PNO - Nguyên liệu làm các món ăn đặc trưng ngày tết tại các chợ đã tăng mạnh về lượng, nhưng giá bán vẫn tăng do nguồn cung không dồi dào.
Tiểu thương các chợ lẻ TPHCM bắt đầu tăng lượng kiệu, hành nhập vào để bán cho khách làm các món dưa chua ăn tết. Có đủ các loại kiệu Nha Trang, Vũng Tàu, Bình Định, Huế, giá chênh nhau từ 10.000-30.000 đồng/kg. Trong đó, kiệu Huế có giá cao nhất, từ 60.000-70.000 đồng/kg vì khách mua nhiều do giòn và thơm ngon hơn kiệu ở các vùng khác. Ngoài ra, có nhiều điểm bán củ kiệu tươi còn lá với giá 25.000 đồng/kg để khách mua về xào hoặc ngâm dưa.
 |
| Mưa, lũ tại nhiều tỉnh miền Trung khiến nguồn cung củ kiệu, hành, tỏi không dồi dào như mọi năm |
So với kiệu Huế, các loại kiệu khác có giá thấp hơn, từ 40.000-50.000 đồng/kg, nhưng do nhiều người mua không phân biệt được từng loại kiệu nên một số điểm bán lập lờ nguồn gốc, bán kiệu các vùng khác với giá kiệu Huế. Anh Trung - chuyên bán đồ khô tại chợ Thị Nghè, Q.Bình Thạnh, TP.HCM - cho biết kiệu Huế (còn gọi là kiệu quế) có màu hồng tía xen lẫn màu trắng, củ nhỏ, đuôi kiệu mảnh chứ không to, dày như các loại kiệu khác (thường gọi là kiệu trâu).
“Kiệu mới về, khách mua còn lai rai, giá cao hơn cùng kỳ năm ngoái khoảng 10.000 đồng/kg. Khoảng giữa tháng này, sức tiêu thụ kiệu sẽ tăng mạnh, giá sẽ tăng thêm khoảng 10.000-15.000 đồng/kg. Thường sau tết, giá kiệu tăng cao nhất do hiếm hàng, có thể sẽ lên tới 80.000-90.000 đồng/kg nên khách mua nhiều về ngâm để dành ăn đến sau tết” - anh Trung cho hay.
Hành Bắc chuyên để ngâm chua cũng được tiểu thương các chợ tăng số lượng nhập về, mức giá bán phổ biến là 40.000-50.000 đồng/kg tùy củ lớn, nhỏ, tăng hơn khoảng 5.000 đồng/kg so với tuần trước. Tiểu thương cho biết, giá sẽ còn tăng ít nhất 10.000 đồng/kg vào tuần cận tết. Với loại hành này, người tiêu dùng chỉ cần mua về ngâm nước muối, rửa sạch rồi muối chua chứ không cần phơi khô.
Tại chợ Lê Thị Hồng (Q.Gò Vấp, TPHCM) chuyên bán thực phẩm Bắc, một số cửa hàng muối chua hành đóng hũ, đóng bịch sẵn, bán giá 100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, có nơi muối chua bằng loại hành củ tươi nên khi bán không hết trong ngày, củ hành bị nhũn, nhạt, không giòn, thơm. Dưa kiệu chua, ngọt đóng hũ sẵn có giá 100.000-120.000 đồng/kg nhưng ít khách mua.
Theo các tiểu thương, so với tháng trước, tháng này, các đặc sản hành, tỏi Lý Sơn, Phan Rang về nhiều hơn nên giá giảm 40.000-70.000 đồng/kg. Hiện, hành Lý Sơn có giá 90.000 đồng/kg, tỏi Lý Sơn giá 120.000 đồng/kg, tỏi cô đơn 100.000 đồng/kg, hành Phan Rang 60.000 đồng/kg, tỏi Phan Rang 110.000 đồng/kg, tỏi Bắc 80.000 đồng/kg. Khoảng 1-2 tháng trước, do khan hàng sau nhiều đợt bão, lũ, giá hành lên tới 120.000-130.000 đồng/kg, giá tỏi 130.000-140.000 đồng/kg, tỏi lý Sơn 180.000-190.000 đồng/kg. Cần lưu ý, trên thị trường còn có tỏi cô đơn Trung Quốc, giá 80.000 đồng/kg, vỏ nhẵn, bóng, màu trắng chứ không có màu hồng tía.
Ở các chợ nhỏ, các loại nấm, măng khô cũng dồi dào, hàng từ Bắc vào có giá khá cao: nấm mèo 250.000 đồng/kg, nấm hương rừng 400.000 đồng/kg, măng khô Tây Bắc 250.000 đồng/kg. So với tháng trước, giá các mặt hàng này đã tăng thêm 20.000-30.000 đồng/kg. Vào hai, ba tuần cận tết, khi có nhiều người làm giò thủ, thịt đông, giá nhóm hàng này dự báo sẽ còn tăng.
Nguyễn Cẩm
| Chia sẻ bài viết: |
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
9 tháng đầu năm 2024, Vietbank ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực với lợi nhuận trước thuế đạt 820,4 tỉ đồng, tăng 96% so với cùng kỳ năm trước...
Hồng được giá, song nông dân ở vựa hồng xứ Nghệ vẫn kém vui vì sản lượng hồng liên tục giảm mạnh.
Do giá cao nên lựa chọn sản phẩm xanh và tiêu dùng xanh chưa phải là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng hiện nay.
Cục Hàng không Việt Nam yêu cầu các hãng hàng không tăng cường kiểm tra đột xuất tổ bay, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại... qua đường hàng không.
Giá vàng nhẫn 9999 lần đầu được ghi nhận cao hơn giá vàng miếng SJC. Tại thị trường chợ “đen” vàng nhẫn 9999 được thu mua với giá 91 triệu đồng/lượng.
Các chuyên gia, doanh nghiệp đã lên tiếng về sự bùng nổ của các sàn thương mại điện tử xuyên biên giới...
Giải thưởng là sự khẳng định cho những nỗ lực, kết quả và vị thế dẫn đầu của BIDV trong cung cấp dịch vụ chất lượng và an toàn cho khách hàng.
Bỗng dưng nhận được số tiền lớn từ người lạ chuyển nhầm, nhiều người có thể trở thành nạn nhân của những kẻ lừa đảo với chiêu trò cho vay nặng lãi.
Saigon Co.op đang thực hiện xuất khẩu nhóm hàng nhãn riêng và nhóm hàng của các doanh nghiệp là nhà cung cấp cho nhà bán lẻ này.
Nguyên nhân được Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) đưa ra dựa trên nhu cầu thực tế của thị trường tiêu thụ trái cau trong những năm qua.
Tàu bay đang bay bị can thiệp bất hợp pháp; tàu bay vi phạm vùng trời Việt Nam... sẽ bị ngăn chặn, ép hạ cánh tại cảng hàng không, sân bay.
