PNO - Cua biển giàu canxi, magie, omega3, vitamin, kẽm, chất khoáng... đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình trong ngày nghỉ cuối tuần.
Thịt của rất tốt cho quá trình bảo vệ hệ tim mạch, phát triển não bộ, bổ sung canxi, nên thịt cua có thể làm món ăn vặt, dùng cho tiệc tùng hay dùng với bữa cơm thường ngày.
 |
| Cua sốt me giúp hương vị cua đậm đà hơn. |
Cua biển khi kết hợp với me, sẽ cho ra một món ăn đậm đà hương vị, dễ ăn nhưng đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp với Phunuonline làm món cua ra me cho ngày cuối tuần nhé.
 |
| Cua biển bổ sung nhiều dưỡng chất như canxi, kẽm, magie, omega3 |
Nguyên liệu:
Cua thịt tươi ngon: 1 kg (khoảng 4 con).
Me chua chín: 2 muỗng lớn.
Tỏi: 1 củ băm nhuyễn.
Gia vị khác: tiêu, đường, ớt, hạt nêm, nước mắm,...
 |
| Cua biển tách mai, bẻ chân, càng cho dễ thấm gia vị |
Cách làm:
Cua rửa sạch, tách bỏ phần mai, bẻ càng và chân riêng, đập dập càng cua cho nhanh thấm gia vị.
Sơ chế cua xong trộn với ít hạt nêm, bột tiêu để cua ngấm gia vị, ướp cua trong khoảng 30 phút.
Công đoạn tiếp theo là chiên cua trên bếp dầu nóng cho đến khi vàng đều, sau đó vớt ra rổ để ráo dầu.
 |
| Cua biển sốt me đủ dưỡng chất cho cả gia đình |
Làm nước sốt me:
Cho nước sôi vào chén me, đánh nhuyễn, dùng dụng cụ lọc lấy nước
Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi đến khi chuyển vàng thì cho nước me cùng với đường, nước mắm, hạt nêm vào. Đun sôi hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm tí ớt vào.
 |
| Cua sốt me có thể dùng làm món ăn vặt hoặc dùng chung với bữa cơm hàng ngày |
Chờ nước sốt me sôi lên, cho phần cua vào trộn đều, khi thấy sốt me bắt đầu kết dính với cua, có thể tắt bếp, đổ ra dĩa và trình bày sao cho hấp dẫn nhất.
Nguyên Anh
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
