PNO - Bạc Liêu được xem là “thủ phủ muối”, không chỉ góp phần đáng kể vào thu nhập của diêm dân, mà còn tạo nên nét đặc trưng văn hóa riêng biệt.
Ngày 16/12, tại Hà Nội, Bộ NN-PTNT phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo công bố Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025, “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người”, chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam”.
Theo đó, lễ hội được tổ chức từ ngày 6 - 8/3/2025, tại Bạc Liêu. Dự kiến sẽ có các hoạt động chính: Lễ khai mạc; Khu vực với khoảng 100 gian hàng giới thiệu, trưng bày sản phẩm muối, các sản phẩm OCOP, sản phẩm muối kết hợp du lịch, hợp tác xã sản xuất, chế biến muối và các trang thiết bị, công nghệ sản xuất, chế biến…
 |
| Tỉnh Bạc Liêu muốn tôn vinh nghề muối thông qua Festival |
Chia sẻ về lịch sử nghề muối, ông Lê Đức Thịnh - Cục trưởng Cục Kinh tế hợp tác và phát triển nông thôn, Bộ NN-PTN - nhấn mạnh đến vai trò và sức ảnh hưởng của muối đối với nhân loại, suốt 7.000 năm qua.
Nước ta có tiềm năng lớn, với 3.200km bờ biển; 11.000ha sản xuất muối phục vụ ăn uống, chế biến thực phẩm, công nghiệp, y tế và làm đẹp; sự đa dạng sản phẩm vùng miền. Hạt muối Việt Nam có trên 160 chất và khoáng chất… Hạt muối cũng đi vào đời sống văn hóa người Việt: Đền thờ bà chúa muối ở Thái Bình, tục mua muối đầu năm…
Với Bạc Liêu, nghề làm muối đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (năm 2020).
Ban tổ chức kỳ vọng, qua việc tôn vinh, bảo tồn, phát triển nghề muối, nâng cao giá trị nghề muối Việt Nam nói chung, của tỉnh Bạc Liêu nói riêng sẽ khơi dậy tình yêu ngành nghề truyền thống của thế hệ trẻ có trình độ tham gia vào hoạt động sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối; để hạt muối Việt Nam được sản xất theo hướng hiện đại, từ đó nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị hạt muối.
Festival cũng tạo môi trường giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức trong sản xuất, kinh doanh, chế biến các sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP giữa các địa phương trong cả nước.
Qua đó tăng cường liên kết, hợp tác giữa các tác nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh muối trong nội bộ ngành muối và với các lĩnh vực khác như du lịch, y tế, ẩm thực; đồng thời, phát huy các giá trị lịch sử, văn hóa, di sản nghề muối ở Bạc Liêu và các địa phương tham gia.
Theo báo cáo của Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu, toàn tỉnh có 420 cơ sở lưu trú với khoảng 4.500 phòng phục vụ lễ hội; 11 địa điểm du lịch được bình chọn là "Điểm du lịch tiêu biểu Đồng bằng sông Cửu Long".
M. Tâm
| Chia sẻ bài viết: |
Các sản phẩm của tỉnh Quảng Trị như tinh bột sắn, gạo, hồ tiêu, chuối sấy dẻo sẽ có mặt trên quầy kệ của Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food…
Nhiều khách sạn ở TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang rao tuyển nhân viên dọn phòng với mức tiền công 42.000-45.000 đồng/giờ thay cho mức 30.000-35.000 đồng/giờ như lâu nay.
J&T Express tiếp tục gia tăng đặc quyền cho khách hàng thân thiết với ưu đãi hấp dẫn dịp cuối năm, mang đến hàng ngàn voucher miễn phí cho khách hàng...
Hãng bảo hiểm đến từ Canada góp mặt trong bảng xếp hạng “100 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024 - khối doanh nghiệp lớn” do Anphabe vừa công bố.
Số liệu được đại diện Bộ NN-PTNT đưa ra tại diễn đàn “Kết nối sản xuất và tiêu thụ sản phẩm dừa”.
Theo đại diện Ngân hàng Nhà nước, lãi suất cho vay vẫn đang ở mức thấp, việc giải ngân các gói tín dụng ưu đãi cũng nhanh chóng hơn trước.
Những trường hợp dưới đây sẽ bị từ chối hoặc tạm ngừng giao dịch nếu không đáp ứng nhu cầu từ ngày 1/1/2025.
Năm 2024, thương mại điện tử của TPHCM đã tăng trưởng 52%, cao hơn mức trung bình của cả nước là 42%.
Năm 2024, TPHCM đã đạt được những thành tựu ấn tượng trong lĩnh vực du lịch, vượt qua khó khăn kinh tế.
Thị trường nội địa, vốn chiếm tới 75% trong tăng trưởng kinh tế. Nếu không tận dụng thị trường này, có nguy cơ bỏ lỡ một nguồn tăng trưởng bền vững
Giá xăng dầu trong nước được Liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh tăng, giảm trái chiều trong kỳ điều hành chiều ngày 12/12.
Hơn 500 sản phẩm làng nghề truyền thống, đặc sản, sản phẩm OCOP... từ 30 tỉnh, thành có mặt tại đường Lê Lợi, quận 1 TPHCM.
Nhờ phương châm “5 không”, Vinamilk đã biến gần 500ha đất cằn cỗi, nắng thì nứt nẻ, mưa thì bùn nhão thành cánh đồng đạt chuẩn organic châu Âu.
Ngân hàng Standard Chartered dự báo đồng USD sẽ suy yếu trong thời gian đầu năm 2025, nhưng sẽ tăng mạnh vào cuối năm.
Lo ngại tài khoản sẽ bị vô hiệu hóa từ ngày 1/1/2025 nếu không xác thực sinh trắc học, nhiều chủ tài khoản đã đến ngân hàng để nhận hỗ trợ.
Vinamilk tiếp tục là cái tên được đánh giá cao trong Top 10 doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam 2024 năm thứ 9.
UBND TP Đà Nẵng vừa có tờ trình gửi Bộ KH-ĐT về đề án thành lập Khu thương mại tự do Đà Nẵng.
Trong khi nhiều thương hiệu thời trang phải đóng cửa, thu hẹp quy mô thì thị trường bánh Việt Nam vẫn ghi nhận tăng trưởng ở mức 20%.
