm thực... trắng - xanh?
MỘC MIÊN
| Chia sẻ bài viết: |
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
Năm 2024, tổng lượt khách đến Hội An ước đạt hơn 4,4 triệu lượt; tổng doanh thu toàn ngành du lịch ước đạt hơn 5.231 tỉ đồng.
Nutifood đã ký kết tiến hành thực hiện gói thầu: “Tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án xây dựng cầu đi bộ qua sông Sài Gòn”.
Tín dụng cho vay mua nhà, thuê nhà, chuyển quyền sử dụng đất và xây nhà để ở, vay để sửa chữa nhà ở…. luôn chiếm tỉ trọng cao.
Tàu Aidastelia của Italia khởi hành từ Singapore cập cảng Dương Đông (Phú Quốc), đưa 2.126 du khách và 631 thuyền viên đến tham quan Đảo Ngọc.
Ngày 2/12/2024, Ngân hàng BIDV đã cùng Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR) - Bộ Công an ký hợp đồng...
Các chương trình khuyến mãi sâu, ưu đãi theo điều kiện hóa đơn đã đưa các mặt hàng tết tại Co.opmart, Co.opXtra về mức giá chỉ từ 1.000 đồng trở lên.
