PNO - Để thu được lợi nhuận, một số người kinh doanh đã tẩm các loại hóa chất vào chuối để thúc đẩy chuối nhanh chín. Điều này vô cùng độc hại đối với sức khỏe con người.
Chuối là loại quả chứa nhiều vi chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ như: kali, vitamin, chất xơ… nên được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên sự trà trộn chuối bị dấm hóa chất gây ung thư, khiến người dân vô cùng hoang mang lo lắng. Vậy làm thế nào để phân biệt được chuối ngâm thuốc và chuối chuẩn.
Cô nguyễn Thị Thân (49 tuổi, Hà Nội), một người đã có 17 năm kinh nghiệm bán chuối được rất nhiều người tin dùng ở chợ Hà Đông cho biết: “Chuối là loại quả lành tính, rất tốt cho sức khỏe, giá thành lại rẻ, nên được nhiều người ưa thích.
Theo cô Thân thì việc để nhận biết chuối dấm thuốc và chuối chuẩn là rất đơn giản, nếu chịu để ý và quan sát.
"Quả chuối chín ép bằng hóa chất độc hại thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh và đầu ngọn vẫn dính nhựa. Khi bóc vỏ ra ăn, thịt chuối vẫn sượng như ăn cơm sống.
Còn chuối chín chuẩn, thì có đốm đen ở phần thân, cuống héo khô tại vì nhiệt độ môi trường, cầm lên rất nhẹ tay. Ăn rất bột và ngọt ."
|
Chuối dấm thuốc vẫn xanh và đầu ngọn dính nhựa, chuối chín chuẩn, có đốm đen, cuống bị khô |
Chuối chín thường không chỉ thơm, còn có mùi đặc trưng của việc dấm bằng hương, còn đối với chuối dấm thuốc sẽ có mùi của hóa chất “ngai ngái”,của hóa chất, hoặc mùi như của thuốc diệt cỏ.
|
Chuối chín có mùi thơm đặc trưng của hương |
Chọn những nải chuối chín lác đác, nghĩa là quả chín, quả xanh và màu thì không được đẹp cho lắm.
Chuối như vậy là chuối chín tự nhiên nên khi ăn không bao giờ có vị chát, khó chịu như chuối dấm bằng hóa chất Trung Quốc.
Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.
Ngoài vỏ có nếp nhăn. Không nên chọn những quả có vỏ màu vàng, không tì vết. Vì thông thường khi thu hoạch chuối, bà con thường thu hoạch trước khi quả chín.
Quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh. Chưa kể đến độ độc hại, khi ăn những quả chuối này cũng không ngon.
Khi ăn phải chuối có tẩm thuốc đặc biệt trong đó có chứa (CO2, 4D)nó sẽ tấn công vào cơ thể, tồn dư trong gan, não, hủy hoại 2 bộ phận này. Đây là chất nguy hiểm nhưng lại dùng làm chín quả nhanh và khiến quả lâu hỏng do nó ức chế vi sinh vật phát triển.
Vì vậy, để có một sức khỏe tốt cho gia đình, các chị em phụ nữ cần sáng suốt khi lựa chọn chuối.
TRỊNH TUYỂN
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
