Chủng cúm gia cầm H5N1 được tìm thấy trong sữa

20/04/2024 - 02:14

PNO - Hôm 19/4, Tổ chức y tế thế giới (WHO) cho biết, chủng vi rút cúm gia cầm H5N1 đã được phát hiện với nồng độ rất cao trong sữa nguyên liệu từ động vật bị nhiễm bệnh, mặc dù chưa rõ vi rút này có thể tồn tại trong sữa bao lâu.

Một nhà nghiên cứu mặc bộ đồ bảo hộ trong khi thu thập các mẫu động vật hoang dã, nơi phát hiện vi-rút cúm gia cầm H5N1, tại lãnh thổ Nam Cực của Chile, Nam Cực, trong bức ảnh tài liệu không ghi ngày tháng do Reuters thu được vào ngày 13 tháng 3 năm 2024. (Tệp … xem thêm
Một nhà nghiên cứu thu thập các mẫu động vật hoang dã, nơi phát hiện vi rút cúm gia cầm H5N1, tại lãnh thổ Nam Cực của Chile, Nam Cực vào ngày 13 /3 /2024

Sữa từ bò nhiễm bệnh có nồng độ vi rút rất cao

Cúm gia cầm A (H5N1) xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1996 nhưng kể từ năm 2020, số ổ dịch ở chim tăng theo cấp số nhân, bên cạnh đó số lượng động vật có vú nhiễm bệnh cũng tăng lên.

Chủng vi rút này đã dẫn đến cái chết của hàng chục triệu gia cầm, các loài chim hoang dã, động vật có vú trên cạn và dưới biển cũng bị nhiễm bệnh.

Tháng trước, bò và dê được đưa vào danh sách nhiễm bệnh. Đây là một diễn biến đáng kinh ngạc đối với các chuyên gia bởi bò và dê được cho là không nhạy cảm với loại cúm này.

Hồi đầu tháng Tư, chính quyền Mỹ cũng cho biết một người làm việc tại trang trại bò sữa ở Texas đang khỏi bệnh cúm gia cầm sau khi tiếp xúc với gia súc.

Wenqing Zhang, người đứng đầu chương trình cúm toàn cầu của WHO cho biết: “Trường hợp ở Texas là trường hợp đầu tiên người bị nhiễm cúm gia cầm từ một con bò”.

“Lây truyền từ gia cầm sang bò, từ bò sang bò và từ bò sang gia cầm cũng đã được ghi nhận trong những đợt bùng phát hiện nay, điều này cho thấy rằng vi rút có thể đã tìm thấy những con đường lây truyền khác mà chúng ta chưa hiểu trước đây” - Wenqing Zhang nói.

Theo các chuyên gia y tế Mỹ, đây là trường hợp thứ 2 có kết quả xét nghiệm ở người dương tính với cúm gia cầm ở Hoa Kỳ. “Bây giờ chúng tôi thấy nhiều đàn bò bị ảnh hưởng ở ngày càng nhiều tiểu bang của Hoa Kỳ, điều này cho thấy một bước tiến xa hơn về sự lây lan của vi rút sang động vật có vú. Vi rút này cũng đã được phát hiện trong sữa của động vật bị nhiễm bệnh”.

Tiến sĩ Wenqing Zhang cho biết, sữa của động vật nhiễm bệnh có nồng độ vi rút rất cao nhưng các chuyên gia vẫn đang tìm hiểu xem chính xác thời gian vi rút có thể tồn tại trong sữa.

Bộ Y tế Texas cho biết tình trạng nhiễm trùng ở gia súc không gây lo ngại cho nguồn cung cấp sữa vì các nhà sản xuất sữa được yêu cầu tiêu hủy sữa từ những con bò bị bệnh. Ngoài ra, việc thanh trùng cũng giết chết vi rút.

“Điều quan trọng là mọi người phải đảm bảo thực hành an toàn thực phẩm, bao gồm chỉ tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa đã tiệt trùng” - Zhang cho biết.

Không quá đáng lo ngại

Từ năm 2003 đến ngày 1/4/ 2024, WHO cho biết họ đã ghi nhận 463 trường hợp tử vong trong số 889 trường hợp nhiễm bệnh ở người trên 23 quốc gia, đưa tỉ lệ tử vong do nhiễm bệnh lên 52%.

Zhang lưu ý rằng các trường hợp nhiễm bệnh ở người được ghi nhận ở châu Âu và Hoa Kỳ trong vài năm và đều là những trường hợp nhẹ.

Cho đến nay, không có bằng chứng nào cho thấy vi rút A(H5N1) đang lây lan giữa người với người. Tiến sĩ Zhang nhấn mạnh rằng vi rút A (H5N1) được xác định ở bò và trong trường hợp ở Texas cho thấy không có sự gia tăng. Ngoài ra, đối với các loại vắc xin tiềm năng hiện nay, nếu cần thì việc sản xuất vắc xin cho con người không quá khó bởi hiện có sẵn một số loại vắc xin được xem là "ứng cử viên". Ngoài ra, bà cho biết, trong trường hợp xảy ra đại dịch, có gần 20 loại vắc xin cúm được cấp phép sử dụng cho đại dịch và chúng có thể được điều chỉnh phù hợp với chủng vi rút đang lưu hành.

Thảo Nguyễn (theo AFP)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI