PNO - Quán Cháo lòng này từ lâu đã là điểm lót dạ quen thuộc cho hội "cú đêm" mỗi khi đói bụng lúc khuya trở về sáng.
Cháo lòng được xem là món ăn quen thuộc, bình dân và được lòng nhiều người dân Sài Gòn. Đặc biệt vào những ngày mưa gió thất thường như những ngày này thì cần lắm một tô cháo nóng hổi để xì xụp cho ấm dạ. Và nếu là một "cú đêm", hay thức muộn, bạn hãy ghé đến quán Cháo lòng 144 Phan Đăng Lưu chúng tôi giới thiệu dưới đây để giải tỏa cơn đói khi đêm về.
 |
| Cháo lòng 144 với món dồi rán khá hấp dẫn |
So với những quán cháo khác, Cháo lòng 144 tuy tuổi đời chỉ ngấp nghé hơn 20 năm nhưng đã gắn bó quen thuộc với người dân khu vực Phú Nhuận. Đặc biệt, thời gian mở cửa của quán rất khác biệt, từ 2 giờ chiều đến 8 giờ sáng hôm sau. Những tô cháo lòng nóng sốt, thơm lừng dần trở thành hương vị được mọi tầng lớp yêu thích.
Ban đầu, diện tích quán tương đối nhỏ, chỉ gồm vài bộ ghế nhựa đơn sơ. Nhưng hiện nay, không gian đã được mở rộng, thoáng đãng hơn để thực khách thoải mái ngồi lại. Phần cháo lòng bình dân giá từ 15.000 - 20.000 đồng nhưng được đánh giá cao về hương vị và chất lượng món ăn.
 |
| Nửa đêm ấm bụng với tô Cháo lòng 144 bùi béo và những khoanh quẩy thơm. |
Sự đậm đà của nước dùng nấu từ nước luộc lòng và xương heo chính là yếu tố chính phục vị giác của thực khách. Hạt gạo nhuyễn, ninh nhừ nhưng vẫn giữ mùi thơm thoảng dịu hấp dẫn. Lượng cháo và nước cân bằng nên bạn sẽ cảm thấy khẩu phần ăn rất vừa miệng.
Các thành phần lòng ăn kèm đa dạng, làm sạch và nấu chín kỹ cũng là yếu tố được nhiều người dành lời khen. Xen lẫn trong chút bùi béo của miếng gan là phần lưỡi giòn giòn hay phèo béo béo, mỗi thành phần mang đặc trưng riêng tạo nên tổng thể món đầy sắc vị.
 |
| Đĩa lòng thập cẩm phong phú không thể thiếu của món Cháo lòng 144 |
Khi thưởng thức, bạn nhớ cho thêm gừng hay tiêu cay the để món ăn tăng thêm phần kích thích. Ở đây còn có lòng rán. Hít hà muỗng cháo ngọt thanh, mềm nhừ, kèm thêm miếng dồi giòn giòn chấm mắm cay cay... còn gì ấm áp hơn cho ngày mưa se lạnh.
Ngoài món ăn thơm ngon, giá cả bình dân thì thái độ thân thiện của nhân viên cũng là điểm cộng của quán. Tuy nhiên, đôi lúc do khách đông nên bạn có thể sẽ đợi món tương đối lâu. Và nếu đang tìm món gì đó ấm nóng để lót dạ cho tối khuya thì hãy thử tham khảo quán Cháo lòng 144 này nhé.
 |
Địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, phường 3, quận Phú Nhuận, TP.HCM
Giờ mở cửa: 14h - 8h sáng
Giá: 15.000 – 22.000 đồng
Trúc Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
