PNO - Cua biển giàu canxi, magie, omega3, vitamin, kẽm, chất khoáng... đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình trong ngày nghỉ cuối tuần.
Thịt của rất tốt cho quá trình bảo vệ hệ tim mạch, phát triển não bộ, bổ sung canxi, nên thịt cua có thể làm món ăn vặt, dùng cho tiệc tùng hay dùng với bữa cơm thường ngày.
 |
| Cua sốt me giúp hương vị cua đậm đà hơn. |
Cua biển khi kết hợp với me, sẽ cho ra một món ăn đậm đà hương vị, dễ ăn nhưng đầy đủ dưỡng chất. Cùng vào bếp với Phunuonline làm món cua ra me cho ngày cuối tuần nhé.
 |
| Cua biển bổ sung nhiều dưỡng chất như canxi, kẽm, magie, omega3 |
Nguyên liệu:
Cua thịt tươi ngon: 1 kg (khoảng 4 con).
Me chua chín: 2 muỗng lớn.
Tỏi: 1 củ băm nhuyễn.
Gia vị khác: tiêu, đường, ớt, hạt nêm, nước mắm,...
 |
| Cua biển tách mai, bẻ chân, càng cho dễ thấm gia vị |
Cách làm:
Cua rửa sạch, tách bỏ phần mai, bẻ càng và chân riêng, đập dập càng cua cho nhanh thấm gia vị.
Sơ chế cua xong trộn với ít hạt nêm, bột tiêu để cua ngấm gia vị, ướp cua trong khoảng 30 phút.
Công đoạn tiếp theo là chiên cua trên bếp dầu nóng cho đến khi vàng đều, sau đó vớt ra rổ để ráo dầu.
 |
| Cua biển sốt me đủ dưỡng chất cho cả gia đình |
Làm nước sốt me:
Cho nước sôi vào chén me, đánh nhuyễn, dùng dụng cụ lọc lấy nước
Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi tỏi đến khi chuyển vàng thì cho nước me cùng với đường, nước mắm, hạt nêm vào. Đun sôi hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm tí ớt vào.
 |
| Cua sốt me có thể dùng làm món ăn vặt hoặc dùng chung với bữa cơm hàng ngày |
Chờ nước sốt me sôi lên, cho phần cua vào trộn đều, khi thấy sốt me bắt đầu kết dính với cua, có thể tắt bếp, đổ ra dĩa và trình bày sao cho hấp dẫn nhất.
Nguyên Anh
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
