PNO - Nguyễn Thị Hà An, 28 tuổi vừa được tờ Channel News Asia (CNA) giới thiệu là nghệ nhân Việt Nam tạo ra các mô hình đồ ăn tí hon đặc biệt.
Nguyễn Thị Hà An - một sinh viên tốt nghiệp ngành kiến trúc 28 tuổi - đã bắt đầu chế tác các món ăn thu nhỏ khoảng một năm nay và xem đây là cơ hội để quảng bá tình yêu ẩm thực Việt Nam đến thế giới.
 |
| Nguyễn Thị Hà An bắt đầu chế tác mô hình đồ ăn tí hon cách đây 1 năm. |
Chia sẻ với CNA, An nói: “Mỗi món ăn Việt Nam đều mang một vẻ đẹp riêng. Thông qua các mô hình này tôi muốn mọi người thấy được điều đó".
Tại cửa hàng của mình ở Hà Nội, Hà An đã trưng bày nhiều sản phẩm đặc sắc, khiến mọi người thích thú như những chai tương ớt, tỏi ngâm chua nhỏ để ăn kèm cùng phở, bánh mì cho đến những món tráng miệng đặc trưng của đất Hà thành như chè cốm. Tất cả đều được An tỉ mỉ nhào nặn đến từng chi tiết.
 |
| Mỗi mô hình đồ ăn thu nhỏ có giá khoảng 80 USD. |
"Mỗi mô hình đều có khó khăn riêng. Những chiếc bát trưng bày món ăn phải rất sạch sẽ và gọn gàng, bên cạnh còn phải thể hiện rõ đường nét trên từng cọng hành lá để truyền tải trọn vẹn giá trị của các nguyên liệu".
Để tạo nên các thành phẩm bắt mắt y như thật này, cô gái 28 tuổi này đã sử dụng khoảng 90% đất sét và 10% là nhựa lỏng. Mỗi mô hình thường mất khoảng 5 ngày để hoàn thanh và được bán với giá 80 USD.
 |
| Đồng hành và giúp đỡ Nguyễn Thị Hà An còn có bạn Nguyễn Ngân Hà (21 tuổi). |
Hiện, Hà An đang ấp ủ kế hoạch mở rộng kinh doanh sang các mô hình đồ uống, bao gồm cà phê và bia, thường được phục vụ tại các quán “bia hơi” truyền thống ngoài trời.
Khi được hỏi liệu có cảm thấy hối hận vì từ bỏ lĩnh vực kiến trúc ổn định để theo đuổi công việc này, Nguyễn Thị Hà An tự tin bản thân hoàn toàn đúng đắn với lựa chọn hiện tại: “Tôi thực sự muốn làm thật tốt công việc của mình và để nhiều người hơn nữa thấy được nét đẹp của văn hóa Việt Nam".
Chung Thu Hương (theo CNA)
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
