PNO - Quán Cháo lòng này từ lâu đã là điểm lót dạ quen thuộc cho hội "cú đêm" mỗi khi đói bụng lúc khuya trở về sáng.
Cháo lòng được xem là món ăn quen thuộc, bình dân và được lòng nhiều người dân Sài Gòn. Đặc biệt vào những ngày mưa gió thất thường như những ngày này thì cần lắm một tô cháo nóng hổi để xì xụp cho ấm dạ. Và nếu là một "cú đêm", hay thức muộn, bạn hãy ghé đến quán Cháo lòng 144 Phan Đăng Lưu chúng tôi giới thiệu dưới đây để giải tỏa cơn đói khi đêm về.
 |
| Cháo lòng 144 với món dồi rán khá hấp dẫn |
So với những quán cháo khác, Cháo lòng 144 tuy tuổi đời chỉ ngấp nghé hơn 20 năm nhưng đã gắn bó quen thuộc với người dân khu vực Phú Nhuận. Đặc biệt, thời gian mở cửa của quán rất khác biệt, từ 2 giờ chiều đến 8 giờ sáng hôm sau. Những tô cháo lòng nóng sốt, thơm lừng dần trở thành hương vị được mọi tầng lớp yêu thích.
Ban đầu, diện tích quán tương đối nhỏ, chỉ gồm vài bộ ghế nhựa đơn sơ. Nhưng hiện nay, không gian đã được mở rộng, thoáng đãng hơn để thực khách thoải mái ngồi lại. Phần cháo lòng bình dân giá từ 15.000 - 20.000 đồng nhưng được đánh giá cao về hương vị và chất lượng món ăn.
 |
| Nửa đêm ấm bụng với tô Cháo lòng 144 bùi béo và những khoanh quẩy thơm. |
Sự đậm đà của nước dùng nấu từ nước luộc lòng và xương heo chính là yếu tố chính phục vị giác của thực khách. Hạt gạo nhuyễn, ninh nhừ nhưng vẫn giữ mùi thơm thoảng dịu hấp dẫn. Lượng cháo và nước cân bằng nên bạn sẽ cảm thấy khẩu phần ăn rất vừa miệng.
Các thành phần lòng ăn kèm đa dạng, làm sạch và nấu chín kỹ cũng là yếu tố được nhiều người dành lời khen. Xen lẫn trong chút bùi béo của miếng gan là phần lưỡi giòn giòn hay phèo béo béo, mỗi thành phần mang đặc trưng riêng tạo nên tổng thể món đầy sắc vị.
 |
| Đĩa lòng thập cẩm phong phú không thể thiếu của món Cháo lòng 144 |
Khi thưởng thức, bạn nhớ cho thêm gừng hay tiêu cay the để món ăn tăng thêm phần kích thích. Ở đây còn có lòng rán. Hít hà muỗng cháo ngọt thanh, mềm nhừ, kèm thêm miếng dồi giòn giòn chấm mắm cay cay... còn gì ấm áp hơn cho ngày mưa se lạnh.
Ngoài món ăn thơm ngon, giá cả bình dân thì thái độ thân thiện của nhân viên cũng là điểm cộng của quán. Tuy nhiên, đôi lúc do khách đông nên bạn có thể sẽ đợi món tương đối lâu. Và nếu đang tìm món gì đó ấm nóng để lót dạ cho tối khuya thì hãy thử tham khảo quán Cháo lòng 144 này nhé.
 |
Địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, phường 3, quận Phú Nhuận, TP.HCM
Giờ mở cửa: 14h - 8h sáng
Giá: 15.000 – 22.000 đồng
Trúc Nguyên
| Chia sẻ bài viết: |
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
