Videos Podcasts TikTok YouTube eMagazine Longform ePaper
ĐƯỜNG DÂY KHẨN: 0913.15.93.15

SỨC KHỎE

    Có nên nhịn ăn tối để giảm cân?

    20/05/2022 - 06:45
    Chia sẻ

    PNO - Nhóm nhịn ăn vào buổi tối giảm trung bình 7,9kg, trong khi nhóm không nhịn ăn tối giảm trung bình 6,3kg.


     

    Một số nghiên cứu trước đây ở phương Tây gợi ý rằng nhịn ăn trong một khoảng thời gian, hay còn gọi là nhịn ăn gián đoạn, có thể phù hợp hơn với nhịp sinh học của con người, từ đó cải thiện lượng đường trong máu, mức cholesterol và tăng tuổi thọ. Tuy nhiên, nghiên cứu mới từ Đại học Y khoa miền Nam Trung Quốc, được công bố trên tạp chí y học New England cho thấy, trong suốt một năm, những người chỉ ăn trong khung thời gian từ 8 - 16 giờ không giảm cân nhiều hơn đáng kể so với những người ăn bất cứ lúc nào trong ngày. 

    Để xác định điều này, tiến sĩ Deying Liu và nhóm của ông đã tuyển chọn 139 người trưởng thành có chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 28 - 45 khi bắt đầu nghiên cứu. Tất cả nam giới được yêu cầu ăn từ 1.500 - 1.800 calo mỗi ngày, và tất cả phụ nữ được khuyên ăn từ 1.200 - 1.500 calo mỗi ngày. Sau một năm, 118 người tham gia đã hoàn thành nghiên cứu. Nhóm nhịn ăn vào buổi tối giảm trung bình 7,9kg, trong khi nhóm không nhịn ăn tối giảm trung bình 6,3kg. Tuy nhiên, đây có thể là kết quả do khác biệt trọng lượng nước, dao động nhỏ trong ngày hoặc các yếu tố khác chứ không cung cấp bằng chứng rằng nhịn ăn gián đoạn dẫn đến giảm cân nhiều hơn. “Hai chế độ giảm cân mà chúng tôi thực hiện đều cho kết quả tốt đối với bệnh nhân béo phì. Những kết quả này chỉ ra rằng việc hạn chế lượng calo đóng góp phần lớn tác dụng có lợi của chế độ ăn, chứ không phải việc nhịn ăn kéo dài từ chiều đến sáng hôm sau”, Liu nói. 


    Linh La (theo Eating Well, Conversation)

    Từ khóa nhịn ănnhịn ăn để giảm cânnhịn ăn như thế nào
     
    TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
    Xem nhiều

    news_is_not_ads=
    Alo bác sĩ
    TIN MỚI