Cua gạch ngon nhất miền Tây tăng giá “kỷ lục”

23/01/2025 - 15:55

PNO - Cua gạch ngon nhất miền Tây loại 1 được thương lái đến tận vuông thu mua với giá 1,2 triệu đồng/kg.

Chiều 23/1, cua gạch loại 1 (từ 500g trở lên/con) trên thị trường tỉnh Cà Mau được thương lái đến tận nhà người dân thu mua với giá 1,2 triệu đồng/kg; cua gạch loại 2 giá 850.000 đồng/kg; cua y nhất giá 350.000 đồng/kg; cua y tứ giá 150.000 đồng/kg…

Thu hoạch cua biển ở Cà Mau. Ảnh: Hoàng Thịnh
Thu hoạch cua biển ở Cà Mau - Ảnh: Hoàng Thịnh

Cua biển thương phẩm nói chung và cua gạch Cà Mau nói riêng do được nuôi dưới tán rừng ngập mặn nên chất lượng thịt ngon, chắc, ngọt… khó nơi nào sánh bằng.

Ông Nguyễn Văn Năm (ngụ huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau) cho hay, trong các loại cua thương phẩm, cua gạch loại 1 có giá tăng nhiều nhất. Vào khoảng tháng 6 âm lịch, ông mua cua giống lớn chỉ bằng hạt tiêu về thả nuôi kết hợp trong vuông tôm.

Sau đó, cua con sẽ bắt các loài cá tạp, tép nhỏ, ốc… có sẵn trong vuông tôm để ăn và phát triển. Khi cua đạt trọng lượng thương phẩm, ông Năm và những hộ nuôi khác sẽ đặt lú hoặc thả rập để bắt bán cho thương lái.

“Tôi đặt rập dính được 5kg cua thương phẩm và bán cho thương lái thu về hơn 3 triệu đồng, gia đình sử dụng số tiền trên để ăn tết. Cua biển được xem là một trong những ngành hàng chủ lực mang lại nguồn thu nhập khá cho người dân ở Cà Mau” - ông Năm chia sẻ.

Du khách thích thú với cua biển Cà Mau ngon nhất... Ảnh: Hoàng Thịnh
Du khách thích thú với cua biển Cà Mau - Ảnh: Hoàng Thịnh

Theo nhiều thương lái, giá cua biển tăng “kỷ lục” vì nguồn cua thương phẩm trong người dân ít, cộng với gần tết nhu cầu mua loại đặc sản trên để làm quà biếu tăng mạnh...

Hoàng Thịnh

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI